新鲜词句积累与运用的研究论文

新鲜词句积累与运用的研究论文

唐朝诗人李贺才华出众，虽只活了二十七岁，但却流下了二百三十三首诗篇，他的成功就在于他不断的积累。李贺为了收集素材，每日早晨外出游历，一有灵感便记下放在锦囊中，晚上再挑选整理，以备日后写作用。正是因为李贺的勤奋积累，他才为后人留下了众多的名篇佳作，这便是积累（自己可改）古人道：“不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。”积累是成功的先决条件，没有小的支持哪有大的成功？高楼拔地而起是因为：有千丝的汗水和努力；桥梁横空出世是因为：有万缕的帮助和支持；成功辉煌闪耀是因为：有无数的失败的奠基；智慧迷人精彩是因为有千万的经验的堆积。没有什么是容易获得的，但也没有什么是难以实现的，成功的关键在于积累和奋斗，它们是我们飞向成功的翅膀。（删一些不必全抄）2.培根由于宣传科学而被教皇下令囚禁在一座高塔中，十年的禁闭和折磨使他苍老了很多，但他并没放弃而是继续进行科学实验，并凭着记忆，写了《大创造》三卷，使教皇又惊又恐，也许就是这种奋斗精神才使普通人进阶成伟人了的吧！周总理曾说：“只要奋斗，就有出路。”可是什么是奋斗呢？奋斗就是主动找苦吃，吃得苦中苦，方为人上人。成功需要积累，这是一条最原始也是最简单的真理。

中华 文化 博大精深,根据我国的 教育 体制,初中语文教学是整个九年义务教育阶段的重点和小学语文教学的升华。作为整个初中教学阶段的核心课程,初中语文教学肩负着培养学生的人文素养,发扬中华文化的重担。下面是我为大家整理的初中语文论文，供大家参考。

初中语文论文 范文 一：初中语文 高效课堂 的构建 方法

摘要：语文教学是初中的重要课程，可使学生在获得知识的同时有全面的发展。在新课改背景下，对语文教学提出了新的要求。因此，我们要不断更新自己的教学理念，完善自己的教学方式，为高效课堂的构建奠定基础，以满足学生的发展需求，为社会培养合格的人才。

关键词：初中语文;高效课堂;构建

目前，新课改实施的如火如荼，教学改革的内容也逐渐深入，各科教师都将高效课堂作为了自己对教学工作追求的目标。我国具有五千年的历史文化，而语文则是人类文化中一个非常耀眼的部分，它不仅具有人文性，还具有工具性。只有学好了语文，提高了理解能力，学生在学习其他课程时才能更加轻松，也会使学生获得更加全面的发展，为他们的终身发展奠定良好的基础。因此，我们要不断地对自己的教学理念进行革新，完善自己的教学方式，为高效课堂的构建奠定基础，以满足学生的发展需求，为社会培养合格的人才。目前，语文教学的状况不算太好，教师经常为教学效率的低下而感到苦恼。为了实现高效课堂，我们应该在教学过程中采取怎样的 措施 呢?在多年的初中语文教学中，笔者 总结 了一些相关的 经验 ，现对此进行一些浅显的研究与论述。

一、教师的教学观念要不断更新，实施探究式教学

在语文教学过程中，教师要努力倡导自主、合作、探究的学习方式，尊重学生的主体地位，对学生的探究进行和合作精神进行培养。以往，我们的教学都是以教师为主，学生所能做的就是被动地接受教师的传输。这种教学模式有着很大的弊端。我们要通过教学观念的改革促进探究式教学模式更好、更快地实施，使学生具备探究的精神和能力。而学生的自主探究才能使我们的教学迎来高效。如进行七年级下册第三单元《闻一多先生的说和做》的学习时，为了使学生对本文能有一个整体的感知，我对学生提出了以下几个问题：(1) 文章 利用“说”和“做”两个方面对闻一多先生进行描写，作者是怎样将这两个方面结合起来的?(2)通过作者的描写，你能够看到一个什么样的闻一多先生?(3)文章中描写“说”部分有哪些?描写“做”的部分有哪些?(4)文章的开头是用闻一多先生的两句话引入课文的，这样写有什么好处?(5)在文中，作者引用了唐代诗人杜甫在晚年时的“一月不梳头”的 典故 ，为什么要这样引用呢?作者的用意为何呢?随后，我让学生结合这些问题在自主阅读的基础上对本文进行深入的研究和分析，可以与同组的同学进行讨论，也可以去请教教师，要努力在阅读中找到这些问题的答案。在寻找答案的过程中，学生会对文章内容有一个整体的把握和感知，他们的探究活动不仅能够有效激发学生的学习兴趣，而且能够让学生的主动性得到充分的发挥，他们在学习中的主体作用就能够由此得到更好的体现。在这种学习模式下，学生对文本的理解就会更加深入，感知力也会加强，课堂教学收到了良好的效果，能够在不知不觉中实现高效课堂的构建。

二、为学生创设适当的教学情境，激发学生的兴趣，引起学生对教学内容的关注

要想使教学效率得到有效提升，为学生构建高效课堂，我们首先要做的就是激发学生的学习兴趣。只有使学生对知识的学习有了期待，有了浓厚的兴趣，他们才会全身心地投入其中。这样，我们的课堂教学也能实现高效，收到理想的效果。因此，在课堂教学过程中，教师要逐渐改变自己的 教学方法 和教学手段，利用丰富多彩的教学措施来吸引学生的注意力，让学生能够对学习内容充满兴趣，积极地完成知识的获取，主动去对知识进行更加深入的探究，以饱满的热切和昂扬的斗志参与到教学活动中去。如进行《爸爸的花儿落了》的学习时，为了让学生更好地感受文章的意境，我没有采取以往那种平铺直叙的讲述方法，而是为他们创设了一定的情境，利用情境的力量来激发学生对于教学内容的兴趣，使学生的心神全都融入当时的情境之中。具体做法如下：我在进行课堂导入时利用多媒体为学生播放了一首经典名曲———《送别》。悠扬婉转的歌声轻轻响起，时时回荡在学生的耳畔“：长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山……”在歌声中，学生感受到了知己相交的珍贵，一种淡淡的忧伤涌上心头。学生的情绪会随着这首歌而产生起伏，不用教师再做过多的铺垫和引导，也不用对教学进行多么精心的设计，学生就会在不知不觉中进入文章的意境之中，并主动进行阅读和探索。利用音乐的力量，我为学生创设了与课文中的情感和体会大致相似的情境。这样做不仅能够使学生在教师所渲染的情境下顺利地进入文中所描绘的场景，体会文章所要表达的思想情感，促发学生的学习动机，使他们对新知识的学习充满了兴趣，还能帮助学生对本文的主题产生更加深刻的感悟。所谓“以景促情”，即指适当的情境能够有效激发学生的思想情感，为课堂教学的高效提供更加坚实的保证。

三、在教学过程中进行情感教育的渗透，激发学生的情感，使学生具备语文素养，形成良好的品德

学生道德方面的建设并不只是依靠德育教师来完成的。在语文教学过程中，教师要对学生进行思想道德方面的引导和培养，使学生热爱祖国、热爱社会主义，形成良好的道德品质，明确自己肩上所承担的责任，树立正确的人生观、价值观和世界观。在以往的教学中，教师将书面知识的传授作为了教学的重点，忽视了学生情感方面的教育与道德的培养，这种做法为学生的终身发展带来了很大的弊端，道德素质跟不上，成绩再好也是枉然。作为新时代的教师，我们的教学改革也包括在语文教学中进行情感教育的渗透，利用 语文学习 完成思想道德的培养，并帮助学从中获得语文素养。比如，在学习七年级下册第六单元《斑羚飞渡》这篇课文时，我首先通过运用朗读法，让学生对课文进行反复的阅读，以深切感受老斑羚从容镇定、牺牲自我的精神，然后再利用情景设置法，利用多媒体软件为学生播放斑羚跳过悬崖时的幻灯片，使学生自然融入课文的意境中去，与文章作者产生思想上的共鸣。利用这两种教学方法可使学生深刻体会到文章真切细腻的描写所蕴含的强烈情感，从而促使学生学习老斑羚那种从容镇定、舍己为人的高尚品格，进而学会关爱动物，能够善待其他的生命，珍惜每个生命的存在，并珍爱自己的人生，达到了情感态度与价值观教育的目的，为初中语文高效课堂的构建提供有效的条件。

综上所述，初中语文高效课堂的构建工作并不是朝夕之间可以完成的，我们需要对此付出长期的努力和探索。我愿意和广大语文教师一起，共同研究和总结符合初中阶段学生学习特点的教学策略和措施，使初中语文课堂在我们的带领和学生的配合下，获得高质量、高效率、高收益的课堂教学效果。

参考文献：

[1]蔡先锋.构建初中语文高效课堂的探究与探索[J].现代阅读：教育版，2012(21).

