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牛的饲养与管理技术论文题目怎么写

发布时间:2024-08-06 04:14:37

牛的饲养与管理技术论文题目怎么写

饲养管理的论文要收集题材要有对奶牛饲养的理解要和奶民们了解一些饲养上的问题这些一定有帮助!至于例文可以在我说的那些上一定可以想去一些来!

不同时期的母牛通过科学的营养搭配与饲养管理, 犊牛生长至6月龄注重机体能力的提高、促进瘤胃功能、提高成活率, 初乳饲喂、优质草料供给、精细化管理, 犊牛成活率能够达到95%以上。育成母牛将是生长发育、配种作为目标, 精料、粗料为中等阶段不仅确保了营养供给, 又节约了饲料。18月龄以上体重在350kg后准备配种。母牛生产前与生产后养殖人员注重养料供给, 提升受胎率。围产期母牛应独立养殖进行全过程管理, 做好产后疾病防控, 确保母牛健康。相关说明因为粗饲料蛋白质与能量供给较少, 牛在生长过程中应注重适时的补饲精料, 确保生长健康与营养均衡。基础母牛生产前60d, 每天补饲精料在0~5kg;生产后120d每天补饲精料5~5kg, 便于母牛产奶、增加配种受胎率。精料的主要成分为:玉米、豆粕、麸皮;其中, 玉米53%、豆粕20%、麸皮25%、石粉1%、食盐1%。冬天青饲料较少养殖人员注重维生素A的补给。饲料的加工通常需要借助相关机械设备, 例如:棚舍、秸秆。养殖人员应结合具体环境要求, 秉承着适用性要求实现冬季圈舍温暖、保暖, 避免犊牛受冻。机械设备可以几个养殖户共同使用。

