食品科学技术学报稿件状态流程

食品科学技术学报稿件状态流程

文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿（A4规则）或电子邮件（文件类型为word文档）形式发到我刊,来稿一律不退，请作者自留底稿。请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知，逾期可向编辑部查询。本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊，如不同意来稿编入该电子出版物，请作者书面声明，以便本刊及时适当处理。文稿一经发表，将酌致稿酬，并赠当期刊物2册。 论文应主题明确、数据可靠、逻辑严密、文字精练。文稿必须包括题名、作者姓名、作者单位、中英文摘要和关键词(3～8个)、中图分类号、正文、参考文献，并在文稿首页地脚处写明第一作者简介(包括性别、出生年、籍贯、学位、职称)。如投稿属省部级以上科研基金资助项目析出论文，请注明基金项目名称和项目编号。来稿篇幅(含图表)限8 000字以内。文题名应恰当简明地反映文章的特定内容，不使用非公知的缩略词、代号等，不用副题名，中文题名不超过20个汉字，英文题名应与中文题名含义一致。摘要应具有独立性和自明性，一般以200～300字为宜，不分段，不用图表和冗长的数学公式及非公知公用的符号和缩略语，不得引用正文及参考文献中的各类序号。英文摘要应与中文摘要文意一致。关键词选词要规范，应尽量从汉语主题词表中选取，中英文关键词一一对应。中文图、表应有自明性，且随文出现。图、表名应附相应的英文名，插图须符合制图规范。图中文字、符号、纵横坐标中的标值、标值线必须清楚，标目应使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。量符号用斜体、单位符号用正体表示。文中表格一律使用“三线表”，表的内容避免与图和文字内容重复。正文(含图表)中的物理量和计量单位必须符合国家标准和国际标准。外文字母的大小写、上下角标应书写清楚。文稿章节编号采用三级标题顶格顺序。一级标题形如1,2,3……排序；二级标题形如，……排序；三级标题形如……排序；引言不排序。参考文献只选主要的引入，近5年的文献量应占50%以上。参考文献采用顺序编码制，按文中出现的先后顺序编号(内部资料、私人通信、待发表的文章一律不引用)。文献的著录格式：(1)专著：作者.书名.版本(第1版不标注).出版地：出版者，出版年.起止页码；(2)期刊：作者.题名.刊名，出版年份，卷(期)：起止页码；(3)论文集：作者.题名.编者.论文集名.出版地：出版者，出版年.起止页码；(4)学位论文：作者.题名[学位论文].保存地点：保存单位，年份；(5)专利文献：专利申请者.题名.专利国别，专利文献种类，专利号.出版日期；(6)会议论文：作者.文题.会议名称.举办地，举办年。文献作者3名以内全部列出，4名以上则列前3名，后加“et al(等)”；外文作者书写时，姓前名后，姓全部大写，名用缩写，不加缩写点。投稿者请标明单位(大专院校标至院系，科研院所标到研究所(室))及所在省市和邮政编码，并告知详细通讯地址，各种联系电话(办公室、住宅、手机)及E-mail、Fax，以便联系。

想必SCI老手已经摸透了论文的投稿程序，不过对于那些刚刚接触SCI论文的人来说，sci论文的投稿步骤还是非常重要的。今天就分享一篇sci论文的投稿步骤，希望帮助到你。1．选择合适的 SCI 期刊，结合专业知识，根据年度影响因子表和他人经验来综合选择要投递的期刊，并进入该期刊查询系统查询近年来的文章走向。2. 下载：进入每个杂志的首页，打开 submit paper 一栏，点击 Introduction 查看或下载即可。3. 稿件及其相关材料准备：、、（jpg 等）、Coverletter，有时还有 Title page、Copyright agreement、Conflicts of interest 等。4. 网上投稿：首先进入每个杂志的首页，打开 submit paper 一栏，以通讯作者的身份登录，按照提示依次完成：Select Article Type、Enter Title、Add/Edit/Remove Authors、Submit Abstract、EnterKeywords、Select Classifications、Enter Comments、Request Editor、Attach Files，最后下载 pdf，查看无误后，即可到投稿主页 approve submission 或直接 submit it。5. 不定期关注稿件状态：SubmitNew Manuscript、Submissions Sent Back to Author、Icomplete Submissions、SbmissionsWaiting for Author's Approval、Submissions Being Processed、Submissions NeedingRevision、Rvisions Sent Back to Author、IcompleteSubmissions Being Revised、Risions Waiting for Author's Approval、Declined Revisions。6. 修回稿的投递：主要修改evised manuscript、response to the reviewers、cover letter，还有其他需要修改的相关材料。步骤是先进入投稿主页 main menu，点击 revise，仍然按照原先程序投递，切记把修改的标题、摘要和回复信等内容进行修改。最后上传附件时，先将留下来且未修改的材料打钩，然后点击 next，再上传已经修改的材料，最后下载 pdf，查看无误后，即可投递。7. 校样：一般编辑部先寄出三个电子文档，包括 Query、Proofs、P-annotate，有时也可能伴有纸质文档校样，如 J pineal research。校样后通过 E-mail 寄出即可。8. 版权协议和利益冲突：一般首次投稿时就需要提供，但也有少数杂志是 Accepted 之后才需要提供。参考：查尔斯沃思论文润色小贴士