[2]胡范伟.新课标背景下初中语文高效课堂构建探究[J].中国校外教育旬刊，2013(S1)：284.

[3]潘德会.初中语文教学构建高效课堂的方法讨论[J].读写算：教育教学研究，2015(17).

[4]熊依帆.初中语文高效课堂构建方法[J].读写算：教育教学研究，2014(28).

初中语文论文范文二：初中语文活用课本资源的写作策略

摘要： 作文 教学在初中语文教学中占有重要的地位，也是教学的重点内容之一。要想提高作文教学效率，教师应积极挖掘课本资源，开发和利用课本中的优美语句、生活事例以及写作方法，帮助学生积累写作词句、写作素材、人生经验和写作技法，从而使学生的写作水平得到提高。

关键词：活用;渗透;积累;强化

初中语文活用课本资源的写作策略研究是指教师使用课本中的资源，挖掘作文资源指导训练学生写作的研究。课本资源主要是指语文教科书中的课文，还包括课文中的文境、作者常识、课前导语部分、课后研讨与练习、课文中的插图、课文中的“空白”，教材第一页起的彩图，每个单元的目标，综合性学习，名著导读等。在语文教学中，课文教学和作文教学往往相对成课，各自精彩。如何利用课堂，有效提高学生的写作水平?笔者在教学实践中对活用课本资源进行指导和训练学生写作，进行了尝试。

一、在备课中渗透

教师在备课时应以新课程标准为纲，弄清本单元的学习目标和 作文指导 方向，弄清所教的内容在单元、整册体系中的位置和作用，弄清课本中的作文点，利用课本，充分挖掘利用课本资源，找准、找好教与写的结合点。以七年级上册为例，全书六单元，单元编排依次为“亲情“”青少年学习生活“”写景诗文“”人生、生命“”科学探索”“想象作品”。解读七年级上册单元作文 写作指导 课，内容按单元顺序有“：从生活中学习写作“”说真话抒真情“”文从字顺”“突出中心“”条理清楚“”发挥联想和想象”，归结起来就是 记叙文 的选材、构思和语言表达。《语文课程标准》指出：“写作要感情真挚，力求表达自己的独特感受和真切体验。”拟七年级上册的写作指导策略为：训练学生写好记叙文，写“生活真情作文”，把好选材与语言文字关。每堂课教学目标的设计都要让学生通过学习课文，至少能把握文章如何选材的问题，挖掘其独具匠心的语言，进行作文教学渗透是备课的方向。莫怀戚的《散步》是描写幸福和谐的家庭，尊老爱幼的美德，中年人的责任感和生命的礼赞。作者围绕“散步”这平凡的小事来写，通过一家在田野散步的分歧，田野的风光来展现。我在备课时，抓住文章选材的“生活”味、“以小见大”的写法进行解读。语言，需最欣赏它的浓墨重彩。“我们在田野散步：我，我的母亲，我的妻子和儿子”，不仅凝练点题，开门见山，而且意味深长，就能让人读出此散步的不同寻常，非常干净。我预设当堂作文“难忘的一件事”。纵观学生作文：有写父母的爱，如放学时雨中送伞，早饭准备，生日、生病时的父母的陪伴;有写友情的;有写学习生活，如老师的教诲，难忘一堂课，考试，读一本好书， 毕业 的那一天;有写童年生活的，如摸鱼、抓虾、玩游戏、放风筝;有写成长的，如学会做饭、 炒菜 ，学会骑自行车、 游泳 、下棋。还有些学生很会捕捉，就以自己刚刚结束的入学 军训 为素材，写出了军训的苦与乐。读着学生的作文，生活气息扑面而来。最后，我布置课后作业：修改“难忘的一件事”作文，要求：运用《散步》“以小见大”、围绕中心选材的写法;修改开头和结尾，语言简洁，扣题点题。

二、在阅读中积累

活用课本资源进行写作策略的研究，一个有效的途径是阅读、积累课本资源。课文是一篇篇很好的阅读、训练的范本。每篇文章都有其出彩的地方，教师可以让学生有选择地进行积累。我是这样指导的：让学生对课后“读一读、写一写”的词语进行理解，或 造句 ，或仿写。研读，是对文章中 好词好句 的品味推敲、语段的赏析。学生通过阅读交流，可以感受到语言的妙处，这是每篇课文必做的积累。如《春》这篇文章的语言很美。我们可以对“小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的”这句话中的“钻”字进行推敲，用换字法，让学生探讨改为“长“”探”好不好。学生思考讨论“：长”只写出动作，没有神韵，显得死气;改成“探”字，加了“调皮劲”，有生机;但“钻”字最能体现小草对春天的渴盼，有破土而出的挤劲，最能突出小草顽强的生命力。对于每一幅春天的图画，在比较中揣摩，在体味中涵咏，培养了学生欣赏景物的角度，学习了描写景物的方法。又如，《福楼拜家的星期天》这篇文章，我利用课本中的插图，引导学生根据课文的人物描写，找出图中人物，并指导学生在人物对号入座的同时，抓住人物描写的 句子 ，品读人物，尝试语言表达形式，把握动作描写、神态描写、语言描写、心理描写、外貌描写等几种人物描写方法，积累有关人物描写的方法。这样，学生在读中感悟、理解语言，内化、运用语言，可领悟到这几种细节描写方法的作用，并在写作中去运用它们，就能让作文生动、具体起来。

三、在训练中强化

叶圣陶先生曾说过“：写作的训练在乎多作，应用从阅读得到的写作知识，认真地作。写作和阅读比较起来，尤其偏于技术方面。凡是技术，没有不需要反复训练的。”因此，教师在把握课本资源中的写作点时，应当堂进行训练强化，才能取得立竿见影的效果。如端木蕻良的《土地的誓言》是一篇写作语言指导的好素材。作者在文中选取了“碧绿的白桦林、奔流似的马群、蒙古狗、红布似的高粱、金黄的豆粒、黑色的土地、斑斓的山雕、奔驰的鹿群”等东北特有的物产，大量运用了富于鲜明感情色彩的词语，并运用排比、比喻修辞等表达加强情感的冲击力。作者还在文中用第三人称“她”，而不用“它”。随着情感的越趋激荡，作者又将她改成第二人称“你”，“呼告”直接倾诉对故土的感情，非常直接，强烈。在学完之后，我当堂布置课堂练笔，写“我的家乡”，要求用文中的写法写一段话。学生写得特别好。又如，《风雨》中的侧面描写的写法非常突出，文中不见“风雨”却时时感受到“风雨”的存在。于是，我当堂布置让学生完成一篇练笔“：夏天的烈日”片段作文，用侧面描写的写法写。有的学生写出了“整个像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。汗大得似雨帘遮住了眼睛”的妙语。作文的修改训练不容忽视，我始终都坚持。“养成修改自己作文的习惯，修改时能借助语感和语法修辞常识，做到文从字顺。能与他人交流写作心得，互相评改作文，以分享感受，沟通见解”是新课程标准的要求。这为教师的指导指明了方向。因此“，扣住题目选材“”叙述的具体生动“”开头入题、结尾扣题说点道理”一直是我训练的重点。学生在修改文章时也注意内容选择是否恰当，表达是否完善。只有这样，学生才能在写写改改、改改写写的过程中，不断提高，不断进步，从而真正提高写作能力。

综上所述，活用课本资源进行写作研究，只要找准两者的契合点，作文教学的天地会更宽延。

参考文献：

[1]周晓美.活用课本资源，丰富 议论文 写作素材[J].作文成功之路旬刊，2015(1)：20.

[2]陈燕香.活用语文课本资源辅助 中考作文 复习[J].新课程学习：下旬，2014(12).

[3]赵亚萍.活用教材资源，促进有效写作[J].新课程研究：教师教育，2008(12)：165-166.