青岛祥苑干燥剂为您服务!2002年杜洛克的育种记录。测定猪总数为2963头,其中公猪1776头,母猪1187头;测定期75天左右,体重从30千克到100千克;公猪为单栏测定,母猪为小群测定,达100千克时进行活体测膘,测膘仪为PIGLOG105。 2数据处理和统计分析模型采用Visual F0和PEST 对数据进行整理。利用PEST对数据进行预备处理,生成VCE0能利用的系谱文件和数据文件。应用SPSS0计算各性状的表型值。采用个体动物模型(Individual Animal Model,IAM),测定的场、年、季和性别作为固定效应,个体号作为计算动物效应,窝号作为非相关随机效应使用。性状主要包括WT0(初生重)、AGE30(达30千克日龄)、AGE100(达100千克日龄)、ADG100(30-100千克日增重)和FAT100(达100千克背膘),表型数据均进行校正处理。估计模型为:y=Xb+Zu+Sl+e,其中y是观察值向量,b是固定效应向量,u是随机动物效应向量,l为个体出生所在窝的窝环境效应向量,e为随机残差效应向量。X、Z和S分别是对应于固定效应、动物效应和窝环境效应的设计矩阵。2.主要结果与讨论WT0、AGE30、AGE100、ADG100和FAT100的加性方差估计值分别是025、240、647、97和361;窝效应方差分别为017、240、276、61和308;遗传力估计值分别是342、312、326、331和462。FAT100/ADG100、FAT100/AGE100、ADG100/ AGE100、ADG100/WT0、ADG100/AGE30、WT0/ AGE30、AGE30/AGE100的遗传相关分别为-052、002、-837、-096、044、-510和478;表型相关分别为001、011、-823、020、090、-279和476。WT0、AGE30、AGE100、ADG100、FAT100的窝效应c2估计结果分别为229、118、136、179、060;它们的遗传方差、窝效应方差和残差占表型方差的百分比分别为2%、3%、5%,2%、8%、57%,5%、6%、5%,1%、8%、1%,2%、6%、8%。应用VCE0是目前估计遗传参数准确而快速的方法之一。程序考虑了包含在选择过程中的所有信息包括选择、淘汰的效应,程序必须同时分析所有的生长性状及其个体之间的所有关系。各生长性状均存在较明显的窝效应,其中残差方差占总方差的比例最大。本文估计的生长性状的遗传力估计值变化范围为312-462,它们有中等的遗传力,表明在个体选育中会取得较好的选择进展;估计值与王青来(2000)、Hofer,A(1998)、WANG,AG(1998)估计的相近。遗传相关估计的差异受许多因素的影响,有关ADG和BF相关性的报道有很大的不同,从中等有利相关(-26)变化到中等不利相关(55)都有。本文为这些参数的制定提供了依据。在估计遗传参数和育种值时需要考虑在模型中正确区分固定效应和随机效应的问题。朴和春等 [1 ] 认为 ,将猪的繁殖性状中的胎次性状归结到固定效应和将其归结到其他效应时所得出的方差组分有很大的差别 ,并对所估计的遗传参数和育种值的结果有很大的影响。目前 ,在估计遗传参数 This study was dealt with the influences of sex on the estimation of genetic parameters for the major economic traits of average daily, age at 30 kg, age at 90 kg, backfat thickness and body height in Duroc on the basis of the data from 3,443 heads in the Landrace breed tested at S Swine Breeding Farm in Icheon, Kyunggy Do, Korea, according to the animal model using MTDFREML The least squares means of the major economic traits for Duroc were statistically significant(P<05) in From the model, additive genetic heritabilities estimated including the maternal effect were all lower than it excluding the maternal If sex was considered as fixed effect the genetic correlations of all traits studied were higher than in males while were lower than in 【Keyword】:duroc;sex;economic traits;animal model;genetic parameters1 白杜洛克猪的品种特性及其在现代养猪生产中的战略地位 2 如何选择与饲养良种猪 3 影响母猪排卵数的因素 4 大约克、杜洛克和长白猪肌肉品质比较 5 后备母猪选育流程 6 长白猪甘露聚糖结合凝集素A基因的克隆与原核表达 7 猪ADAMTS-1基因对繁殖性状的遗传效应分析 8 介绍三个国外引进的瘦肉型良种猪 9 瑞系长白猪生长肥育性能及胴体肉品质研究 10 应用荧光定量PCR方法研究RPL29基因在通城猪和长白猪不同时期胚胎骨骼肌中的表达 11 长白猪皮下脂肪细胞大小的发育性变化 12 长白猪甘露聚糖结合凝集素的分离纯化 13 妊娠母猪钙缺乏的诊治一例 14 蓝塘猪和长白猪肝脏和肌肉中IGF-Ⅰ、IGF-ⅠR和IGFBP3基因表达的发育性变化 15 长白猪皮下脂肪细胞大小的发育性变化 16 百日出栏养猪要点 17 八眉猪、长白猪及长×八杂交猪肌肉组织中FoxO1基因的表达 18 不同日龄久仰香猪、剑白香猪与长白猪空肠粘膜组织学观察 19 新丰板岭原种猪场简介 20 家野杂交猪科研进展 21 新生仔猪先天性震颤症病例报告 22 长白猪典范选择指数的构建与通径分析化研究 23 嘉兴长白猪氟烷基因频率检测初报 24 鲁烟白猪生产性能测定报告 25 桑梓湖长白原种猪 26 优良种猪饲养中存在的问题及对策 27 长白猪生长肥育期生长规律的研究 28 民猪、长白猪及其杂种猪肢蹄性状的比较分析 29 不同来源长白猪生长肥育期生长规律的研究 30 瑞典长白猪繁殖性能的研究 31 瑞典长白泌乳母猪粗蛋白质与赖氨酸的适宜水平 32 长白猪 33 四招养猪好致富 34 断奶仔猪皮肤出现疹块疾病的防治 35 雌激素受体基因和长白猪繁殖性能相关研究 36 丹麦长白猪的引种及杂交试验 37 瑞典长白猪泌乳母猪粗蛋白质与赖氨酸适宜水平的研究 38 胎次、配种季节对丹系长白母猪繁殖性能的影响 39 长白猪 40 新美系长白猪饲养管理技术 41 与配母猪产仔数与公猪睾丸大小的关系 42 如何提高猪的瘦肉生产率 43 猪传染萎缩性鼻炎及猪痘诊疗报告 44 高效养猪窍门13则 45 吉林地区长白猪生长发育测定试验报告 46 吉林省长白猪的生长发育测定 47 畜牧学 48 种公猪的饲养管理 49 民猪、长白猪及其杂种母猪催乳素受体(PRLR)基因的NaeⅠ多态性与繁殖性状的相关分析 50 胎次、月份和妊娠期对长白、大约克和杜洛克母猪产仔数的影响 51 PAF对长白猪精子活率及顶体反应率的影响 52 《长白猪饲养与选育》 53 猪窝产活仔数与初生窝重及断奶窝重的相关分析 54 八眉猪与长白猪杂交试验 55 优质瘦肉型猪种——三江白猪 56 丹系长白母猪繁殖性状通径分析及最优回归方程的建立 57 桑梓湖种猪屠宰性能测定初报 58 辽宁省种猪生产性能测量的问题及对策 59 益生素对促进保育仔猪生长性能的影响 60 福建中国长白猪优选优育良种猪工程批准立项 61 早期断奶仔猪的营养 62 早期断奶仔猪的营养 63 怎样使猪多长瘦肉 65 达三猪 66 MTNR1A基因对大白猪和长白猪产仔数的影响 67 中药添加剂对猪增重的效果试验 68 长白猪典范选择指数的构建与通径分析化研究 69 哺乳仔猪链球菌病的诊治 71 福建省建阳市种公猪肢蹄病的调查 72 金枫猪 73 野公猪与鄂西黑母猪杂交一代猪与2种家猪生长性能比较 74 大汉梅母本系母猪杂交性能研究 75 新美系长白猪的引进选育研究与推广 76 民猪、长白猪及其杂种母猪ESR和FSHβ基因的多态性与繁殖性能的关系分析 77 野猪与长白猪对日粮养分消化率的比较 78 太湖猪内四元杂交组合与外三元杜长大组合比较试验 79 畜禽品种及产品价格 80 不同稀释液配方对不同公猪精液常温的保存效果 81 益生素对保育仔猪生长性能的影响研究 82 长白猪λ-干扰素基因的原核表达与分析 83 纯种长白猪的选育与利用研究 84 来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(二十三) 86 催乳素受体基因对大白、长白猪产仔数的影响 87 MTDFREML法估算长白猪繁殖与生长发育性状的遗传力 88 DⅡ母市系猪在内蒙古性能的初测 89 丹系长白猪哺乳期生长发育规律的研究 90 猪的品种与杂交利用(二)我国引入的优良猪种 91 速效催情针对诱导长白猪同期发情及提高受胎率试验 92 执行主编风采 93 坚持抓好场内测定 不断提高种猪质量 94 新丹系长白猪生产性能的初步观察 95 种猪生产技术讲座(一) 96 野猪与长白猪对日粮养分消化率的比较研究 97 贵州剑河久仰香猪繁殖性状研究 98 长白猪γ-干扰素基因的克隆与序列分析 99 剑河香猪与长白猪血液常规指标的比较 100 利用地方品种的可持续肉猪繁育体系 101 精子载体转基因家猪中供体种公猪的选择 102 PAF对长白猪精子活率及运动速度影响的研究 103 长白猪和哈白猪超数排卵的研究 104 大观山长白猪的选育近况 105 引进不同品系长白猪繁殖性能的比较 106 长白猪有关繁殖性状对60d窝重影响的分析 107 长白猪选育现状与展望 108 长白猪IL-6基因的克隆及其序列分析 