如下：

1、根据学术论文内容选择合适的期刊

文不对题的卷子肯定是没分的。投稿也一样，你的东西和杂志社要的东西风马牛不相及，分分钟就给你拒稿了。因此投稿前务必要结合自己的论文内容，选择合适对口的期刊。

举个简单的例子，如果你研究的是肠道，而你把论文投稿到了一个心血管领域的杂志，不用多说，一投过去，就会被人家拒绝。

因此，投稿前，建议多查找google, 梅斯医学等网站，确定我们自己所在领域的相关期刊，挑选几个合适的，放在自己的备选投稿杂志中，再做斟酌。

2、按期刊要求准备相应的投稿材料

投稿材料的构成多种多样，主体上包括一封给主编的信件（cover letter）, 论文的所有文件（包括文字稿，相关图片视频表格等任何支持我们文章的东西），资助的基金信息等。

细节上，每个杂志社会有一些区别，建议大家投稿前多阅读杂志官网投稿界面上的作者须知（author guidelines），细致地了解杂志社对你的稿件包括总体框架，文字格式，图片清晰度，文件大小等的要求，这些都会有细致的描述。

3、上传所有投稿材料文件

在根据期刊要求准备好所有材料之后，我们就可以到投稿网站注册一个个人账户，登录（submission site），开始提交稿件（submit new manuscript）。

投稿系统会要求你依次上传相关文件，填些所有作者信息，填些基金信息等，最后生成一个pdf格式的预览件，这时候我们可以查看整个pdf文件上有没有漏填了一些东西或者一些填些错误，如果存在，可以返回重新编辑。

当检查无误后，就可以确认提交（approve）。此时投稿就结束了，这时候的稿件状态就会显示（Manuscript Submitted）。

4、等待审稿结果及相关处理

投稿之后，会有以下流程，当然不同期刊，不完全相同。

过了三到四天，稿件会先到主编手里，这时候显示With Editor，如果主编认可你的文章，那么就会分配给副编辑（associate editor），状态就会显示Under Review。

审稿的时间根据不同杂志有2周到几个月不等，这时候associate editor就会把文章另外发送至两到三个审稿人，这就叫送外审。

过了漫长的等待期，状态变为Required Review Completed，这时候表明审稿已经结束了，associate editor已经整理审稿人的意见并给出自己的意见发送回editor了。

最后，你的稿件又重新回到了editor手中，这时候状态就会显示Decision in Process，editor会根据返回的审稿意见，召集编辑们讨论，最终确定结果。