关于“积累”的议论文论据：

1、钢琴家郎朗

多年以来，郎朗一直被誉为“中国琴童”，他那精湛而富有激一情的表演，让全世界都为之倾倒。但又有谁知道，没有勤奋，就没有郎朗的成就。

郎朗三岁时开始学习乐理、指法等基本功，上学后，每天早晨6点准时练琴一小时，中午再练一小时，放学后还要练一小时，这样的勤奋练习持续了很多年，最终使郎朗化茧成蝶，创造了自己的神话。

2、生物学家童第周

我国著名的生物学家童第周，上中学时，考试不及格，老师要让他留级，同学们也笑话他，但他却不悲观失望，而是发奋学习，最后取得了优异成绩。出国留学时他又刻苦钻研，为中国人争了气，成了我国着名的生物学家。

科学家居里夫人也是孜孜不倦，勤奋探索才发现了“镭”，为人类做出了巨大的贡献。身残志坚的张海迪虽然没有上过学，但她勤奋刻苦，克服了常人无法想象的困难，硬是攻克了几门外语。

3、大书法家王羲之

东晋大书法家王羲之，为了练好书法，他每天都要求自己练字，练完后就在家边的一口池塘里洗毛笔，就这样日复一日，竟将整口池塘的水染成了黑色。正是因为王羲之的坚持与勤奋，他才被人称为“书圣”。

4、战国著名政治家苏秦

苏秦，因为求官不成，回家后被人家看不起，他就将太公《六韬》、《阴符》等兵法书籍，不分白天黑夜的勤奋苦读。每当到了夜深人静，头昏脑胀，眼睛发涩，总想睡觉的时候，他就用锥子狠刺自己的大腿，使自己清醒后在读书。终于他学有所成，成为战国时期着名的政治活动家。

5、数学家华罗庚

华罗庚从小家境贫困，初中毕业不久就在一家杂货店当学徒，但是他酷爱数学，勤奋不怠：柜台旁，能看到他时常研读数学书籍；半夜里，能见到他挑灯思考的身影。

十九岁时，华罗庚到一所学校去当会计，他变得更忙碌了，但他并没有因此中断钻研数学，熬夜苦学是常有的事。经过不懈的努力，他终于成为举世闻名的数学家。

词句段作用论文研究

论文的种类很多，有学术论文、时事论文、评论论文等等。但其内容必须有论点、论据。论据是围绕论点提出的事例、证据一、标题标题是文章的眉目。各类文章的标题，样式繁多，但无论是何种形式，总要以全部或不同的侧面体现作者的写作意图、文章的主旨。毕业论文的标题一般分为总标题、副标题、分标题几种。二、目录一般说来，篇幅较长的毕业论文，都没有分标题。设置分标题的论文，因其内容的层次较多，整个理论体系较庞大、复杂，故通常设目录。设置目录的目的主要是：1．使读者能够在阅读该论文之前对全文的内容、结构有一个大致的了解，以便读者决定是读还是不读，是精读还是略读等。2．为读者选读论文中的某个分论点时提供方便。长篇论文，除中心论点外，还有许多分论点。当读者需要进一步了解某个分论点时，就可以依靠目录而节省时间。三、内容提要内容提要是全文内容的缩影。在这里，作者以极经济的笔墨，勾画出全文的整体面目；提出主要论点、揭示论文的研究成果、简要叙述全文的框架结构。内容提要是正文的附属部分，一般放置在论文的篇首。四、正文正文包括绪论、本论、结论三部分。这是毕业论文最重要的组成部分，其它章节有专门详细论述，这里不再重复。五、参考文献参考文献又叫参考书目，它是指作者在撰写毕业论文过程中所查阅参考过的著作和报刊杂志，它应列在毕业论文的末尾。列出参考文献有三个好处：一是当作者本人发现引文有差错时，便于查找校正。二是可以使毕业论文答辩委员会的教师了解学生阅读资料的广度，作为审查毕业论文的一种参考依据。三是便于研究同类问题的读者查阅相关的观点和材料。当然，论文所列的参考文献必须是主要的，与本论文密切相关的，对自己写成毕业论文起过重要参考作用的专著、论文及其它资料。不要轻重不分，开列过多。