109 杜洛克、长白猪、大白猪的杂交效果分析 110 Isolation, Identification of Differentially Expressed Sequence Tags in the Backfat Tissue from Meishan, Large White and Meishan x Large White Cross Pigs 111 新丹系长白猪在海南适应性的观察 112 玉山黑猪肉质评价与利用研究 113 农业部“十五”重点推广的瘦肉型猪良种 114 种猪相册 115 初夏季节二花脸与长白及约克夏公猪的行为性体温调节反应 116 市场欢迎瘦肉型猪 117 几种瘦肉型猪的杂交类型 118 QTL Detection on Chromosome 6 in Landrace×Lantang Pig Resource Population 119 江苏地方优良猪种集锦(一)——长白猪 120 四川通江县生猪品种改良出新招 121 久仰香猪染色体C-带多态性研究 122 长白猪和哈白猪超数排卵的研究 123 氟烷基因PCR-RFLP检测技术在杜洛克猪和长白猪中的应用 124 应用VCE4.0估计长白猪生长性状的遗传参数 125 大约克夏、长白、汉普夏和杜洛克4个品种的公猪中年龄对粪臭素和吲哚分布水平的影响 126 引入青海的长白猪繁殖性状相关及通径分析 127 无公害猪肉生产专题(八):猪品种介绍 128 新丹系长白、大白猪选育研究进展 129 关系长白猪生长性状选育趋势 130 四川省种畜禽管理委员会公告 131 长白猪选育现状与展望 132 温氏长白猪生长性状的选育进展 133 猪GH基因全序列PCR-RFLPs研究 134 丹麦系长白猪选育工作的做法和体会 135 美系长白猪生长发育试验规律研究 136 新丹系长白 大白 杜洛克种猪选育初报 137 新丹系长白和大白种猪的生产性能测定和适应性观察 138 瘦肉型良种父系猪的引进和适应性观察 140 美系长白猪、大白猪、杜洛克猪新品系的选育研究 141 二花脸猪和双肌臂大约克、新丹系长白猪的选育与杂交利用研究 142 电场参数对长白猪精子电穿孔效率影响的研究 143 速效催情针对诱导长白猪同期发信及提高受胎率试验 144 猪的外貌评定技术 145 长白猪血浆酶活性与胴体性状的相关研究 146 几种瘦肉型猪的杂交类型 147 长白猪 148 长白猪 149 湖北省首次拍卖种猪最高猪价十五点五万元 150 长白猪肥育、胴体及肉质性状的遗传参数估测 151 长白猪SⅣ系生长发育性状的遗传参数估计 152 用动物模型估计猪的主要经济性状遗传参数 153 美系、英系、新丹系长白猪繁殖性能的比较 154 桑梓湖长白猪新品系选育与推广研究报告 155 长白猪精原细胞的分离和纯化 156 良种猪的品种介绍 157 长白猪生长和繁殖性状的遗传趋势分析 158 长白、大白及其正反交F1与沂蒙黑猪杂交后代肉用性能试验 159 性别对长白猪的主要经济性状的遗传参数估计的影响 160 美系长白猪的选育研究 161 杂交猪肥育效果的研究 162 Crossbreeding parameters for fertility traits in a rotational crossbreeding between Landrace and Pi6train pigs 163 杜长梅与杜长大杂交组合生产性能与胴体品质的研究 164 长白猪繁殖性状的遗传参数估测 165 长白猪生长发育性状的遗传参数估测 166 英、美、新丹系长白猪的屠宰性能比较 167 丹麦系长白猪三年选育结果初报 168 长白种猪生产性能的观测 169 两种猪种对含全脂大豆抗营养因子饲粮的消化率反应 170 加系长白和大约克种猪哺乳期饲粮适宜营养水平的研究 171 长白母猪主要繁殖性状综合选择指数 172 丹系长白猪恶性高温综合性(pMHS)基因的检测分析 173 长白猪的生长曲线分析 174 丹系长白猪繁殖性状表型参数与选择指数的研究 175 两个品系长白猪生产性能比较 176 江西省2001年农业主推(示范)品种介绍(三) 177 综合性应激致发经采长白猪精子死亡的研究报告 178 英系长白猪性能的观察 179 荣昌猪与加系长白猪杂交肥育试验研究 180 长白猪体长遗传力的估测 181 太湖猪与外种猪杂交的后代杂种优势分析 182 近交对长白猪种繁殖性能的影响分析 183 新温州白猪的选育研究 184 丹麦系长白种猪三年选育工作报告 185 加系长白猪引种饲养的效果观察 186 天津长白猪简化综合育种值的研究 187 提高长白猪,约克夏猪断奶仔猪成活率的探讨 188 长白猪胴体组成与瘦肉率的关系 189 长白猪主要选育性状间的典型相关分析 190 天津长白猪育种目标的研究——性状经济权重的计算 191 试用丹麦长白替代迪卡C系改造迪卡母系的试验 192 长白猪,约克夏猪纯繁高产系的选育研究报告 193 长白猪,约克夏猪纯繁高产系选育的研究 194 白长猪选育 195 海风藤酮对PAF影响长白猪精子活率及运动能力的拮抗作用 196 引进加拿大长白和大约克种猪的适应性研究和生产性能测定 198 美、英、新丹系长白猪生长性状比较试验 199 杜洛克大约克和长白猪不同杂交组合对生产性能的影响 200 长白猪繁殖性状遗传参数估测 201 选种指数在长白猪,约克夏猪高产系选育中的应用 202 长白猪综合选择指数及其通径分析化研究 203 我国引进的四大优良猪种 204 新丹系长白猪屠宰及胴体品质测定初报 205 德阳市种畜种长白猪选育群的氟烷基因分析 206 SZH长白猪0—2世代选育进展 207 加拿大长白和大约克夏种猪与本地猪经济杂交利用的研究 208 引进加拿大长白和大约克夏种猪的适应性研究和生产性能测定 209 长白猪,约克夏猪纯繁高产系的选育方法及效果 210 血小板活化因子对长白猪精子顶体反应率的影响及海风藤酮对其的 … 211 杜洛克,大白,长白猪的生长和肉用性状杂交效果研究 212 瘦肉型猪的饲养与管理(一) 213 四川美系长白猪的氟烷基因分析 214 加系长白猪选育的研究 215 长白猪氟烷基因型与生长性状的相关研究 216 长白青年猪的繁殖规律初探 217 长白猪生产性能和肉质关系初探 218 二花脸猪与长白猪不同杂交繁育方式的繁殖性能 219 东安猪与大约克夏,长白猪杂交育肥试验 220 杜洛克与大约克,长白猪杂交配套的初步研究 221 长白猪定县猪芦台白猪肌肉组织学特性与肉质关系 222 应用BLUP法进行长白猪主选性状的遗传趋势分析 223 丹系长白原种猪繁殖性能初步观测 224 不同生长期长白猪体脂代谢的特点与cAMP的调控作用 225 丹麦长白猪在江汉平原饲养观察 226 天津丹麦长白猪选育报告 227 长白猪典范选择性状的综合优化研究 228 法国皮特兰,比利时长白猪适应性及应用研究 229 美系和丹系长白猪性能对比观察 230 长白,大长和杜洛克仔猪高床网上栏饲养效果的观察 231 长太杂交一代母猪繁殖性观察 232 美系长白猪性能的观察 233 提高约克夏猪,长白猪仔猪育活率的技术措施 234 三个引进纯种猪血液生化指标的研究 235 长白母猪发情行为特征系统观察 236 皮特兰,比利时长白猪纯种肥育试验报告 237 国内饲养的瘦肉型猪良种 238 金华猪,皖浙花猪和长白猪氟烷基因检测(简报) 239 长白猪肌纤维特性研究 240 民猪,北京黑猪及长白猪背最长肌还原糖含量测定 241 长白猪新品系选育 242 长白猪性行为初步观察 243 五指山小型猪在GH位点和小卫星位点上与长白猪和枫泾猪的差异 244 通过猪毛检测丹麦长白猪氟烷基因的变异 245 长白猪,北京黑猪及东北民猪脂肪酸及氨基酸组成 246 长白猪北京黑猪及民猪肌肉组织学特性研究 247 长白猪繁殖性能统计与初步分析 248 选育中的长白猪O—Ⅲ世代后备猪整体生长发育的研究 249 长白猪血清酶活性与胴体性状关系的研究 250 长白猪胴体品质选择的研究 251 长白猪“老三系”与“丹系”肥育性能研究 252 二花脸纯繁与杂交猪繁殖性能的比较 253 肉质性状的品种及性别效应 254 枫泾猪,香猪和长白猪的DNA指纹图分析 255 关中黑猪与长白猪脂肪形成的细胞学和组织化学比较研究 256 “皮特兰”,‘比利时长白猪“与”上海白猪“杂交利用的研究 257 杂交对猪肉蛋白质品质的影响 258 用微型猪测定氨基酸消化率的生物学试验研究 259 长白仔猪采食行为的观察 260 季节和高温对集约化饲养长白猪繁殖性状的影响 261 长白猪选育研究报告 262 法国皮特兰猪,比利时长白猪的应用与推广 263 英系长白和大约克夏猪生产的性能测定 264 长白猪若干繁殖性状的通径分析 265 长白猪不同饲料配方饲料试验报告 266 杜X长大三品种杂交配套的研究 267 比利时长白猪,皮特兰猪的肌纤维超微结构和肌肉组织化学特性研究 268 皮特兰,比利时长白猪氟烷敏感检测试验 269 梨树县种猪场长白猪繁殖性能分析(I) 270 东北民猪长白猪及杂种猪肌肉氨基酸组成的研究 271 长白猪两品系及其不同杂种屠宰性能分析 273 丹系长白猪综合选择指数的研究 274 长白猪与大约克夏 杜洛克猪的杂交效果 275 埋植Anabolic对长白猪脂组织脂肪酸组成的影响 276 法国皮特兰及比利时长白猪的杂交利用四报 277 东北民猪,长白猪和杂种生长肥育猪肉质特点 278 长白猪乳头数的遗传 279 法国皮特兰和比利时长白猪引进情况 280 长白猪暴发弓形体病的报告 281 大约克夏猪和长白猪肢蹄结实度的遗传分析 282 法国皮特兰及比利时长白猪杂交利用三报 283 怎样治疗渗出性皮炎 284 东北民猪与哈白,长白猪繁殖力比较及其杂交效果分析 285 梅山猪与长白猪染色体核型分析 286 长白猪等生长肥育猪不同营养水平肥育对比试验:Ⅰ肥育及胴体性状 287 丹麦长白猪生产性能观察测定 288 法国皮特兰,比利时长白猪杂交利用研究二报 289 皮特兰、比时时长白猪与上海白猪杂交利用研究初报 290 丹麦长白猪泌乳特性及营养利用的研究 291 东北民猪,长白猪和杂种猎生长肥育的研究:III胴体化学组成 292 东北民猪,长白猪和杂种猪生长肥育的研究:II,肌肉生长的特点