返回的可能结果：

Accept 直接返回接收的可能性一般很小，往往都会有一些意见。

minor revision 传说中的小修。

major revision 传说中的大修。

这两种情况，需要根据返回的修稿意见逐条核对，该补实验的补实验，该改文章的改文章，从而达到审稿人的要求。返回杂志社时，会重新送到审稿人手中，再进行一轮审稿。

reject 拒稿。原因包括东西不符合我们的要求，稿件的质量欠佳等等。这时候你就要退而求其次，选择备选杂志中的其他要求降低的杂志进行再次投稿。

发表最快最简单的是郑州论文大学全国发表中心（原郑州职称大学论文发表全国远程指导中心），论文学员只需说明发表目的即可。不招高考生，是全国唯一的综合性论文大学，面向全国开展论文发表、高级职称考试教材编著、学历提升、职称资格证培训、专业技术人员继续教育培训、企业管理培训。有经管系、农业系、工程系、医学系、教育系、政法系、文博系等全部职称论文发表专业，另设全国高级职称考试教材郑州文力编辑部论文办、高级经济师考试科目用书郑州文力编辑部论文办、高级经济师考试辅导教材郑州文力编辑部论文办、高级会计师考试科目用书郑州文力编辑部论文办、高级会计师考试辅导教材郑州文力编辑部论文办、专业技术人员继续教育培训部、中国高级职称协会全国培训中心、中国高级经济师联盟全国公司企业管理培训中心等。经管系（4个专业：高级经济师论文发表专业、高级会计师论文发表专业、高级审计师论文发表专业、高级统计师论文发表专业）。农业系（5个专业：高级农经师论文发表专业、高级农艺师论文发表专业、高级畜牧师论文发表专业、高级兽医师论文发表专业、高级水产师论文发表专业）。教育系（5个专业：各级教育：学前（幼儿）教育论文发表专业，初等教育论文发表专业，中等教育论文发表专业，高等教育论文发表专业，师范教育论文发表专业）。工程系（10个专业：机械、电气、环保、矿山、广电、林业、交通、建设、安全、通信：高级工程师论文发表机械工程专业、高级工程师论文发表电气工程专业、高级工程师论文发表环保工程专业、高级工程师论文发表矿山工程专业、高级工程师论文发表广电工程专业、高级工程师论文发表林业工程专业、高级工程师论文发表交通工程专业、高级工程师论文发表建设工程专业、高级工程师论文发表安全工程专业、高级工程师论文发表通信工程专业）。政法系（高级政工师论文发表专业、律师论文发表专业、检察论文发表专业）。文博系（研究馆员论文发表专业）。新闻系（记者论文发表专业、编辑论文发表专业）。医学系（5个专业：主任医师论文发表专业、主任护师论文发表专业、主任技师论文发表专业、主任药师论文发表专业、主任中医师论文发表专业。其他略……郑州论文大学全国发表中心（原郑州职称大学论文发表全国远程指导中心）可搜“论文发表郑州文力网、郑州论文大学全国发表中心、高级职称考试教材郑州文力编辑部论文办、高级经济师考试科目用书郑州文力编辑部论文办、高级经济师考试辅导教材郑州文力编辑部论文办、高级会计师考试科目用书郑州文力编辑部论文办、高级会计师考试辅导教材郑州文力编辑部论文办、全国专业技术人员继续教育培训中心、中国高级职称协会全国公司企业管理培训中心、中国高级经济师联盟全国公司企业管理培训中心、郑州单位团购房转让中心、高级职称论文发表文力评委打假网、政通路郑密路论文街学历网”。地址：郑州市政通路郑密路论文街郑州论文大学全国发表中心，政通路郑密路西50米，东邻郑密路，西邻金水河，南邻航海路、北邻政通路，即在郑密路、金水河、航海路、政通路之间的方形区域内。