语文阅读理解答题技巧阅读理解各种题型解题技巧1、 文章开头一段的某一句话在文章中的作用，中间某段或句的作用，最后一段某句的作用。对于这种题型我们可以从两个方面来回答：对于第一段的问题，从结构上来说，是落笔点题，点明文章的中心，开门见山，总领全文，或起到引起下文的作用；从内容上来说，是为下文作铺垫和衬托，为后面某某内容的描写打下伏笔。中间某段的问题，在结构上是起到承上启下、过渡的作用。最后一段或某句的作用是总结全文，点明文章主旨，让人回味无穷，并与题目相照应。2、文章表达了作者什么样的思想感情？这需要根据文章的具体内容来回答，常见的有歌颂、赞美、热爱、喜爱、感动、高兴、渴望、震撼、眷念、惆怅、淡淡的忧愁、惋惜、思念（怀念）故乡和亲人、或者是厌倦、憎恶、痛苦、惭愧、内疚、痛恨、伤心、悲痛、遗憾等。一般作者的情感可以从文章的字里行间可以看出来的，有的也许写得比较含蓄，有的是直抒胸臆。2、 概括文章主旨。对于这种题目，在回答之前一定要把全文仔细看几遍，然后可以用这样的关键词来进行回答：“通过…… 故事，歌颂（赞美）了……表达了作者……的思想感情，揭示了……的深刻道理。我们也可以从文中去找，在文章的每一段特别是第一段或最后一段的第一句或最后一句，文章中富有哲理性的句子往往是作者所要表达的主题。3、 文中划线句子运用了什么表达方式？有什么作用？看到这种类型的题目，我们首先要看一看这一句用了那种表达方式，叙述、描写、说明、议论、抒情，特别是描写中又分为人物描写、景物描写和带综合性的场面描写。而人物描写还可细分为语言描写、动作描写、心理描写、肖像描写和细节描写，描写的作用是使文章生动、形象、感人。抒情的运用，能增强文章的感染力，突出文章的中心。如果文中有一些神话故事、民间传说以及自然界当中的神奇景象的描述，它的作用是增加了所写内容的神秘色彩,引起读者的兴趣。 5、文中某句运用了什么修辞手法？有什么作用？修辞有很多，常用的有8种，比喻、比拟、夸张、排比、对偶、反复、设问、反问。其中考得最多的是比喻、拟人、夸张、排比。 比喻的作用有三：一是：使深奥的道理浅显化，帮人加深体味；二是：使抽象的事物具体化，叫人便于接受；三是：使概括的东西形象化，给人鲜明的印象。 拟人的作用是可以使读者不仅对所表达的事物产生鲜明的印象，而且感受到作者对该事物的强烈感情，运用拟人表现喜爱的事物，可以把它写得栩栩如生，使人倍感亲切自然；表现憎恨的事物，可以把它写得丑态毕露，给人以强烈的厌恶感。夸张的作用是可以深刻地表现作者对事物的鲜明的感情态度，从而引起读者的强烈共鸣；通过对事物的形象渲染，可以引起人们丰富的想象，有利于突出事物的本质和特征。 排比的作用在于能突出文章的中心，表达强烈奔放的情感，增强语言的气势；是提高表达效果的重要环节。还有叠词、短句使用，使文章富有节奏感，具有音韵美，读起来朗朗上口。 还有一种修辞用的比较多的就是引用，有时阅读理解中会有引用的诗句、名人故事、还有名人语言或名人著作中的有关内容，问题会有“文章中引用的内容有什么作用？”，这种题目回答时要注意答到这样两个关键词，一个是“衬托了记述对象的品质，突出了主人公的某种精神”。6、文中某句话有什么含义？或告诉我们什么深刻的道理？请说说你的理解。这种问题的回答不是简单地从文中寻找现成的句子就可以解决的，这需要我们的同学平时多读多看多积累，多看并记住一些富有哲理性的名言警句，这样才能真正地理解文章的意思，丰富回答内容，用自己的语言把自己对文章的理解准确地表达出来。 解答现代文阅读题应分三步走：第一步，纵观全文，把握主旨 (1) 理清文章的思路。文章的每一段、每句话归根到底都是为阐明中心服务的， 都归向文章的主旨。平时要学会为文章标段，归纳每段意思，归纳中心思想。往往行之有效。 (2) 要找寻、读懂文章中关键的词句。特别是那些体现作者立场观点、反映文章深层次内容、内涵较丰富、形象生动的词句。尤其是文章的开头句、结尾句、独立成段的句子、比喻句、连问句、过渡句、抒情议论句，文章的主旨常常隐含其中。 ①不要急着去做题，在进入题目之前，必须读两遍文章。第一遍速读，作快速浏览，摄取各段大概意思，建立起对文章的整体认识，集中解决一个问题——选文写的是什么？第二遍精读，仔细阅读每句话，揣摩、参悟一些重要的句子、段落，对文章的主旨产生一定的认识。②画出在文章的结构上起过渡、连接作用的词语、句子、段落，画出各段落中的中心句，尤其注意段首、段尾，这些词句往往就是回答问题时需要重点研读的，通过找重要的词句进一步理解文章的思路，结构层次。③心中要有文体意识，找出画龙点晴的句子。作为托物言志类的哲理性散文，在叙述和描写中总有一些议论和抒情的语句，阅读时一定要善于抓住议论抒情的句子去把握文意，尤其注意文章结尾的议论抒情，它们往往就是全文的主旨所在。 牢记：欲速则不达。一定要读懂文章再做题，坚决杜绝走马观花式的阅读。第二步，认真审题，定向扫描 做现代文阅读主观题的关键在于准确地审题，抓住了审题这个关键，就找到了答题的诀窍。现代文阅读的审题，就是要仔细分析题干，把握题目要求，即把握题干中包含的与答案相关的各种信息。这是答题的第一步，也是最关键的一步。题干一般由两个部分组成，一是文章作者的话，一是命题者的话。设置题干的目的，主要是限定答题内容；同时，命题者为了使考生不至于茫然无绪，往往又会在题干中提示答题内容在文中的位置，甚至限定了在哪一段或哪个句子中。这样我们就可以根据题干的提示，找出每一道题的出题点，锁定答题区间，具体到段、句、词。只要找准了原文中的相关区域，认真揣摩上下文的文意，准确抓住关键词句，准确地把握住答案的有关信息，大多数题目的答案是能够在原文中找到的。 牢记：题干提示了答题范围，题干规定了答题角度，题干提供了答题思路，题干隐含了答题信息，题干体现了答题规律。 第三步，筛选组合，定向表述 文学作品阅读多为主观题，其题干不仅能显示答题的区域，还能显示答题的方式。要站在命题人所“问”的角度回答问题，问什么答什么，使所答充分、到位、准确、有条理。整合时一定要确保文通句顺。牢记：1、 弄清题干中所具有的态度或倾向 遇到的题干如果是否定形式，就采用先反后正的答题方式，避免遗漏要点；遇到的题干如果是肯定形式，就采用正面的答题方式。2、 弄清题干语言的构成形式，确定答题语言形式。 题干的结构，是表意的外在形式，暗示着语句含义由哪些方面构成，分析结构可以提示考生答题时如何组织好语言。 3、弄清题干中作者的话和命题者的话。题目中出现作者的语句，一般是学生要理解和分析的对象，而命题者的话一般起到引导学生明确解答重点或者提供限制条件的作用。 4、变含蓄为直接，变分说为概括。 组织答案的时候首先要整合文中的相关信息，在原文中找出相关段落所传达的信息的共同点，然后利用文中附着信息共同点的那些具体的、形象化的语句，把这些具体形象化的语言转换为抽象，概括性的语言，即为所需答案。 5、多从原文中筛选、提炼、整合语句作答。 要弄清试题中常用的名词术语。 表达方式，常用的表达方式有记叙、描写、议论、抒情、说明等。 写作手法，考生要清楚，狭义的写作手法即“表达方式”，广义的是指写文章的一切手法，诸如表达方式、修辞手法，先抑后扬、象征、开门见山、托物言志等。 修辞手法，常用的有比喻、拟人、反复、夸张、排比、对偶、对比、设问、反问等。 语言特点，一般指口语的通俗易懂，书面语的严谨典雅，文学语言的鲜明、生动、富于形象性和充满感情色彩的特点。分析时，一般从修辞上进行分析。 感悟，多指发自内心的感受、理解、领悟等。 说明文的类型，事物、事理说明文(内容角度)；平实、生动说明文(语言表达角度)。 说明方法，一般有举例子、分类别、列数据、作比较、下定义、作诠释、打比方、画图表、摹状貌等(一般是三个字)。 说明顺序，时间顺序(程序顺序)、空间顺序、逻辑顺序。考生在答题时，可答得具体些，如：空间顺序(从上到下，从里到外等)，逻辑顺序(先结果后原因，层层递进等)。 说明对象，指文章说明的主要人或事物(一般不必答人或事物的特点)。 论证方法，中学要求掌握的有道理论证、事实论证、对比论证、比喻论证、归谬法。 论证方式，立论和驳论。 理论论据，包括名人名言、俗语谚语、公式定律等。 事实论据，一切事实、史实、数据等。 简明，语句简洁、明了，一般有字数上的限制。 得体，文明礼貌，人性化。 有何作用，回答文章中某一内容的作用或好处可从三个方面考虑，一是内容方面，如深化主题、强调感情等；二是结构方面的，如过渡、呼应等；三是语言方面，如引人入胜、生动活泼等。 思想内容，基本是指文章的中心思想或主旨。 思想感情，作者或作品中人物所表现出来的思想倾向，如善恶、好恶、褒贬等。 以上各“常用术语”，暗中考查学生的语文基础，同时也是题目赋分点所在，考生理解清楚，可很好地根治“答非所问”的弊病。设问主要是为了引起读者的注意，激发读者的兴趣；反问主要是为加强语气，明确表达某种观点和思想感情。反问句作用; 增强语气，强调所要表达的意思双重否定句的作用是:加强表达的语气。 双重否定等于肯定,破折号1．用于行文中解释说明的部分。迈进金黄色的大门，穿过宽敞的风门厅和衣帽厅，就到了大会堂建筑的枢纽部分──中央大厅。2．用于话题突然转变。“今天好热啊！──你什么时候去上海？”张强对刚刚进门的小王说。3．用于声音延长的拟声词后面。“呜──”火车开动了。4．用于事项列举分承的各项之前。根据研究对象的不同，环境物理学分为以下五个分支学科：──环境声学──环境光学──环境热学──环境电磁学──环境空气动力学。省略号⑤1．用于引文的省略。她轻轻地哼起了《摇篮曲》：“月儿明，风儿静，树叶儿遮窗棂啊……” 2．用于列举的省略。在广州的花市上，牡丹、吊钟、水仙、梅花、菊花、山茶、墨兰……春秋冬三季的鲜花都挤在一起啦！3．用于话语中间，表示说话断断续续。“我……对不起……大家，我……没有……完成……任务。”4.用于语义的省略他们永远活在我们心中……用法名称 符号 用法说明 举例句号① 。 1．用于陈述句的末尾。 北京是中华人民共和国的首都。2．用于语气舒缓的祈使句末尾。 请您稍等一下。问号 ？ 1．用于疑问句的末尾。 他叫什么名字？2．用于反问句的末尾。 难道你不了解我吗？叹号 ！ 1．用于感叹句的末尾。 为祖国的繁荣昌盛而奋斗！2．用于语气强烈的祈使句末尾。 停止射击！3．用于语气强烈的反问句末尾。 我哪里比得上他呀！逗号 ， 1．句子内部主语与谓语之间如需停顿，用逗号。 我们看得见的星星，绝大多数是恒星。2．句子内部动词与宾语之间如需停顿，用逗号。 应该看到，科学需要一个人贡献出毕生的精力。3．句子内部状语后边如需停顿，用逗号。 对于这个城市，他并不觉得陌生。4．复句内各分句之间的停顿，除了有时要用分号外，都要用逗号。 据说苏州园林有一百多处，我到过的不过十多处。顿号 、 用于句子内部并列词语之间的停顿。 正方形是四边相等、四角均为直角的四边形。分号② ； 1．用于复句内部并列分句之间的停顿。 语言，人们用来抒情达意；文字，人们用来记言记事。2．用于分行列举的各项之间。 中华人民共和国行政区域划分如下：1、全国分为省、自治区、直辖市；2、省、自治区分为自治州、县、自治县、市；3、县、自治县分为乡、民族乡、镇。冒号 ： 1．用于称呼语后边，表示提起下文。 同志们，朋友们：开会了……2．用于“说、想、是、证明、宣布、指出、透露、例如、如下”等词语后边，提起下文。 他十分惊讶地说：“啊，原来是你！”3．用于总说性话语的后边，表示引起下文的分说。 北京紫禁城有四座城门：午门、神武门、东华门、西华门。4．用于需要解释的词语后边，表示引出解释或说明。 外文图书展销会日期：10月20日至于11月10日时间：上午8时至下午4时地点：北京朝阳区工体东路16号主办单位：中国图书进出口总公司5．用于总括性话语的前边，以总结上文。 张华考上了北京大学；李萍进了中等技术学校；我在百货公司当售货员：我们都有光明的前途。引号③ “”‘ ’ 1．用于行文中直接引用的部分。 “满招损，谦受益”这句格言，流传到今天至少有两千年了。2．用于需要着重论述的对象。3．用于具有特殊含义的词语。 这样的“聪明人”还是少一点好。4．引号里面还要用引号时，外面一层用双引号，里面一层用单引号。 他站起来问：“老师，‘有条不紊’是什么意思？”括号④ （） 用于行文中注释的部分。注释句子中某些词语的（句内括号），括注紧贴在被注释词语之后；注释整个句子的（句外括号），括注放在句末标点之后。句内括号内部可以有有逗号或分号，但不能有句号，即使是一个完整的句子，也不能点句号。 （1）中国猿人（全名为“中国猿人北京种”，或简称“北京人”）在我国的发现，是对古人类学的一个重大贡献。（2）写研究性文章跟文学创作不同，不能摊开稿纸搞“即兴”。（其实文学创作也要有素养才能有“即兴”）破折号 ── 1．用于行文中解释说明的部分。 迈进金黄色的大门，穿过宽敞的风门厅和衣帽厅，就到了大会堂建筑的枢纽部分──中央大厅。2．用于话题突然转变。 “今天好热啊！──你什么时候去上海？”张强对刚刚进门的小王说。3．用于声音延长的拟声词后面。 “呜──”火车开动了。4．用于事项列举分承的各项之前。 根据研究对象的不同，环境物理学分为以下五个分支学科：──环境声学──环境光学──环境热学──环境电磁学──环境空气动力学。省略号⑤ …… 1．用于引文的省略。 她轻轻地哼起了《摇篮曲》：“月儿明，风儿静，树叶儿遮窗棂啊……”2．用于列举的省略。 在广州的花市上，牡丹、吊钟、水仙、梅花、菊花、山茶、墨兰……春秋冬三季的鲜花都挤在一起啦！3．用于话语中间，表示说明断断续续。 “我……对不起……大家，我……没有……完成……任务。”4.用于语义的省略 他们永远活在我们心中……连接号⑥ — 1．两个相关的名词构造成一个意义单位，中间用连接号。 我国秦岭—淮河以北地区属于温带季风气候区，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。2．相关的时间、地点或数目之间，用连接号，表示起止。 鲁迅（1881—1936）原名周树人，字豫才，浙江绍兴人。3．相关的字母、阿拉伯数字等之间，用连接号，表示产品型号。 在太平洋地区，除了已经建成投入使用的HAW—4和TPC—3海底光缆之外，又有TPC—4海底光缆投入运营。4．几个相关的项目表示递进式发展，中间用连接号。 人类的发展可以分为古猿—猿人—古人—新人这四个阶段。间隔号 · 1．用于外国人和某些少数民族人名内各部分的分界。 烈奥纳多·达·芬奇、爱新觉罗·努尔哈赤。2．用于书名与篇（章、卷）名之间的分隔。 《中国大百科全书·物理学》、《三国志·蜀志·诸葛亮传》。书名号 《》〈 〉 用于书名、篇名、报纸名、刊物名等。 《红楼梦》的作者是曹雪芹。课文里有一篇鲁迅的《从百草园到三味书屋》。他的文章在《人民日报》上发表了。桌上放着一本《中国语文》。《〈中国工人〉发刊词》发表于1940年2月7日。专名号⑦ ____ 用于人名、地名、朝代名等专名下面。 司马相如者，汉 蜀郡 成都人也，字长卿。连接号 同破折号一样连接号顶格1.表示时间跨越 冰心1900—19992.表示地点跨越 北京——上海 专名号 在方格下方划横线1、用在表示文章中心2、表示主人公附注：①句号的形式为“。”。句号还有一种形式，即一个小圆点“。”，一般在科技文献中使用。②非并列关系（如转折关系、因果关系等）的多重复句，第一层的前后两部分之间，也用分号。③直行文稿引号改用双引号“﹄﹃”和单引号“﹂﹁”。④此外还有方括号“[]”、六角括号“〔〕”、和方头括号“【】”。⑤如果是整段文章或诗行的省略，可以使用十二个小圆点来表示。在文章中，一般处于一行最中间。⑥连接号还有另外三种形式，即长横“——”（占两个字的位置）、半字线“-”（占半个字的位置）、和浪纹“～”（占一个字的位置）。⑦专名号只用在古籍或某些文史著作里面。为了跟专名号配合，这类著作里的书名号可以用浪线“﹏﹏”。