牛的饲养与管理技术论文题目

回答 您好,我是宗元三农,很高兴为您服务。您的问题已收到,正在整理回答,约5分钟内回答您,请稍后哦~如有追问,必回答! 养牛的技术现在是非常成熟了,首先要选择养牛的品种,养牛的环境,对于一些你有常见的疾病的防疫等等方面都有严格的要求。 简单的介绍一下养牛的基本技术吧。1、养殖环境养牛要选择地势平坦、向阳通风且牧草丰富的场所,并挑选生长健康、眼睛有神、叫声响亮的牛进行养殖,而且牛在生长的过程中需水量大,选择的场所要靠近水源,以免牛缺水而患上疾病。牛以牧草为食,但在秋冬季节牧草枯萎死亡,此时的青草减少,要将牛赶回圈舍,并每天为其提供两次干草饲料以及蔬菜、瓜藤等食物,维持牛的生长,但干草饲料中的水分不足,还要为牛提供干净的饮用水。2、提供草料牛以牧草为食,但在秋冬季节牧草枯萎死亡,此时的青草减少,要将牛赶回圈舍,并每天为其提供两次干草饲料以及蔬菜、瓜藤等食物,维持牛的生长,但干草饲料中的水分不足,还要为牛提供干净的饮用水。3、定期清理牛的抗病性较强,但长期处于脏乱的环境中,很容易患上疾病,养殖时要每天为牛打扫一次圈舍,将粪便以及食物残渣清理干净,并对牛的食槽以及饮水器进行消毒处理,让牛健康的生长。4、疾病预防为了让牛的免疫力增强,可以向食物中混合维生素药片或者抗生素,减少牛患病的几率,并定期对牛进行清洗,减少蚊虫对牛的侵害,在天气晴朗时,还要将牛拉出圈舍晒太阳,消灭病菌。 希望我的回答对你有所帮助,如果有养牛的其它问题可以注意问我,我会及时的回复。祝你养牛发大财,晚安,谢谢。 提问 就是牛生病想请问老师 回答 你的牛有什么症状吗? 做好防疫,弄好了环境卫生,在水草方面充足,一般没有问题。 提问 牛手先是吃草的,吃了草之后就经神就不好了 老师我没有什么文话,可以语音吗 有一小点发烧,就是有点症 更多8条 

肉牛养殖技术:1 注意bai保2 牛舍通风3 保持卫生4 科学饲喂5 供足饮水选好品种肉牛养殖育种活牛联系一八零六三二九四四八三关

一、肉牛的饲养技术:肉牛高效饲养管理技术市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显,味香可口。因此,肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变,形成专门化生产的配套技术。现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的架子牛肥育和小牛肉肥育的主要技术和方法。架子牛肥育的饲养管理技术:1.架子牛的选择所谓“架子牛”一般是指未经育肥或不够屠宰体况的个体,正处在生长发育旺盛阶段,需经一段时间的强度肥育以达到增重长肉的目的。架子牛一般年龄为1~5岁。其特点是生长快、饲料利用率高、经济收益好。架子牛的外貌选择要点是:头短额宽,嘴大颈粗,体躯宽深,前后躯较长,中躯较短,皮薄疏松,体格较大而肌肉不丰富,棱角明显,背尻宽平,具有长肉的潜力。而对体躯过矮、窄背、尖尻、交膝、体况过瘦弱的牛只不应选用。2.肉牛品种的选择根据国内业已进行的肉牛生产类型看,选择杂种肉牛(采用外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等品种公牛与中国地方黄牛杂交所产的杂种牛)、中国地方良种黄牛(秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭高峰牛等)均获得成功。并可开发优质高档牛肉的生产。3.肉牛日粮的优化配合应掌握四条原则:(1)确定架子肉牛的营养需要;(2)分析测定所喂的饲料的营养成分,提供营养依据。要有优质干草和玉米青贮,精料多样化,有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成;(3)符合牛的消化生理要求;(4)饲料的价格较低廉。最后凭借饲养经验优化日粮。4.饲喂技术采用全混合日粮喂饲,一天两次,以便牛只有充分时间反刍和休息。饮水供应充足,水质卫生洁净。先喂后饮,注意水温,冬季饮温水,夏季饮凉水。草料勤保管,防止霉烂变质。为改善肉质,添加酵母类菌体蛋白饲料,维生素A、E。5.管理技术(1)牛舍温度的控制 美国对肉牛含有自动温控设施。冬季保暖,夏季用空调,让牛只对能量利用达到最佳状态。国内在用塑料薄膜挡风保温,降低湿度,保持牛床干燥。牛舍环境卫生,定期消毒,夏季驱蚊灭蝇,让牛吃饱睡好,利于长膘。(2)拭刷牛体,清除粪便、污垢,促进代谢机能。(3)控制运动,减少能量消耗。(4)去势肥育,是改善肉质的重要方法二、肉牛的饲养技术:育肥肉牛的良好青粗饲料注意控制饲料的酸度。青贮、黄贮等发酵饲料制成之后的pH值一般在0左右,发酵过程中还会生成乙酸和乳酸,这样就会使得青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不但降低适口性,而且对牲畜的牙齿胃肠有腐蚀性和刺激性,不利食用,适量加一点尿素能解决青贮饲料酸度过高的问题,而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。酒糟、果渣发酵产品等酸度也较大,如果用这些饲料长期育肥肉牛,对牛的体质就会产生影响,牛只会出现毛焦、皮紧等不良症状,育肥效果也不理想,同时对牛肉品质影响也很大,在此情况下,可以在精饲料中添加一定量小苏打进行饲喂。牛只进入秋冬季节,养殖方式由放牧转为舍饲,此时就需要进行粗饲料的储备。利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。目前玉米全株青贮不仅养分损失少(一般不超过15%)、保存时间长,而且可保持饲料的多汁性,经乳酸菌发酵后,适口性改善,是育肥肉牛的良好青粗饲料。仅青贮玉米秸秆称为黄贮。微贮是指在青贮过程中加入高效活性发酵剂进行厌氧发酵,目前运用最广的是纤维素分解菌类,微贮可以使青贮的效果更好,但此技术还不完全成熟。氨化主要是针对稻草、麦秸等含水量较低,木质素比较高的作物秸秆,通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理,氨化好的秸秆为黄棕色,发亮,有一种糊香味,质地柔软,增加了适口性,但是氨化后的饲料必须进行放氨处理,否则极易引起肉牛的氨中毒。这些处理技术在增加肉牛对秸秆采食量的同时还增加了粗饲料的非蛋白氮源的补充。在储备好粗饲料的同时还要进行精饲料的储备,包括能量饲料和蛋白饲料的储备。能量饲料主要以玉米为主。蛋白饲料可以用价格 第二相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外,还要储备一些饲料添加剂,如舔砖等,以补充饲料营养成分的不足,防止饲料品质劣化,改善饲料的适口性和饲料利用率,增强肉牛的抗病能力,促进正常发育和加速生长。育肥过程中注意牛舍通风。肉牛在0℃~4℃并不影响生长发育速度,但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温,使得牛舍出现高湿,当湿度超过70%,牛的生长发育速度就会下降,因此在建立牛舍时需要将通风设施考虑在内。另外还要保证牛只具有充足的光照,光照可以通过牛舍的建设实现,还可在晴朗的天气将牛牵出牛舍进行自然光照。另外,秋冬季节牛只进入全饲,牛群饲养密度加大,疫病传播危险性增加,通风可以在一定程度上降低牛只的发病几率。 肉牛及时补栏。进入秋冬季节,一些大型放牧地区结束了放牧期,受饲草饲料的限制,当年出生的小犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上来说,育肥场购进小牛都比较合适。另外,对于远距离购进肉牛的育肥场来说还需要注意牛的运输应激综合征,即“烂肺病”,需要采取以下措施:挑选经验丰富者选牛,不要急于装车,观察调理数天;避免双层、不避风雨的车辆;途中考虑牛只的饮水、补饲、镇静、强身(如科特壮)、避倒卧;落地饮水、补盐、防寒、降温、逐步变料、加强营养、消毒隔离;选好药物、合理配方、适时足量控制病牛、及早淘汰病重牛。