食品科技投稿流程

1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号

1 撰写顺序及格式 中文题名中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。 作者中文姓名姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员，各作者名之间以逗号（，）间开。并在文章的第一页地脚处提供第一作者的简单信息，内容包括姓名、出生年、性别、职称、学历及主要研究方。 作者中文地址包括工作单位、单位所在城市及邮政编码。 中文摘要摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。 中文关键词关键词（3~8个）应反映论文的主题内容，为词或词组。应尽量从汉语主题词表中选取关键词，一般不采用英文缩写词。 中图分类号、文献标识码参见有关书籍。 英文题名英文题名应与中文题名含义一致，以不超过10个实词为宜，各实词首字母应大写。 作者姓名拼音作者姓名拼音按姓前名后的顺序书写，双名间以连字符连接，人名用（，）隔开。 作者英文地址写明作者工作单位英文名、邮政编码。 英文摘要(Abstract)英文摘要应与中文摘要文意一致，采用被动语态。 英文关键词(Key words)英文关键词应与中文关键词相对应。 正文 正文格式正文按以下层次格式书写（编号从“1”开始，用阿拉伯数字）：……各层次标题号与标题名之间空两个字符。 内容正文主要内容应包括前言、材料与方法、结果与分析、结论等四方面内容。文中的外文缩写除公知公用的外，均应在首次出现时用括号标明其中文名或外文全称。 插图要求清晰、具自明性，图形按工程图标准绘制，照片应清晰、层次分明。中英文图题列于图下，图注置于图题下方。插图分别用阿拉伯数字连续编号。 表格表格应具有自明性，并采用三线表。中英文表题列于表格上方，表注置于表格下方。表分别用阿拉伯数字连续编号，表中量的名称、量纲应齐全，文字、符号及数据应与文中一致。 计量单位采用GB 3100－93规定的法定计量单位和GB3101－93规定的物理量符号，国标中未做规定的物理量，其名称、符号和单位的书写应符合国际惯例。文中数字用法应符合GB/T15834－1995的规定。 其它文稿中外文字母的大小写、正斜体应区分清楚，并保持前后一致。上下角标应清晰、位置正确、区别明显。 参考文献参考文献按在正文中出现的先后顺序编号，并用方括号标注在文章相应位置的右上角。参考文献著录格式应符合GB 7714－87的规定及中华人民共和国新闻出版署发布的CAJ-CDB T1－1998《中国学术期刊（光盘版）检索与评价数据规范》。具体示例如下：①专著、论文集、学位论文、报告 [序号]作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．②期刊论文 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．刊名，年，卷（期）：起止页码．③论文集中的析出文献 [序号]作者．题名[文献类型标识]．见（英文用In）:编者.论文集名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．起止页码．④报纸文章 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．报纸名，出版日期（版次）．⑤技术标准 [序号] 标准编号，标准名称[文献类型标识]．⑥专利 [序号] 专利所有者．题名[文献类型标识]．专利国别：专利号，出版日期．⑦电子文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．文献出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期（任选）．⑧各种未定义类型的文献 [序号] 作者．题名[文献类型标识]．出版地：出版者，出版年．文献类型标识如下：标准--S 专著--M 论文集--C 报纸文章--N 期刊论文--J 学位论文--D 报告--R 专利--P 数据库--DB计算机程序--CP 电子公告--EB 未定义类型--Z论文集析出文章——A文献作者有多个的，仅列出前3位作者，第4位起以等（英文用et al）代替，作者名的书写遵循姓前名后的原则。英文文章的格式参见中文文章。2 其它说明（1）来稿必须是作者自身创造性的科研成果，文字简练、论点明确、数据可靠，具有科学性、实用性及时效性。涉及配方时须注明配料的名称和配比，勿用代号。（2）文责自负。本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任，编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。（3）来稿请勿一稿多投。编辑部收到稿件后，会给作者发电子邮件确认。编辑部将来稿送有关专家审定后，一般于收稿之日起三个月内给作者予初步答复，若三个月内未确定稿件能否发表，作者有权另行处理稿件，但须通知本刊。（4）属于基金项目论文，并在作者标明受何种基金资助及项目编号。（5）编辑部有权对刊用的稿件进行适当的修改和删节，有权安排稿件栏目及发表时间。来稿一经刊用，将视情况收取一定的版面费，并付稿酬及赠送样刊。来稿一 经录用，即被认为同意收录于《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。作者如有异议，请在投稿时声明，本刊将做适当处理。 1、所有稿件请用现代食品科技投稿模板规范，请使用Word格式，不接受Word以外的其他格式，如pdf、rar等。2、谨慎投稿，文责自负。稿件数据务必真实可靠，署名时请认真考虑是否会产生著作纠纷或对其它作者不利的影响，本刊不参与由于作者原因引起的著作权纠纷，不承担由此产生的任何连带责任。编辑部有权根据有关法规对违反规定者进行适当处理。3、本刊不接收一稿多投稿件。4、本刊对录用稿件需收取一定的版面费，超页按整页收取。具体页码以编委会专家审核后的预排稿的页码为准。5、来稿一经录用，即被认为同意收录于英国科学技术文摘、美国化学文摘、《中国学术期刊（光盘版）等数据库及上网发布，与此有关的作者著作权使用费与稿酬一次性给付。

食品科学技术学报

有《食品科学》、《食品工业科技》、《中国粮油学报》等。

《中国粮油学报》创刊于1986年，是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的中国国内外公开发行的学术期刊。

据2019年2月7日万方数据知识服务平台显示，《中国粮油学报》载文量为4562篇、被引量为33254次、下载量为329031次；2015年影响因子为。

报道内容：

《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。

以上内容参考：百度百科——中国粮油学报

2021前20名最新影响因子排名：1.食品科学；2.茶叶科学；3.食品科学技术学报；4.中国酿造；5. 食品与发酵工业；6.中国食品学报；7.现代食品科技；8.食品工业科技；9.肉类研究；10.包装与食品机械；11.中国食品卫生杂志；12.保鲜与加工；13.中国粮油学报；14.中国调味品；15.食品与机械；16.中国食物与营养；17.大豆科学；18.食品科技；19.中国乳品工业；20.中国食品添加剂

中文排名1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报

食品科学技术学报投稿经验

此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录，入编《中国学术期刊(光盘版)》，并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。如有帮助，请及时采纳。

《食品科学技术学报》属于中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊。

2014年12月，由中国农业科学院农业信息研究所主持，联合中国农学会科技情报分会、中国农学会农业图书馆分会对我国911种农业科技期刊进行了评价，遴选出189种核心期刊，本刊《食品科学技术学报》首次入选。---搜看可查

食品科学技术学报在线投稿

《食品科学技术学报》属于中国科技核心期刊、中国农业核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊。

此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录，入编《中国学术期刊(光盘版)》，并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。如有帮助，请及时采纳。