油脂积累的影响研究论文

微藻不是分类学的名词，是指只能用显微镜判别形态的微小藻类群体，微藻通常是指含有叶绿素a并能进行光合作用的微生物的总称，是原生生物的一种，那么二氧化碳浓度对微藻的生长和油脂的积累有哪些影响？一起来看一下。

微藻可以利用光合作用固定二氧化碳，合成生物质，微藻生物质含有蛋白质、糖类、油脂等营养成分，有些微藻油脂含量高，这就是所谓油脂的积累，二氧化碳浓度对微藻生长和油脂积累的影响必须从几个方面阐述，首先，二氧化碳气体作为微藻的生长碳源，适量的二氧化碳会促进微藻的生长，另一方面，据说导入藻液的二氧化碳气体越多，藻液的pH值越迅速降低，根据微藻的种类不同，对二氧化碳浓度的耐受性也不同，但Chlorococcum  littorale能耐受60%的二氧化碳浓度，一般绿藻和蓝藻的二氧化碳浓度低于15%，不能在低pH值下生长，所以过高的二氧化碳浓度会抑制微藻的生长，其次微藻油脂的合成受外部环境的影响，如缺乏氮、缺乏磷、缺乏硅、刺激铁、刺激高照度等。

目前应用生物技术大量培养或生产的微藻广泛分布于4个藻门：蓝藻门、绿藻门、金藻门和属于红藻门，是一类在陆地、海洋中，营养丰富、光合利用度高的自养植物，由细胞代谢产生的多糖、蛋白质、色素等，是食品、色素等在传统的悬浮培养模式下，适宜加入CO2可以提高微藻细胞的光合效率，但CO2过量后，培养体系的氧化会对微藻的生长产生负面效应，同时微藻可用的CO2量受培养体系的pH和气液传递速度的影响，如果pH值过高或过低，或者气液传递效率过低，微藻细胞就不能得到充分的碳酸氢根，对培养产生负面效果。

一、影响油脂安全储藏的因素 油脂能否安全储藏，与环境条件密切相关。环境条件适宜，油脂可以较长期地安全储藏；环境条件不适宜，油脂就容易氧化分解、酸败变质，不能安全储藏，通常影响油脂安全储藏的因素有： 1.水分 油脂是疏水物质，含水量很少。用干燥油料压榨取得的油脂，其含水量甚少。但在目前油脂工业的生产条件下，由于原料水分偏大，设备不完善或操作技术不良等原因，往往会使生产的油脂含水量过多。此外，油脂在运输和储藏过程中，被雨水侵入，也会使油脂水分增高。油脂水分增加，不仅会使油脂水解作用加强，游离脂肪酸增多，还会增加酶的活性，有利于微生物生长繁育。因此，油脂中水分含量过多，就容易促使油脂水解酸败。一般认为，油脂含水量超过％，水解作用就会加强，游离脂肪酸也会增多。含水量越高，水解速度就越快，油脂就会迅速酸败变质，失去食用价值。由此可见，油脂中的水分含量是油脂安全储藏的重要条件，也是引起油脂酸败变质的重要因素。 2.杂质 油脂中，特别是未精炼的毛油中，常含有各种杂质，如磷脂、蛋白质、蜡、饼末、种皮以及其它不溶于油的油脚固体物等。这些杂质都是亲水物质，可以吸收水分，有利于微生物的生长繁殖，能加速油脂的酸败，对油脂安全储藏十分不利。通常油脂中杂质含量超过％时，就容易引起油脂分解酸败，杂质含量越多，油脂水解酸败速度就越快，也就越容易促使油脂酸败变质，失去食用价值。因此，杂质多的油脂不耐储藏。一般情况下，未精炼的油脂含有大量磷脂，在储藏过程中磷脂能分解出磷脂酸，使油脂质量降低，引起水解变质；黏蛋白会使油脂混浊，颜色变暗，而且有利于微生物繁殖，导致油脂酸败；大豆油、米糠油中都含有蜡质，其含量虽然很少，却能促使油脂混浊，降低质量；饼末、油脚、种皮等物质，有利于微生物繁育，也会加速油脂的酸败。长期储藏的油脂，混有上述各种杂质且其含量超过％时，必须设法除去，使其含量降至％以下，才能保持油脂的储藏稳定性，确保安全储藏。 3.空气 空气中的氧是引起油脂氧化变质(自动氧化)的主要因素。油脂接触空气，其中不饱和脂肪酸会被空气中的氧气氧化，使过氧化值与游离脂肪酸增加，并继续分解成低级的短碳链的醛、酮类物质，从而使其产生一种特殊的刺激气味，失去食用价值。油脂氧化变质的速度与接触空气表面积的大小、时间的长短以及油脂的组成成分有密切关系。通常油脂接触空气的表面积大、时间长，就容易氧化酸败；反之，装入密闭容器或储存在惰性气体中的油脂，则能提高储藏稳定性，一般不易氧化酸败。 4.温度 油脂温度升高，可以加速它的氧化反应，增强脂肪酶的活性，促进微生物生长繁育，并分泌蛋白酶、解脂酶，使油脂中不饱和脂肪酸加速氧化分解、酸败变质。温度越高，高温时间越长，油脂酸败变质就越快(在60℃-100℃范围内；一般每升高1O℃，油脂酸败速度约可增加一倍)，而降低温度则能中止或延缓油脂的酸败过程，提高储藏稳定性，确保安全储藏。5.日光 日光中的紫外光，具有较高的能量，有利于氧的活化，能促使油脂氧化酸败变质。油脂暴露于日光中时，在紫外光的照射下，常能形成少量臭氧。当油脂中不饱和脂肪与臭氧作用时，在其双键处能形成臭氧化物。臭氧化物在水分影响下，会进一步分解成醛、酮类物质而使油脂产生哈喇味，失去食用价值。与此同时，在日光照射下，油脂中所含的维生素E受到破坏，抗氧化的功能减弱，因而也会加快油脂氧化酸败的速率。二、油脂储藏方法： ①严格控制油脂入库质量：油脂含水多、含杂质多，容易引起酸败变质。要求油脂在入库或装桶前认真进行检查检验，符合安全储藏要求的，才能装桶入库，否则应根据不同情况进行处理。一般油质要求，含水量不起过，杂质含量不超过，酸值4～6。 ②保证装具清洁、不渗漏：装具的清洁与否，对油脂质量和储藏稳定性影响很大，要求装油前认真做好装具的清洁工作，除去装具内的油脚、铁锈和异味。同时还要检查有无渗漏、破损情况，一旦发现要及时修补。油脂装具要在清洁、修补后，经干燥才能装油。 ③合理灌装：向油桶灌油时，不宜灌得太满，以免发生泼撒、外溢、膨胀，甚至在高温季节的爆炸事故。但灌得太少，也浪费装具，并且油桶内空气太多，易发生氧化酸败。一般每个标准油桶灌油175公斤～180公斤。 ④密封静置：密封可以防止外界污染，避免日光照射和与空气过多地接触，静置可起沉降作用，使水分和杂质沉于容器底部，因此可提高油脂的品质。这种措施对大型油池的作用更为明显。 ⑤合理堆放：露天堆存时，将油桶一边垫高，桶身呈10度倾斜，以防雨水浸入。库内堆放时，可采用品形堆或多层堆。各种不同品种的食用油、精油和毛油，出口和内销等都应分别堆放，有条不紊。特别是食用油与工业油的包装要加区别，桶外加标记，最好不同放在一个库内。 ⑥储油场所要求没有日光直接照射、干燥和清洁。对储存的油脂要定期检查酸值、色泽和气味，发现问题及时处理。