牛的饲养与管理技术论文选题

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牛的饲养与管理技术论文题目大全

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青岛祥苑干燥剂为您服务!2002年杜洛克的育种记录。测定猪总数为2963头,其中公猪1776头,母猪1187头;测定期75天左右,体重从30千克到100千克;公猪为单栏测定,母猪为小群测定,达100千克时进行活体测膘,测膘仪为PIGLOG105。 2数据处理和统计分析模型采用Visual F0和PEST 对数据进行整理。利用PEST对数据进行预备处理,生成VCE0能利用的系谱文件和数据文件。应用SPSS0计算各性状的表型值。采用个体动物模型(Individual Animal Model,IAM),测定的场、年、季和性别作为固定效应,个体号作为计算动物效应,窝号作为非相关随机效应使用。性状主要包括WT0(初生重)、AGE30(达30千克日龄)、AGE100(达100千克日龄)、ADG100(30-100千克日增重)和FAT100(达100千克背膘),表型数据均进行校正处理。估计模型为:y=Xb+Zu+Sl+e,其中y是观察值向量,b是固定效应向量,u是随机动物效应向量,l为个体出生所在窝的窝环境效应向量,e为随机残差效应向量。X、Z和S分别是对应于固定效应、动物效应和窝环境效应的设计矩阵。2.主要结果与讨论WT0、AGE30、AGE100、ADG100和FAT100的加性方差估计值分别是025、240、647、97和361;窝效应方差分别为017、240、276、61和308;遗传力估计值分别是342、312、326、331和462。FAT100/ADG100、FAT100/AGE100、ADG100/ AGE100、ADG100/WT0、ADG100/AGE30、WT0/ AGE30、AGE30/AGE100的遗传相关分别为-052、002、-837、-096、044、-510和478;表型相关分别为001、011、-823、020、090、-279和476。WT0、AGE30、AGE100、ADG100、FAT100的窝效应c2估计结果分别为229、118、136、179、060;它们的遗传方差、窝效应方差和残差占表型方差的百分比分别为2%、3%、5%,2%、8%、57%,5%、6%、5%,1%、8%、1%,2%、6%、8%。应用VCE0是目前估计遗传参数准确而快速的方法之一。程序考虑了包含在选择过程中的所有信息包括选择、淘汰的效应,程序必须同时分析所有的生长性状及其个体之间的所有关系。各生长性状均存在较明显的窝效应,其中残差方差占总方差的比例最大。本文估计的生长性状的遗传力估计值变化范围为312-462,它们有中等的遗传力,表明在个体选育中会取得较好的选择进展;估计值与王青来(2000)、Hofer,A(1998)、WANG,AG(1998)估计的相近。遗传相关估计的差异受许多因素的影响,有关ADG和BF相关性的报道有很大的不同,从中等有利相关(-26)变化到中等不利相关(55)都有。本文为这些参数的制定提供了依据。在估计遗传参数和育种值时需要考虑在模型中正确区分固定效应和随机效应的问题。朴和春等 [1 ] 认为 ,将猪的繁殖性状中的胎次性状归结到固定效应和将其归结到其他效应时所得出的方差组分有很大的差别 ,并对所估计的遗传参数和育种值的结果有很大的影响。目前 ,在估计遗传参数 This study was dealt with the influences of sex on the estimation of genetic parameters for the major economic traits of average daily, age at 30 kg, age at 90 kg, backfat thickness and body height in Duroc on the basis of the data from 3,443 heads in the Landrace breed tested at S Swine Breeding Farm in Icheon, Kyunggy Do, Korea, according to the animal model using MTDFREML The least squares means of the major economic traits for Duroc were statistically significant(P<05) in From the model, additive genetic heritabilities estimated including the maternal effect were all lower than it excluding the maternal If sex was considered as fixed effect the genetic correlations of all traits studied were higher than in males while were lower than in 【Keyword】:duroc;sex;economic traits;animal model;genetic parameters1 白杜洛克猪的品种特性及其在现代养猪生产中的战略地位 2 如何选择与饲养良种猪 3 影响母猪排卵数的因素 4 大约克、杜洛克和长白猪肌肉品质比较 5 后备母猪选育流程 6 长白猪甘露聚糖结合凝集素A基因的克隆与原核表达 7 猪ADAMTS-1基因对繁殖性状的遗传效应分析 8 介绍三个国外引进的瘦肉型良种猪 9 瑞系长白猪生长肥育性能及胴体肉品质研究 10 应用荧光定量PCR方法研究RPL29基因在通城猪和长白猪不同时期胚胎骨骼肌中的表达 11 长白猪皮下脂肪细胞大小的发育性变化 12 长白猪甘露聚糖结合凝集素的分离纯化 13 妊娠母猪钙缺乏的诊治一例 14 蓝塘猪和长白猪肝脏和肌肉中IGF-Ⅰ、IGF-ⅠR和IGFBP3基因表达的发育性变化 15 长白猪皮下脂肪细胞大小的发育性变化 16 百日出栏养猪要点 17 八眉猪、长白猪及长×八杂交猪肌肉组织中FoxO1基因的表达 18 不同日龄久仰香猪、剑白香猪与长白猪空肠粘膜组织学观察 19 新丰板岭原种猪场简介 20 家野杂交猪科研进展 21 新生仔猪先天性震颤症病例报告 22 长白猪典范选择指数的构建与通径分析化研究 23 嘉兴长白猪氟烷基因频率检测初报 24 鲁烟白猪生产性能测定报告 25 桑梓湖长白原种猪 26 优良种猪饲养中存在的问题及对策 27 长白猪生长肥育期生长规律的研究 28 民猪、长白猪及其杂种猪肢蹄性状的比较分析 29 不同来源长白猪生长肥育期生长规律的研究 30 瑞典长白猪繁殖性能的研究 31 瑞典长白泌乳母猪粗蛋白质与赖氨酸的适宜水平 32 长白猪 33 四招养猪好致富 34 断奶仔猪皮肤出现疹块疾病的防治 35 雌激素受体基因和长白猪繁殖性能相关研究 36 丹麦长白猪的引种及杂交试验 37 瑞典长白猪泌乳母猪粗蛋白质与赖氨酸适宜水平的研究 38 胎次、配种季节对丹系长白母猪繁殖性能的影响 39 长白猪 40 新美系长白猪饲养管理技术 41 与配母猪产仔数与公猪睾丸大小的关系 42 如何提高猪的瘦肉生产率 43 猪传染萎缩性鼻炎及猪痘诊疗报告 44 高效养猪窍门13则 45 吉林地区长白猪生长发育测定试验报告 46 吉林省长白猪的生长发育测定 47 畜牧学 48 种公猪的饲养管理 49 民猪、长白猪及其杂种母猪催乳素受体(PRLR)基因的NaeⅠ多态性与繁殖性状的相关分析 50 胎次、月份和妊娠期对长白、大约克和杜洛克母猪产仔数的影响 51 PAF对长白猪精子活率及顶体反应率的影响 52 《长白猪饲养与选育》 53 猪窝产活仔数与初生窝重及断奶窝重的相关分析 54 八眉猪与长白猪杂交试验 55 优质瘦肉型猪种——三江白猪 56 丹系长白母猪繁殖性状通径分析及最优回归方程的建立 57 桑梓湖种猪屠宰性能测定初报 58 辽宁省种猪生产性能测量的问题及对策 59 益生素对促进保育仔猪生长性能的影响 60 福建中国长白猪优选优育良种猪工程批准立项 61 早期断奶仔猪的营养 62 早期断奶仔猪的营养 63 怎样使猪多长瘦肉 65 达三猪 66 MTNR1A基因对大白猪和长白猪产仔数的影响 67 中药添加剂对猪增重的效果试验 68 长白猪典范选择指数的构建与通径分析化研究 69 哺乳仔猪链球菌病的诊治 71 福建省建阳市种公猪肢蹄病的调查 72 金枫猪 73 野公猪与鄂西黑母猪杂交一代猪与2种家猪生长性能比较 74 大汉梅母本系母猪杂交性能研究 75 新美系长白猪的引进选育研究与推广 76 民猪、长白猪及其杂种母猪ESR和FSHβ基因的多态性与繁殖性能的关系分析 77 野猪与长白猪对日粮养分消化率的比较 78 太湖猪内四元杂交组合与外三元杜长大组合比较试验 79 畜禽品种及产品价格 80 不同稀释液配方对不同公猪精液常温的保存效果 81 益生素对保育仔猪生长性能的影响研究 82 长白猪λ-干扰素基因的原核表达与分析 83 纯种长白猪的选育与利用研究 84 来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(二十三) 86 催乳素受体基因对大白、长白猪产仔数的影响 87 MTDFREML法估算长白猪繁殖与生长发育性状的遗传力 88 DⅡ母市系猪在内蒙古性能的初测 89 丹系长白猪哺乳期生长发育规律的研究 90 猪的品种与杂交利用(二)我国引入的优良猪种 91 速效催情针对诱导长白猪同期发情及提高受胎率试验 92 执行主编风采 93 坚持抓好场内测定 不断提高种猪质量 94 新丹系长白猪生产性能的初步观察 95 种猪生产技术讲座(一) 96 野猪与长白猪对日粮养分消化率的比较研究 97 贵州剑河久仰香猪繁殖性状研究 98 长白猪γ-干扰素基因的克隆与序列分析 99 剑河香猪与长白猪血液常规指标的比较 100 利用地方品种的可持续肉猪繁育体系 101 精子载体转基因家猪中供体种公猪的选择 102 PAF对长白猪精子活率及运动速度影响的研究 103 长白猪和哈白猪超数排卵的研究 104 大观山长白猪的选育近况 105 