近日，央视一则关于植物奶油(又称氢化油)危害的报道，再次将反式脂肪酸推至风口浪尖。据了解，反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期，因此受到许多糕点制造商的欢迎。 据报道，反式脂肪酸对人体有一系列副作用，更是造成糖尿病的元凶。清远消费者对它的了解又有多少呢？记者对此展开了调查。 市民对反式脂肪酸知之甚少 “氢化植物油？反式脂肪酸？没听说过。”市民小周由于工作较忙，经常错过正常吃饭时间，因此在他的办公桌抽屉里总是装满各种零食，如饼干、蛋黄派等，但是他从没有听说过植物奶油，每次“入货”时，也不怎么留意食物的配料表，顶多是看一下什么品牌或什么口味的。有时候加夜班，为了提神也会喝咖啡。“我经常喝咖啡，也不觉得有啥问题。” “小孩子喜欢吃饼干、薯条这些零食，一般都会储备一点这样的零食哄孩子。我不清楚什么是反式脂肪酸，只知道零食吃多了容易使人发胖，对牙齿也不好。”市民刘女士说， 记者发现，很多档次高低不一的蛋糕店大多有个相同之处：销售人员均宣称店里的蛋糕是真正的纯正奶油蛋糕。而这些蛋糕看起来确实细腻、美观，让人觉得胃口大开。 “大多数甜品店使用的奶油都是混合了植物奶油和动物奶油两种。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的，植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的，也叫人造奶油。从口感上说，动物奶油口味更好一些，你到糕点店里闻到的那个香味多是来自这个东西。而植物奶油不含胆固醇，看起来好像比较健康。”一位有多年甜品制作经验的糕点师傅告诉记者。不过他私下里表示，听过植物奶油中含有反式脂肪酸，好像对身体不太好，至于不好在哪里，他也说不清楚。 在记者的随机采访中，大多数市民表示一般只会看产品的品牌和保质期，至于配料当中的那些所谓的“植物奶油”、“植脂末”则完全看不懂，也不在意，更不知道它们有什么危害。 一些人则认为植物奶油更好，是动物奶油脂肪含量太高而出现的替代品。 “植物”不等同于“健康” 据了解，氢化油可以说是健康的头号杀手，因为自然界很少有氢化油的存在，人类自古以来的食物里也几乎没有这种东西。由于反式脂肪酸在我们身体里是完全不被接受的，所以会导致体内生理功能出现多重障碍。 “其实，‘植物’的不一定就是健康的。”广州中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚对媒体表示，植物油加氢可将不饱和脂肪酸转变成室温下更稳定的固态反式脂肪酸，这种反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。 人体每天所需的脂肪总量是固定的，除了不饱和脂肪酸，还有饱和脂肪酸，但是每天所需的总量有限，过多摄入不饱和脂肪酸，容易造成肥胖、心血管疾病的发生。 营养学专家指出，所谓的“植物黄油”和“人造奶油”、“人造黄油”、“人造脂肪”等，其实都是氢化植物油。“除了含一定量的反式脂肪酸，氢化植物油中还含有非常多的饱和脂肪酸，虽然还带着‘植物’两个字，但它比猪油所含的饱和脂肪酸还多！” 根据有关研究，反式脂肪酸对人体健康的影响一般有：降低记忆力；发胖；引发冠心病，形成血栓；影响男性生育能力；影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。 反式脂肪酸广泛存在 除了植脂末、氢化植物油之外，不少食品的成分表中标注含有“精炼植物油”、“植物奶油”等成分，其实这些油脂中都含有氢化油。换句话说，这些食品中都含有反式脂肪酸。 据了解，真正的奶油是以全脂鲜奶为原料的，但记者在一家蛋糕店看到，该店使用的人造奶油的外包装上显示，其配料主要为水、白砂糖、精炼玉米油、氢化棕榈油等，没有一点奶的成分。 一位有多年甜品制作经验的糕点师傅告诉记者，糕点行业内制作蛋糕用的“奶油”其实很少采用纯正奶油。因为纯奶油较难成型，放在冰箱里两个小时就会溶化，没法保存；而大家购买的奶油蛋糕大都质地松软，口感细腻，间隙小，有“卖相”，还可以冷藏两三天。“现在大多数甜品店里用的奶油都是混合了植物奶油的。” 植脂奶油”的主要成分是氢化植物油脂，再加上乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料制成。这种“植物奶油”有着非常好的口感，高档植脂奶油可以做到入口即化，而且不容易变质。很多糕饼企业买来用在生日蛋糕、面包夹心等食品里。 夹心饼干、薯片、早餐麦片、方便面、方便汤、蛋黄派、多纳圈、巧克力、咖啡伴侣、沙拉酱、冰淇淋、速冻汤圆、糖果、色拉……在清远各大超市的食品货架上，到处可见含有“氢化植物油”、“植脂末”等成分的食品。 记者在超市看到，不少袋装甜点中，虽然没有写含有“植物奶油”或者“植脂末”，但是，却标注含类似“精炼植物油”或者“起酥油”。一位业内人士告诉记者，这些听起来好像食用油的物质其实多是由氢化棕榈油、氢化大豆油、氢化椰子油等物质组成，而这些均是“氢化油”的不同叫法，甚至不少被简单写成“奶油”的成分，也很有可能就是“氢化油”。 据广州媒体报道，在同一间超市里，95种饼干里有36种含人造脂肪，51种蛋糕点心里有19种含人造脂肪，16种咖啡伴侣全部含人造脂肪，31种麦片里有22种含人造脂肪。 有关媒体报道，2005年至2009年，一项中国食品油脂含量、反式脂肪酸种类含量的调查显示，抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸。包括所有的奶酪制品；95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等；约90%的冰激凌以及80%的人造奶油、71%的饼干。 另外，有专业人士指出，自然界也存在反式脂肪酸，当不饱和脂肪酸被反刍动物(如牛)消化时，脂肪酸在动物瘤胃中被细菌部分氢化。牛奶、乳制品、牛肉和羊肉的脂肪中都能发现反式脂肪酸，占2%—9%。鸡和猪也通过饲料吸收反式脂肪酸，反式脂肪酸因此进入猪肉和家禽产品中。 “物美价廉”惹的祸 “很多人会有这样的感觉，脱脂牛奶比起全脂牛奶，口感、香味都差远了，这就是脂肪在起作用。”从事食品安全检测工作的赵明说，添加了脂肪之后，食物的香味更加扑鼻，口感也更好，这是面包、饼干、奶茶、冰激凌等中都会添加脂肪的原因，植物奶油就是一种反式脂肪。 植物奶油最初是用来代替价格比较昂贵的动物奶油的。和动物奶油不太一样的是，植物油脂是一种液体，所以要通过氢化处理改变植物油脂性质，使之成为固体或半固体，方便运输与加工。与植物奶油类似，咖啡伴侣中的“植脂末”也是因为有相同的加工需要。 而薯条、薯片中含有的氢化油则是从另外一种渠道产生的。“植物油脂中含有不饱和脂肪，这是一种不稳定的物质，在高温的环境下会产生变性，形成有害于人体健康的反式脂肪，所以薯条、薯片中的氢化油更多的是在加工过程中产生的。” 为什么众多的商家都选择使用这种含有大量反式脂肪酸的“植物奶油”呢？采访中，多位业内人士向记者透露，“植物奶油”的低成本是关键。“植物奶油比鲜奶油的成本低。”一位不愿意透露姓名的食品企业采购人员在回答记者的疑问时说，“一箱植物奶油只需要100多元，可以制作出十几个或几十个蛋糕，而同样的一箱淡牛奶就需要花几百元。如果将这个差价乘以几千几万再乘以年数，你想想看，那就是一个庞大的数字了。” 面包、蛋糕、饼干、奶茶、薯条、薯片、冰激凌、咖啡……不知不觉中，植物油脂偷偷“占领”了我们的胃。为什么“遍地”都是植物奶油？归纳起来主要有三个原因，一是口感好，二是加工的需要，三是价格低廉。 继续阅读： 第21/212>页 请参见wiki版：警惕健康杀手反式脂肪酸 鉴别要看食品成分 分享这篇文章到： QQ空间 新浪微博 百度搜藏 开心网 人人网 G书签 搜狐白 TAG: 反式脂肪酸 植物奶油 鉴别 饱和脂肪酸 更多内容参见专题： > Antpedia 一周新闻快讯（） >反式脂肪酸——食品安全的隐患 其它网友还关注过： 反式脂肪酸危害多 部分国家已禁用 美味背后 反式脂肪酸的“罪与罚” 反式脂肪酸甲酯混标(13组分，C14-C22) 标准品促销 粮油食品中反式脂肪酸的检测分析方法通过验收 植物奶油含反式脂肪酸虽被曝光 美味依旧难挡 反式脂肪酸是营养问题 而不是食品安全问题 过量食用反式脂肪酸危害健康 如何科学对待 部分食品品牌“降反” 防“反”要看配料表 “植物奶油危机”：饼干和奶茶是“重灾区自己缩减