引进不同品系长白猪繁殖性能的比较 106 长白猪有关繁殖性状对60d窝重影响的分析 107 长白猪选育现状与展望 108 长白猪IL-6基因的克隆及其序列分析 109 杜洛克、长白猪、大白猪的杂交效果分析 110 Isolation, Identification of Differentially Expressed Sequence Tags in the Backfat Tissue from Meishan, Large White and Meishan x Large White Cross Pigs 111 新丹系长白猪在海南适应性的观察 112 玉山黑猪肉质评价与利用研究 113 农业部“十五”重点推广的瘦肉型猪良种 114 种猪相册 115 初夏季节二花脸与长白及约克夏公猪的行为性体温调节反应 116 市场欢迎瘦肉型猪 117 几种瘦肉型猪的杂交类型 118 QTL Detection on Chromosome 6 in Landrace×Lantang Pig Resource Population 119 江苏地方优良猪种集锦(一)——长白猪 120 四川通江县生猪品种改良出新招 121 久仰香猪染色体C-带多态性研究 122 长白猪和哈白猪超数排卵的研究 123 氟烷基因PCR-RFLP检测技术在杜洛克猪和长白猪中的应用 124 应用VCE4.0估计长白猪生长性状的遗传参数 125 大约克夏、长白、汉普夏和杜洛克4个品种的公猪中年龄对粪臭素和吲哚分布水平的影响 126 引入青海的长白猪繁殖性状相关及通径分析 127 无公害猪肉生产专题(八):猪品种介绍 128 新丹系长白、大白猪选育研究进展 129 关系长白猪生长性状选育趋势 130 四川省种畜禽管理委员会公告 131 长白猪选育现状与展望 132 温氏长白猪生长性状的选育进展 133 猪GH基因全序列PCR-RFLPs研究 134 丹麦系长白猪选育工作的做法和体会 135 美系长白猪生长发育试验规律研究 136 新丹系长白 大白 杜洛克种猪选育初报 137 新丹系长白和大白种猪的生产性能测定和适应性观察 138 瘦肉型良种父系猪的引进和适应性观察 140 美系长白猪、大白猪、杜洛克猪新品系的选育研究 141 二花脸猪和双肌臂大约克、新丹系长白猪的选育与杂交利用研究 142 电场参数对长白猪精子电穿孔效率影响的研究 143 速效催情针对诱导长白猪同期发信及提高受胎率试验 144 猪的外貌评定技术 145 长白猪血浆酶活性与胴体性状的相关研究 146 几种瘦肉型猪的杂交类型 147 长白猪 148 长白猪 149 湖北省首次拍卖种猪最高猪价十五点五万元 150 长白猪肥育、胴体及肉质性状的遗传参数估测 151 长白猪SⅣ系生长发育性状的遗传参数估计 152 用动物模型估计猪的主要经济性状遗传参数 153 美系、英系、新丹系长白猪繁殖性能的比较 154 桑梓湖长白猪新品系选育与推广研究报告 155 长白猪精原细胞的分离和纯化 156 良种猪的品种介绍 157 长白猪生长和繁殖性状的遗传趋势分析 158 长白、大白及其正反交F1与沂蒙黑猪杂交后代肉用性能试验 159 性别对长白猪的主要经济性状的遗传参数估计的影响 160 美系长白猪的选育研究 161 杂交猪肥育效果的研究 162 Crossbreeding parameters for fertility traits in a rotational crossbreeding between Landrace and Pi6train pigs 163 杜长梅与杜长大杂交组合生产性能与胴体品质的研究 164 长白猪繁殖性状的遗传参数估测 165 长白猪生长发育性状的遗传参数估测 166 英、美、新丹系长白猪的屠宰性能比较 167 丹麦系长白猪三年选育结果初报 168 长白种猪生产性能的观测 169 两种猪种对含全脂大豆抗营养因子饲粮的消化率反应 170 加系长白和大约克种猪哺乳期饲粮适宜营养水平的研究 171 长白母猪主要繁殖性状综合选择指数 172 丹系长白猪恶性高温综合性(pMHS)基因的检测分析 173 长白猪的生长曲线分析 174 丹系长白猪繁殖性状表型参数与选择指数的研究 175 两个品系长白猪生产性能比较 176 江西省2001年农业主推(示范)品种介绍(三) 177 综合性应激致发经采长白猪精子死亡的研究报告 178 英系长白猪性能的观察 179 荣昌猪与加系长白猪杂交肥育试验研究 180 长白猪体长遗传力的估测 181 太湖猪与外种猪杂交的后代杂种优势分析 182 近交对长白猪种繁殖性能的影响分析 183 新温州白猪的选育研究 184 丹麦系长白种猪三年选育工作报告 185 加系长白猪引种饲养的效果观察 186 天津长白猪简化综合育种值的研究 187 提高长白猪,约克夏猪断奶仔猪成活率的探讨 188 长白猪胴体组成与瘦肉率的关系 189 长白猪主要选育性状间的典型相关分析 190 天津长白猪育种目标的研究——性状经济权重的计算 191 试用丹麦长白替代迪卡C系改造迪卡母系的试验 192 长白猪,约克夏猪纯繁高产系的选育研究报告 193 长白猪,约克夏猪纯繁高产系选育的研究 194 白长猪选育 195 海风藤酮对PAF影响长白猪精子活率及运动能力的拮抗作用 196 引进加拿大长白和大约克种猪的适应性研究和生产性能测定 198 美、英、新丹系长白猪生长性状比较试验 199 杜洛克大约克和长白猪不同杂交组合对生产性能的影响 200 长白猪繁殖性状遗传参数估测 201 选种指数在长白猪,约克夏猪高产系选育中的应用 202 长白猪综合选择指数及其通径分析化研究 203 我国引进的四大优良猪种 204 新丹系长白猪屠宰及胴体品质测定初报 205 德阳市种畜种长白猪选育群的氟烷基因分析 206 SZH长白猪0—2世代选育进展 207 加拿大长白和大约克夏种猪与本地猪经济杂交利用的研究 208 引进加拿大长白和大约克夏种猪的适应性研究和生产性能测定 209 长白猪,约克夏猪纯繁高产系的选育方法及效果 210 血小板活化因子对长白猪精子顶体反应率的影响及海风藤酮对其的 … 211 杜洛克,大白,长白猪的生长和肉用性状杂交效果研究 212 瘦肉型猪的饲养与管理(一) 213 四川美系长白猪的氟烷基因分析 214 加系长白猪选育的研究 215 长白猪氟烷基因型与生长性状的相关研究 216 长白青年猪的繁殖规律初探 217 长白猪生产性能和肉质关系初探 218 二花脸猪与长白猪不同杂交繁育方式的繁殖性能 219 东安猪与大约克夏,长白猪杂交育肥试验 220 杜洛克与大约克,长白猪杂交配套的初步研究 221 长白猪定县猪芦台白猪肌肉组织学特性与肉质关系 222 应用BLUP法进行长白猪主选性状的遗传趋势分析 223 丹系长白原种猪繁殖性能初步观测 224 不同生长期长白猪体脂代谢的特点与cAMP的调控作用 225 丹麦长白猪在江汉平原饲养观察 226 天津丹麦长白猪选育报告 227 长白猪典范选择性状的综合优化研究 228 法国皮特兰,比利时长白猪适应性及应用研究 229 美系和丹系长白猪性能对比观察 230 长白,大长和杜洛克仔猪高床网上栏饲养效果的观察 231 长太杂交一代母猪繁殖性观察 232 美系长白猪性能的观察 233 提高约克夏猪,长白猪仔猪育活率的技术措施 234 三个引进纯种猪血液生化指标的研究 235 长白母猪发情行为特征系统观察 236 皮特兰,比利时长白猪纯种肥育试验报告 237 国内饲养的瘦肉型猪良种 238 金华猪,皖浙花猪和长白猪氟烷基因检测(简报) 239 长白猪肌纤维特性研究 240 民猪,北京黑猪及长白猪背最长肌还原糖含量测定 241 长白猪新品系选育 242 长白猪性行为初步观察 243 五指山小型猪在GH位点和小卫星位点上与长白猪和枫泾猪的差异 244 通过猪毛检测丹麦长白猪氟烷基因的变异 245 长白猪,北京黑猪及东北民猪脂肪酸及氨基酸组成 246 长白猪北京黑猪及民猪肌肉组织学特性研究 247 长白猪繁殖性能统计与初步分析 248 选育中的长白猪O—Ⅲ世代后备猪整体生长发育的研究 249 长白猪血清酶活性与胴体性状关系的研究 250 长白猪胴体品质选择的研究 251 长白猪“老三系”与“丹系”肥育性能研究 252 二花脸纯繁与杂交猪繁殖性能的比较 253 肉质性状的品种及性别效应 254 枫泾猪,香猪和长白猪的DNA指纹图分析 255 关中黑猪与长白猪脂肪形成的细胞学和组织化学比较研究 256 “皮特兰”,‘比利时长白猪“与”上海白猪“杂交利用的研究 257 杂交对猪肉蛋白质品质的影响 258 用微型猪测定氨基酸消化率的生物学试验研究 259 长白仔猪采食行为的观察 260 季节和高温对集约化饲养长白猪繁殖性状的影响 261 长白猪选育研究报告 262 法国皮特兰猪,比利时长白猪的应用与推广 263 英系长白和大约克夏猪生产的性能测定 264 长白猪若干繁殖性状的通径分析 265 长白猪不同饲料配方饲料试验报告 266 杜X长大三品种杂交配套的研究 267 比利时长白猪,皮特兰猪的肌纤维超微结构和肌肉组织化学特性研究 268 皮特兰,比利时长白猪氟烷敏感检测试验 269 梨树县种猪场长白猪繁殖性能分析(I) 270 东北民猪长白猪及杂种猪肌肉氨基酸组成的研究 271 长白猪两品系及其不同杂种屠宰性能分析 273 丹系长白猪综合选择指数的研究 274 长白猪与大约克夏 杜洛克猪的杂交效果 275 埋植Anabolic对长白猪脂组织脂肪酸组成的影响 276 法国皮特兰及比利时长白猪的杂交利用四报 277 东北民猪,长白猪和杂种生长肥育猪肉质特点 278 长白猪乳头数的遗传 279 法国皮特兰和比利时长白猪引进情况 280 长白猪暴发弓形体病的报告 281 大约克夏猪和长白猪肢蹄结实度的遗传分析 282 法国皮特兰及比利时长白猪杂交利用三报 283 怎样治疗渗出性皮炎 284 东北民猪与哈白,长白猪繁殖力比较及其杂交效果分析 285 梅山猪与长白猪染色体核型分析 286 长白猪等生长肥育猪不同营养水平肥育对比试验:Ⅰ肥育及胴体性状 287 丹麦长白猪生产性能观察测定 288 法国皮特兰,比利时长白猪杂交利用研究二报 289 皮特兰、比时时长白猪与上海白猪杂交利用研究初报 290 丹麦长白猪泌乳特性及营养利用的研究 291 东北民猪,长白猪和杂种猎生长肥育的研究:III胴体化学组成 292 东北民猪,长白猪和杂种猪生长肥育的研究:II,肌肉生长的特点