素材积累的论文

无论在学习或是工作中，大家都尝试过写论文吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。那么你知道一篇好的论文该怎么写吗？下面是我精心整理的有关积累的议论文，希望能够帮助到大家。

一个挪威青年立志报考巴黎音乐学院，结果没有被录取。身无分文的他只得来到学院外不远的街上，在一棵树下拉起了手中的琴。美妙的琴声吸引了围观的人，纷纷掏钱放入琴盒。一个无

赖鄙夷地将钱扔在青年脚下，青年外下腰拾起钱还给无赖。当无赖再次傲慢地将钱扔在青年脚下，并语下：“这钱是你的，你必须收下”的话时，青年鞠了躬，说：“先生，谢谢你的资助！刚您掉了钱我为你拾起，现在我的钱掉在地上，麻烦你也为我拾起。”这时，刚才巴黎音乐学院的主考官从人群中走出来，将青年带回并录取了。

青年叫比尔·萨丁，挪威有名的音乐家。代表作《挺起你的胸膛》。

母亲带两个女儿来玫瑰园中玩，一个女孩抱怨道：“这真是个可怕的地方，每朵鲜花都长

着刺。”另一个女孩高兴地说：“这真是个美妙的地方，每根刺上都长着鲜花。”

生活中不缺少美，缺少时发现美的眼睛，换一种心情看世界，也许你看到的是亭亭的玫瑰。

美国911事件中，银行家爱德华被困在56楼中。当他清醒地意识到自己没有生还的希望，时间已不多时，他拨通了自己助手和律师的电话，当电话还未接通时，他想起一件更为重要的事，他拨通了另一个电话——那时他母亲的电话，只说了句：“妈妈，我爱你。”

面对死亡的挑战，事业财富可以遗弃，唯独母爱不可以遗弃。生命的最后一句问候，一个诀别，让它再生，成为永恒。

在这广袤的`世界里，人与人相遇可能是千万分之一，成为朋友可能性是二亿分之一，而成为终生伴侣可能性是五十亿分之一。

而请你注意，如果早晨起床你身体健康，那么你比世界上几百万人更幸运。如果你从未遭遇过战火的肆虐、牢狱的凄苦和饥饿的折磨，那么你比其他五亿人生活更美好。须知这个世界多灾多难，就说中国，在过去两千年中，发生过800多次大地震、1300次大旱灾、1600次大洪灾、3200次大小战争及数百次瘟疫。

把这些数据记在心里，你对眼前的一切就更懂得珍惜。

在英国北部一个村庄的墓地里，有一块石碑，碑文用德文写着：“此处安葬着德国中校寇特·施坦因纳和13名德国伞兵，死亡时间1943年11月6日。

1943年二战期间，施坦因纳带领13名伞兵肩负希特勒秘密抓捕英国首相丘吉尔的任务。任务执行途中，一座失修的小桥断裂，两个英国小孩掉进河里。14名德国军人奋力跳入河中救人，终因身份暴露被英方全歼。

为了两个落水孩子的生命，施坦因纳和13名伞兵忘了自己的任命。谁也不能否认，在营救落水儿童时，他们那种对生命的尊重与热爱超越了国界和信仰。

鉴真刚剃度入空门时，有一天住持让他去昨夜落了一场雨的寺前路上走一走。寺前是一座黄土坡，由于刚下过雨不久，所以泥泞不堪。住持问鉴真：“你能找到今天的脚印吗？”“当然。”“那前天的呢？”“没有。”

泥泞的路才能留下脚印，世上芸芸众生莫如此。一声碌碌无为的人不经风不沐雨，没有起没有伏，就像一双脚踩在又干又硬的大路上，脚步抬起什么也都不留下。而那些经风沐雨的人，他们在苦难中跋涉不停，就像一双脚行走在泥泞里，他们走远了，但脚印却印证着他们行走的价值。

积薄而厚，聚少而为多。下面我精心为大家整理了关于积累的议论文论据，供大家参考，希望对同学们能有所帮助。关于积累的议论文论据介绍：积累篇1、道理论据：积薄而厚，聚少而为多。——《战国策》只有经过长时间完成其发燕尾服的艰苦工作，并长斯埋头沉浸于其中的任务，方可望有所成就。——黑格尔美是到处都有的，对于我们的眼睛，不是缺少美，而是缺少发现。——罗丹2、事实论据：陶罐积累资料。唐代大诗人白居易为了积累诗作素材，准备了许多陶罐，并分门别类贴切着标签，整齐地放在一个七层的架子上，他平时收集到了资料，按不同门类投到各自的陶罐中。契诃夫的创作题材。有一天，几个青年问俄国作家契诃夫：“怎样才能获得创作题材?”契诃夫顺手拿出一本厚厚的日记说：“这里有100个题材。”这几个文学青年看着这珍贵的日记本入了迷，日记中所记的每一个材料都生动、感人。有个青年说：“真想买几个回去，这些材料太好了。”契诃夫笑着说：“题材是无法用金钱买到的，每个题材都是作者本人深入生活积累的结果。”司马迁游学积累。徐霞克徒步跋涉实地考察。关于积累的议论文论据是不是对同学们有所帮助呢?希望同学们认真阅读，祝大家学业有成。

巴勒斯坦有两个海。一个淡水，里面有鱼，河边绿树葱葱。这就是伽里里海。它对进入其中的水绝不把持不放，每流入一滴水，就有另一滴流出。接受与给予同在。

而另一个还没有鱼，没有树，死气沉沉，这就是死海。它吝啬地收藏每一笔收入，每一滴水都只进不出。巴勒斯坦有两个海，世界上有两种人。

季节在花开花落中不断地交替前行，生命在峰回路转的道路上不断地被岁月以磨砺的方式丰富，人生在不断的好与坏中进行，人的一念之差会造成很多让自己无法想象的结局，一件事的好坏，取决于一个人对生活的积累。

当你做完某一件事，你转身便将它抛诸脑后，注定当你重新遇到这件事时，你会做出同样的抉择，是好是坏，在此时已然变得不再重要，你的一生将在不断的重复中前行。就像一部没有营养的人生电影，重复的播放，你却并不感觉无聊，因为你看完一幕便已忘却，你的无聊重复在别人眼中看来，徒是浪费青春。

古时有一位哲人为了鞭策自己不断进步，放了两个瓶子在自己的桌上。如果他做了一件好事，就往一个瓶子里丢一颗红豆，如果他做了一件错事，就会往另一个瓶子里放上一颗绿豆。以红豆绿豆的多少来鞭策自己不断进步。积累，有时就可以简单到只是动动手指摆摆豆子，但它却是你人生的鞭策。

每每看到那些刺目的绿豆，你便会不由自主的回想起你做过的不好的事，刻在心上的烙痕你可还会去再刻一回？有人说，不过只是为了积累，何必分红豆绿豆？折几张白纸，在里面写上自己犯过的错，放在一个小瓶子中又有何不可？那请问，你会常常有闲余去翻阅你曾经的过错？如果没有，那白纸的用处何在？你会忘了你做过多少不好的事，或是将你做过不好的事当成好的事情，一味的愚昧自己的人生。如果你有那么多闲余的时间去翻看那一张张白纸，你的人生岂不是又在不断的重复？浪费的时间可以做更多有意义的事。

若是有人仍然觉得，分红豆绿豆不过是让那些刺目的绿豆给自己徒增负担，那哲人分红豆绿豆只是为了积累人生，那你的目光，便又短浅了一筹。倘若要让命运之神垂青于我们的勤奋努力，倘若要让我们热烈的青春张开飞翔的翅膀，在一不小心踏进生命的匆匆花季的时候，请别忘记：在成长的道路上，我们要选择做最好的自己。

何谓最好的自己？不是去攀比别人的长处，不是去嘲笑别人的短处，而是看着自己的长处，弥补自己的短处。超越别人，你能得到的，是别人的敬佩，超越自己，才是成长！马云曾说：昨天很激烈、今天很残酷、明天很美好！走过激烈的昨天，挺过很残酷的今天，美好的明天一定会在你拼搏的汗水中绽放最美的梦想之花！看着你自己的瓶子，看看一边的红豆，再掂量一下另一边的绿豆，一边，是你昨天的成功，一边，是你昨天的过错，在成功中进步，在过错中成长，超越昨天的自己，追赶明天的阳光。

当有一天你发现盛着绿豆的瓶子空空如也，或许你已穿上了正装，整装待发。窗外阳光正好，你瓶子中的红豆超过绿豆了吗？年轻的你，路在脚下，瓶子在手中，跑起来吧，踏上属于你的征程，超越昨天的你，做最好的自己。

1852年秋天，屠格涅夫偶尔捡到一本杂志，随手翻了几页，竟被一篇题为《童话》的小说给吸引了，小说作者是无名小辈。屠格涅夫多方寻找作者的下落，并称赞其是：“很有天赋的作家，将来必成大器。”那位作者知道后兴奋不已，原只是因为生活郁闷信手涂鸦的作品竟受到大家的称赞，于是他一发不可收拾，写出许多巨作。

他就是列夫·托尔斯泰。

欣赏与被欣赏都是力量源泉，欣赏何不是一种善良？

不断积累不断进步，是取得成功的重要因素。下文是关于积累的议论文素材和范文，各位同学，赶快来积累素材吧。

1、孔明是古代著名的军事家，才华横溢，眼光远大，但他愿意到南阳工作。他不断丰富自己，积累力量。最后，刘备出了南阳，诸葛亮出了南阳。他巧妙地借东风，与儒家作战，六出岐山，七夺孟火。他成就了自己的生活方式，帮助刘备、孙权、曹操形成了三足鼎立的局面。诸葛孔明的成功在于他用丰富的知识武装自己，这是他成功的法宝。

2、被越王夫差打败后，他并没有陷入低谷。相反，他忍辱负重，等待时机的到来。他对夫差示弱。他和人民很亲近。他在沉默中积累了一切力量。最后，他将积蓄的力量化作一把利剑，狠狠地刺向敌人，创造了三千岳家可以吞下吴国的神话。越王勾践的成功之处在于他懂得如何积累自己的力量，准备出发，形成强大的力量。最后，他取得了成功。

3、万丈高楼，是一块块砖石垒起来的；万里长征是一步步跋涉出来的；浩瀚林海，是一棵棵树木堆积起来的；我们的成功，是知识一点点积累起来的。“骐骥一跃，不能十步”请不要想光靠你天生的聪慧来获取成功，否则，也会落得一个“泯然众人矣”的下场！朋友，请脚踏实地。踏踏实实地学习吧，只有积累才能助你取得成功！

世上有些事真怪：不是你根本不会，而是你从未留意。于是事到临头，茫然若失，措手不及。这便需要积累。

积累，是一种不可言传的美妙。积累知识，积累生活，积累成功，积累经验，甚至于积累错误。在积累中，真知会慢慢向你靠近。

知识，会在积聚发酵中突变为一种能力。“厚积”方可“薄发”。若能如此，又何必生出“书到用时方恨少”的感慨？

生活，似乎毫无秩序而秩序又无处不在；貌似杂乱无章却始终奔涌前行，就是那种独有的魅力无时不再撩拨你的情怀，告诫着我们：成长离不开对生活独有的发现和感悟。

成功，我们的脚步为它从不停止，它在不停的用它的或恬静或热情的微笑，鼓舞着人们的自信，让那追求的心不断膨胀升华。它不是天方夜谭，不是海市蜃楼；它不是黄粱美梦，不是昙花一现。那里你的汗珠将熠熠生辉，你的痛苦将化为纯美的笑意。

经验，在大量重复成功和失败的过程中敲打着人的心灵，使人们无数次冷静下来，清醒的说“路，还在脚下。”“塞翁失马，焉知非福？”经验何尝不是一笔难计的精神财富？路走多了，便能知道何时该万分小心。跌倒，正是你再次启航的开始。

错误，则是用人们最不喜欢的方式，从人们最不愿意见到的角度，揭开世间所有秘密。没有哪种色彩能与错误相媲美。错误是一种不可言传的深沉，它是一种独特的魅力，一种让人迷茫，让人奋进的魅力。

这就是积累。它不惊天动地，却能潜移默化；它不是色彩斑斓的，而是一种雄浑含蓄的；它不是风靡一时，而是一种海枯石烂

记住，好的事物只光顾有准备的人。

积累与坚持议论文素材

无论是做大事还是小事，你必须有坚韧不拨的意志，以及勇敢直前的精神，不要左右摇摆，也不要顾左右而言它。下面是我整理的关于坚持的作文素材事例积累，一起来看看吧！

1、西汉司马迁少年时就涉猎群书，立志继承父业。正当他撰写的《史记》进展顺利的时候，“李陵事件”的牵联，使他遭受宫刑。面对这奇耻大辱，他不是叹息、沉沦，而是锐意进取，“幽而发愤”，他含冤蒙垢数十年，终于写出了“通古今之变，成一家之言”的《史记》，流芳后世。

2、司马光是个贪玩贪睡的孩子，为此他没少受先生的责罚和同伴的嘲笑，在先生的谆谆教诲下，他决心改掉贪睡的坏毛病，为了早早起床，他睡觉前喝了满满一肚子水，结果早上没有被憋醒，却尿了床，于是聪明的司马光用园木头作了一个警枕，早上一翻身，头滑落在床板上，自然惊醒，从此他天天早早地起床读书，坚持不懈，终于成为了一个学识渊博的，写出了《资治通鉴》的大文豪。

人会成材，全靠坚持，如果一个再差的人，坚持了，肯定会成功！

这个坚持并不是指坚持去干一些坏事，而是坚持去做，并且做好某一件事。

疯狂英语的创始人李阳，曾经是一个胆小的学生，他做任何事都怕。所以在学校里，他是一个胆小、懦弱的学生。因此成绩不会很理想。而他并不放弃。他发现大声喊英语有利于集中精神，从而学好英语。他便找来了班里最刻苦的同学找来每天和他一起去教学楼顶楼的天台上大声的喊英语。平时，总把一些写着英语句子的小纸条塞在口袋里，不时的掏出来读。就这样坚持了几个月，在一次全校英语测试中，他以优异的成绩得了全校第二名。从此，他开始了对其他几门课的“坚持”也获得了不小的成果。

俗话说得好“坚持就是胜利”。坚持就像一块还未成形的铁，只要中途放弃了，这永远不可能成为宝物，而只是一块冷冰冰的铁皮而已。

我们的`学业也一样。在学习的过程中，只要放弃了，那那个人就不可能成为栋梁，只是一块“烂木头”，这快“烂木头”学无所成，也就成为我们之中的落伍者。

不管碰到任何问题，千万别放弃。记住——“坚持就是胜利”

我为大家找来了有关坚持的故事及名言警句，大家赶快将自己喜欢的句子摘抄下来吧。

柏拉图甩手

一天，古希腊著名哲学家苏格拉底对学生说：“从今天开始，我要你们做一件事，每天坚持甩手300下，以锻炼你们的意志。”全班哄堂大笑，甩手，这是再简单不过的事情了，谁做不到啊！

第二天，苏格拉底问有多少人甩手300下，100%的学生都兴奋地举起了手。一个月过去了，苏格拉底第二次问时，有80%的学生举起了手，表示自己坚持下来了。两个月三个月……一年过去了，苏格拉底再次提起甩手的事，全班鸦雀无声，大家面面相觑，都觉得十分惭愧。只有一个人举起了手，老师看见了，对他点了点头。

这个举手的学生是柏拉图，他就是靠这种持之以恒的精神，成为古希腊的又一哲学泰斗。

1、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰

2、壮志与毅力是事业的双翼。

3、只有毅力才会使我们成功，而毅力的来源又在于毫不动摇，坚决采取为达到成功所需要的手段。——车尔尼雪夫斯基

4、只要功夫深，铁杵磨成针。——佚名

5、一日一钱，十日十钱。绳锯木断，水滴石穿。——班固

6、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰

7、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰

8、意志在于磨练，成功在于坚持。——周海中

9、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。——陀思妥耶夫斯基

10、能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。——雨果

以上内容就是我为大家找来的有关坚持的作文素材，希望可以帮助到大家。