牛的饲养与管理技术论文摘要怎么写

1、一般情况下,奶牛患病如果不是很严重,不要使用抗生素。如果非用抗生素不可,最好采用注射方式,不要口服,如果奶牛病得不重,最好等到停产后再进行治疗,以免影响产奶量。2、牛是多胃动物,口服给药时,抗生素会把奶牛瘤胃的部分有益微生物杀死,从而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前,为了防治疾病促进生长,可以适量饲喂一些抗生素,到7~8个月大时就不要使用抗生素。3、给奶牛注射抗生素的次数也要尽量少。因为奶牛性情胆小,非常敏感,注射时的刺激会对奶牛产奶量产生影响。养牛技术接种疫苗也会影响奶牛产奶量,尤其是在炎热的夏天,所以,要尽量采用联苗。4、精饲料中食盐的比例应控制在7~8%。为补充精饲料中食盐的不足,可在奶牛运动场中设置食槽,在食槽中放入食盐或舔盐砖,供奶牛自由舔食。5、奶牛初配年龄应为18~20个月、体重在380公斤 左右,两项指标要综合考虑,既要达到性成熟,又要达到体成熟。奶牛冬季管理加强奶牛冬季的饲养管理,是提高奶牛生产的关键技术。现就奶牛冬季的饲养管理,概括几方面的主要技术措施。 牛舍温、湿度调控 保温 奶牛虽然具有耐寒而不耐热的特点,但是牛舍的温度一般要保持在8~16℃,在此范围内奶牛代谢率和产热量均处于最低水平,表现饲料消耗少,发病率低。如果牛舍的温度在0℃以下时,牛体就要消耗大量能量以维持体温。因此,在寒冷的冬季保持奶牛的适宜环境温度尤为重要。应将牛舍西面和北面的门窗、墙缝堵严,防止贼风侵袭,向阳面和门窗要挂帘。 防湿 要保持牛舍通风良好,湿度不能过大,相对湿度不能超过55%。湿度过大,会对奶牛产生强烈的刺激,既影响奶牛生产,又能引起奶牛发生疥癣病,更不利于牛舍卫生。因此,每天要搞好通风,及时清除粪尿,保持舍内卫生清洁干燥和空气新鲜。 提高饲料标准及饲料配制与应用 冬天,奶牛摄入的能量大多被用来保持体温,奶牛维持和生产的营养也要相应增加,一般比饲养标准高10%~15%。因此,冬季需增加15%的混合精料,这样才能保持或提高产奶量。 调整饲料配比,保持饲料多样化 在日粮供给方面,蛋白质饲料不变,要增加能量饲料比重(玉米面的供给量要增加3%~4%)。在粗饲料方面,要保证有青贮、块根和酒糟等饲料的喂给,以此代替夏秋奶牛采食的青绿多汁饲料。 补饲适量的微量元素 北方冬季奶牛的饲料成分比较单一,因此可在饲料中加喂15%的胡萝卜,使泌乳牛多产奶25%;或在日粮中添加入工合成的胡萝卜素制剂7g/头,可使泌乳牛在一个产奶期多产奶200kg。对不挤奶的牛而言,只在饲料中添加少量尿素来补充部分蛋白质即可,一般6月龄以上的犊牛日喂30~50g/头,育成牛70~90g/头,成母牛150g/头左右。但是,尿素的适口性差,可按1%与精料混合后拌草饲喂,喂后半小时内不宜饮水。,要保证每天日粮中加喂钙、磷。育成牛缺乏钙、磷则生长受阻,易发生软骨症,严重时患佝偻病。产奶母牛和妊娠母牛为了产奶和胎儿生长发育,当饲料中钙、磷不足时,则从母牛骨骼中脱出钙、磷,长期得不到补充,则母牛由于长期脱钙,会出现骨质疏松、骨骼和肢体变形,严重影响母牛的健康和产奶水平。奶牛每千克体重需要钙6g、磷4~5g,每产1kg奶需要钙5g、磷3g。 冬季日常管理要注意的问题 饮用水必须加温 冬季奶牛多采食干草,消化液分泌量增加,若不能充分饮水,食欲就会下降,致使产奶量下降。水温过低,不但消耗奶牛体内的热能,更主要的是会使奶牛体温骤降2~3℃,常会引起感冒发烧、消化不良等疾病,同时还能引起乳腺收缩和抑制泌乳,影响产奶量。水温过高,反而使奶牛胃的消化能力降低。奶牛冬季饮水的适宜温度为:成母牛12~14℃,产奶、怀孕母牛15~16℃,犊牛35~38℃。 喂熟粥料 在冬季给奶牛喂38℃左右的熟粥料,这样既能使奶牛提高抗寒能力,又能促进产奶牛的泌乳机能,增加产奶量。尤其在夜间用1kg精料加工成38℃的热粥喂给泌乳母牛,可有效地提高产奶量13%以上。做法是:用少量的水把粉状精料冲稀,将疙瘩研开,待锅内水沸腾后倒入搅拌至开锅5~10分钟即可,料水比为1:10~1:15,在粥料加少许盐以增加适口性,同时有降火和消炎作用。 加强运动,增加入工光照时间 奶牛冬季长期拴养在光照不足、空气不新鲜的舍内,得不到运动,这样不仅会使产奶量下降,还会导致一些疾病的发生。一般每天中午前后将其放到舍外活动,进行日光浴及呼吸新鲜空气。冬季昼短夜长,采取人工光照特别关键。因为光照可促进血液循环,增加产奶量。一般泌乳牛的光照每天可达16小时,可保证奶牛个体产奶量提高18%以上。 坚持刷拭牛体,搞好牛舍卫生 刷拭是奶牛管理的一项重要工作,坚持每天刷拭牛体,可以清除牛体污垢、尘土及粪便,有利于维持体温和增强抗病能力,使牛体保持健康,增加产奶量,乳房、乳头保持清洁,并使奶牛养成温驯近人的习惯。因此每天应刷拭2~3次,4~5分钟/次。圈内要保持清洁干燥,奶牛躺卧的地方最好垫上软草,潮湿的地方应经常撒些草木灰,既可消毒防病,又能吸潮除臭。牛体过脏部分,已结成粪垢的,可用温水擦洗,然后用毛巾擦干。 冬季疫病防治 免疫 入冬后对牛群必须接种口蹄疫疫苗以及其它预防奶牛传染病的疫苗,要求免疫率达到100%。 驱虫 奶牛经过夏秋季节的饲养,最容易感染寄生虫病,特别是消化道疾病最多,而且危害较大,既影响奶牛健康,又影响产奶量,因此在奶牛入冬后要采取驱虫措施。一般驱虫可选用广谱、高效、低毒的阿维菌素或噻苯咪唑等药物,给牛空腹拌料一次喂给。 消毒 每天打扫完牛舍之后,必须用生石灰水喷洒牛舍过道走廊,进行彻底消毒,防止病原微生物的滋生。每周对牛舍用10%~20%的漂白粉全面消毒一次,禁止外来人员出入。 盛夏奶牛防暑措施奶牛比较耐寒而怕高温,由于炎热导致热平衡破坏或失调,这种现象称为“热应激”反应,不仅产奶量和繁殖率显着下降,而且抵抗力减弱,发病率增高,因此,夏季高温奶牛的饲养管理应以防暑降温为主,具体做法如下: 调节饲养环境温度。盛夏季节,气温高、光照强、天气热。奶牛汗腺不发达,比较怕热。牛舍内温度超过30度时,就会阻碍奶牛体表热量散发,新陈代谢发生障碍。因此,盛夏季节要常打开通风孔或门窗,促进空气流通,降低牛舍温度。有条件的可在牛舍安装电风扇。天气炎热时每天下午挤奶后,用清水向牛体喷雾阵温,增加牛的食欲。运动场上应搭设凉棚,以防奶牛遭到日晒雨淋,发现奶牛呼吸困难时,可煮绿豆汤冷却后饮服,并用“风油精”擦抹奶牛额角,两侧太阳穴利鼻端,提神解暑。 调整日粮合理喂饲,为了使奶牛保持较高的泌乳量,以增强牛的适口性,适当调整日粮组成,减少粗纤维比重,精饲料种类除多样化外,要提高蛋白质水平,并多喂些优质育草、菜类、瓜类等青绿饲料,实行夜间放牧,夜间喂饲等,也都是防暑的好办法。 供足清饮水。奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关,一般泌乳母牛日饮水量100公斤左右,除喂饲后食槽饮水外,#在运动场设自由饮水槽,每次喂食时将料投入食槽并适当注水,诱牛饮水吃料。不仅能满足清洁的饮水,而且对缓和“热应激”反应起到良好的作用。同时,亦可在饮水中放入5%的食盐,以促进奶牛消化,保证牛体水代谢正常。 消除蚊蝇防止中毒。盛夏季节,蚊子、苍蝇较多,不仅叮咬牛体、影响奶牛休息,造成产奶量下降,而且通过蚊蝇传播疾病。因此,可在牛舍加纱门纱窗,以防蚊蝇叮咬牛体;也可用90%敌百虫600~800倍液喷洒牛体,驱杀蚊蝇,但在用药时防止浓度过高及药液渗入牛奶中,防止中毒。同时这个季书,农药使用频繁,稍有不慎,常常引起奶牛中毒,因此,注意不要到喷洒农药、化肥的农田地边割青草、放牧。不能用腐败变质青草、瓜果和糟渣类饲料喂牛,以防中毒。 看食欲: 健康的奶牛有旺盛的食欲,吃草料的速度也较快,吃饱后开始反刍(俗称倒沫),在草料新鲜、无霉变的情况下,如果发现奶牛对草料只是嗅嗅,不愿吃或吃得少,即为有病的表现。 看粪尿: 健康奶牛的粪便呈圆形,边缘高、中心凹,并散发出新鲜的牛粪味;尿呈淡黄色、透明。如发现大便呈粒或奶牛腹泻拉稀,甚至有恶臭味,并夹杂着血液和浓汁;尿也发生变化,如颜色变黄或变红,就是奶牛生病的表现。 测体温: 就是用体温计通过直肠测量奶牛体温,正常体温为5~5℃如果体温超过或低于正常范围即为有病的表现。 观神态: 健康的奶牛动作敏捷,眼睛灵活,尾巴不时摇摆,皮毛光亮。如果发现牛眼睛无神,皮毛粗乱、拱背、呆立,甚至颤抖摇晃,尾巴也不摇动,就是有病的表现。 看鼻镜: 健康的奶牛不管天气冷热,鼻镜总有汗珠,颜色红润。如鼻镜干燥、无汗珠,就是有病的表现。 记录产奶量:比较每次产奶量的差别,健康奶牛产奶量比较平稳,如果产奶量突然下降,则是有病的征兆。 新建奶牛场应要点一、选购奶牛,重视质量养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。这就要求投资者应认真研究牛奶市场供求关系及发展潜力,且忌盲目跟风,盲目上马,也不应急于求成,一味求大。牛场规模过大,以下几个问题很难解决:牛源;粪便与污水处理;青粗 饲料 的来源与供应渠道。一个新建成的奶牛场,从建场开始就一定重视购牛工作,把住购牛关。为确保所购奶牛质量,建议最好到大型规范化奶牛场购买,因为这样的奶牛场牛群质量好,记录完善,有规范化的繁育体系。二、舍得投入,合理建舍养奶牛成本高,投资大,生产者要把有限的资金合理分配,以发挥最好的效果。虽然奶牛有“耐寒不耐热”的特性,在我省建设奶牛舍也应以“防寒、舍内干燥、饲养与除粪方便”为主,注意不必把奶牛舍建设得过于豪华。  建设奶牛场,挤奶机与牛奶冷却设备应尽量配套,要选质量好的。性能优良的挤奶机,工作效率高,所挤牛奶卫生质量好,使用时间长,有利于保障奶牛健康。200~400头母牛的场可选用管道式挤奶机,而500~600头母牛的场最好选用厅式挤奶。三、建立记录,心中有数建设奶牛场,一开始就要建立健全必要的记录,包括生产记录及育种记录; 养殖户也要建立必要的记录,对自己所饲养的奶牛编号,奶牛来源,所含外血、年龄、胎次、泌乳月,产奶量、发情与配种、是否妊娠、预产期及饲料消耗等必须清楚记载,这样才能做到心中有数。对奶牛个体产奶统计,可采用1个月记录一天,间隔不超过28~33天乘以30或各月实际天数,年末或每头奶牛一个泌乳期结束,进行统计计算出每头奶牛一个泌乳期的实际产奶量。四、备足饲草,用全价料奶牛是草食家畜,每天需采食大量干草与青绿 饲料 ,每天还要用精料来补充产奶等所需营养。笔者提供以下数字供参考。  关于全价配合料,可用大型 饲料 厂家生产的浓缩料,另加同等量干玉米面即可,也可在建 饲料 库的同时建一小型 饲料 加工间,购入大厂预混料后,自行加工全价配合 饲料 。五、抓好繁殖,多产犊牛奶牛繁殖性能的好坏,不仅影响奶牛数量的增加和质量的提高,还影响奶牛的生产性能和经济效益,因为奶牛不产犊就不可能生产牛奶,繁殖性能低下不仅降低奶牛场、户的经济效益,也使母牛一生总产奶量减少。由于奶牛繁殖障碍,使奶牛空腹天数增加,这就增加了饲养成本。因此经营者必须关注奶牛的繁殖性能。举一个简单的例子,有甲、乙两奶牛户,各养10头产奶母牛,牛群质量,饲养条件基本相同的情况下,甲户一年产10头犊牛,乙户因繁殖方面存在问题只产了5头犊牛。从年出售牛奶,年收入与盈利几方面比较截然不同。  奶牛繁殖的一般要求是:发育正常的育成牛15~16个月龄,体重达到350~380千克即可配种,母牛应在24~25月龄产第一胎,母牛分娩后80~90天再妊娠,以保持每12~13个月生产一犊,只有高产牛一个泌乳期产奶800千克以上允许产犊间隔稍长些,每13~14个月产一犊。提高奶牛受胎率一方:炒香附、云苓各 45 克 ,灸半夏、桔皮各 40 克 ,炒苍术 50 克 ,六曲 100 克 。每日 1 剂,分两次煎服,连服 6 日,停药 1 日,为 1 个疗程。一般服一个以情周期(即 3 个疗程左右)为宜。此方适于体壮过肥,不发情或发情屡配不孕的母牛。  二方:鲜酸枣树根皮 5 公斤 、鲜瓦松 3 公斤 ,淫羊藿 150 克 ,四味混合后分成 3 等份,每份 1 剂,分剂加水煎汤内服,效果明显。  三方:幼鸽 1 对,全皮毛灸干,研末,干姜 250~400 克(或鲜姜 500 克 )切细,陈酒 500~700 克。待母牛发情时,用陈酒的药一起内服, 3~5 小时后配种。  四方:益母草 250 克 、红花 30 克 、黑豆 500 克 ,煎汤内服。隔日 1 剂,连服 2~3 剂为宜。此方适于不发情母牛。  五方:按碘片 1 克 、碘化钾 3 克 、蒸馏水 6 克 的比例配成稀释液,同时取 4 毫升原液,加 200 毫升蒸馏水冲洗子宫。此方法对慢性子宫内膜炎、化脓性子宫炎、卡他性子宫炎、阴道炎等引起的母牛不孕症有明显疗效。  六方:大麦芽 120 克 ,当归、红花、生地、地骨皮各 60 克 ,黑豆 500~1000 克,加水熬汤。母牛发情 1~3 天开始喂药,每日 1 剂,连服 3 剂,第 3 剂药服完后的第 2 天配种。此方适于发情正常而屡配不孕的母牛。  七方:卵巢机能不全时,肌注 5% 新斯的明 2 毫升,连注 3 次,每次间隔 48 小时。第 3 次可同时注射孕马血清 1000 国际单位, 4% 的母牛可恢复机能。  八方:对隐性子宫内膜炎的母牛,在发情配种前 2 小时,用生理盐水 200~500 毫升冲洗子宫之后,注入青霉素 40~100 万单位,链霉素 100 万单位,再适时输精,受胎率可达 60% 以上。  九方:肌注维生素。输精后 15~20 分钟,肌肉注射维生素 E500 毫克,情期受胎率可提高 4% 。在输精的当天,输精后的第 5~6 天,各肌注维生素 A58 万单位,维生素 D310 万单位,维生素 E500 毫克一次情期受胎率可提高 20% 。  十方: 50%~70% 葡萄糖溶液加入青霉素和链霉素 100~200 万单位,于人工授精 6~8 小时后注入子宫体内,对患子宫内膜炎的母牛可提高受胎率 26%~50% 。  十一方:在母牛分娩后的第一、二情期,输精后 5~7 分钟,各肌肉注射 40~50 万单位的催产素一次,受胎率提高 20% 。  十二方:肌肉注射促性腺激素 10 毫克,受胎率可提高 12%~1% :屡配不孕的牛经注射后受胎率提高 1% 。  十三方:卵巢机能减退或囊肿,可连续注射油质孕酮每次 50 毫克,连注 6 天,再配合注射孕马血清促性腺激素 2400~3500 国际单位,能使 42% 以上的牛受胎。  十四方:在母牛分娩后 45~60 天肌肉注射前列素 F 两天, 20~25 毫升、受胎率可达 73%~85% 。长期不孕的牛,皮下注射初奶 20 毫升和 5% 新斯的明 2 毫升,受胎率提高 24% 。 一、看乳房乳房是奶牛最重要的器官,挑选好奶牛一定要重视乳房的选择。应注意乳房的形状、大小和品质。高产奶牛应有巨大的乳房,向前延伸到腹部,向后充满于股间而突出躯体后方。前后左右四乳区发育匀称,乳头粗细长短适中,呈圆柱形,相距较宽,乳房底部高于飞节。乳镜宽,一般高产奶牛的乳房在挤奶前异常膨大且富有弹性。挤奶后明显缩小且很柔软,形成许多皱褶。如果挤奶后乳房仍较硬,称为肉乳房,乳房再大,产奶量也不会高。总的来说,要选择挤奶前后乳房容积变化较大的母牛。其次乳静脉要粗大,弯曲,乳井要大而深,乳房皮肤薄而细致,被毛短而稀疏。二、看外型黑白花奶牛体型高大结实,各部位结合良好、体态匀称。一般成年母牛体高130厘米以上,体长170厘米以上,体重500~700公斤左右。头、颈、胛及后腿等部位棱角分明、轮廓明显;皮肤簿而有弹性、毛细而有光泽;主色黑白花,界线分明。三、看胸腹腰胸容积大小是说明心肺发育程度的标志。胸部宽深,容积大,表示心肺发育良好。狭胸、浅胸不可取。背腰要求直、平、宽、长,鲤背、凹背、波浪背、窄背都是严重缺陷。四、看头颈肩头狭长而清秀、轮廓优美,鼻孔大、鼻镜宽,嘴要宽阔、口裂要深、界限要明显,眼要圆大明亮有神,细小无神、呆滞或眼露凶光的牛不可选。角应细长、致密而润滑,向前上方弯曲。颈要求长薄,与头肩结合自然、良好,肩要紧贴体臂而有适当倾斜,紧凑有力。五、看蹄肢四肢坚实有力,蹄肢端正,无“O”形腿或X型腿,蹄底呈近圆形。六、看尻部尻部长宽平或微倾斜是后躯发达的表示。母牛的生殖器官要大而肥润,闭合完全。七、看牙齿和角轮5~2岁乳牙脱落长出永久钳齿,5~3岁长出内中间齿,5~4岁长出外中间齿,5~5岁长出隅齿,6岁钳齿呈长方形,7岁呈三角形,8岁左右为四边形或不等边形,10岁左右逐渐变为圆形。角轮的形成,有如树木的年轮。故此,根据角轮生长特征可以大致判断奶牛年龄。同样根据牙齿生长脱落规律也可以大致判断牛龄大小。建议广大农户在购种奶牛时,除必须索要奶牛的系谱和防疫、检疫证明外,一定要认真观察牛的体形外貌,更要了解奶牛正处于泌乳的什么时期,看一看产奶量高低。不过,最好还是聘请专业人士为您把关,谨防上当受骗,造成不必要的经济损失和精神压力。

一、肉牛的饲养技术:肉牛高效饲养管理技术市场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显,味香可口。因此,肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变,形成专门化生产的配套技术。现着重介绍当前肉牛生产中经济效益较好的架子牛肥育和小牛肉肥育的主要技术和方法。架子牛肥育的饲养管理技术:1.架子牛的选择所谓“架子牛”一般是指未经育肥或不够屠宰体况的个体,正处在生长发育旺盛阶段,需经一段时间的强度肥育以达到增重长肉的目的。架子牛一般年龄为1~5岁。其特点是生长快、饲料利用率高、经济收益好。架子牛的外貌选择要点是:头短额宽,嘴大颈粗,体躯宽深,前后躯较长,中躯较短,皮薄疏松,体格较大而肌肉不丰富,棱角明显,背尻宽平,具有长肉的潜力。而对体躯过矮、窄背、尖尻、交膝、体况过瘦弱的牛只不应选用。2.肉牛品种的选择根据国内业已进行的肉牛生产类型看,选择杂种肉牛(采用外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等品种公牛与中国地方黄牛杂交所产的杂种牛)、中国地方良种黄牛(秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭高峰牛等)均获得成功。并可开发优质高档牛肉的生产。3.肉牛日粮的优化配合应掌握四条原则:(1)确定架子肉牛的营养需要;(2)分析测定所喂的饲料的营养成分,提供营养依据。要有优质干草和玉米青贮,精料多样化,有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成;(3)符合牛的消化生理要求;(4)饲料的价格较低廉。最后凭借饲养经验优化日粮。4.饲喂技术采用全混合日粮喂饲,一天两次,以便牛只有充分时间反刍和休息。饮水供应充足,水质卫生洁净。先喂后饮,注意水温,冬季饮温水,夏季饮凉水。草料勤保管,防止霉烂变质。为改善肉质,添加酵母类菌体蛋白饲料,维生素A、E。5.管理技术(1)牛舍温度的控制 美国对肉牛含有自动温控设施。冬季保暖,夏季用空调,让牛只对能量利用达到最佳状态。国内在用塑料薄膜挡风保温,降低湿度,保持牛床干燥。牛舍环境卫生,定期消毒,夏季驱蚊灭蝇,让牛吃饱睡好,利于长膘。(2)拭刷牛体,清除粪便、污垢,促进代谢机能。(3)控制运动,减少能量消耗。(4)去势肥育,是改善肉质的重要方法二、肉牛的饲养技术:育肥肉牛的良好青粗饲料注意控制饲料的酸度。青贮、黄贮等发酵饲料制成之后的pH值一般在0左右,发酵过程中还会生成乙酸和乳酸,这样就会使得青贮饲料的酸度过高。酸度过高的青贮饲料不但降低适口性,而且对牲畜的牙齿胃肠有腐蚀性和刺激性,不利食用,适量加一点尿素能解决青贮饲料酸度过高的问题,而且还能提高青贮饲料中的蛋白质含量。酒糟、果渣发酵产品等酸度也较大,如果用这些饲料长期育肥肉牛,对牛的体质就会产生影响,牛只会出现毛焦、皮紧等不良症状,育肥效果也不理想,同时对牛肉品质影响也很大,在此情况下,可以在精饲料中添加一定量小苏打进行饲喂。牛只进入秋冬季节,养殖方式由放牧转为舍饲,此时就需要进行粗饲料的储备。利用牧草、玉米、稻草秸秆和青贮、黄贮、微贮、氨化等技术相结合生产粗饲料。目前玉米全株青贮不仅养分损失少(一般不超过15%)、保存时间长,而且可保持饲料的多汁性,经乳酸菌发酵后,适口性改善,是育肥肉牛的良好青粗饲料。仅青贮玉米秸秆称为黄贮。微贮是指在青贮过程中加入高效活性发酵剂进行厌氧发酵,目前运用最广的是纤维素分解菌类,微贮可以使青贮的效果更好,但此技术还不完全成熟。氨化主要是针对稻草、麦秸等含水量较低,木质素比较高的作物秸秆,通过喷洒一定量的氨水进行碱化处理,氨化好的秸秆为黄棕色,发亮,有一种糊香味,质地柔软,增加了适口性,但是氨化后的饲料必须进行放氨处理,否则极易引起肉牛的氨中毒。这些处理技术在增加肉牛对秸秆采食量的同时还增加了粗饲料的非蛋白氮源的补充。在储备好粗饲料的同时还要进行精饲料的储备,包括能量饲料和蛋白饲料的储备。能量饲料主要以玉米为主。蛋白饲料可以用价格 第二相对较低的菜籽饼和棉粕代替豆粕。此外,还要储备一些饲料添加剂,如舔砖等,以补充饲料营养成分的不足,防止饲料品质劣化,改善饲料的适口性和饲料利用率,增强肉牛的抗病能力,促进正常发育和加速生长。育肥过程中注意牛舍通风。肉牛在0℃~4℃并不影响生长发育速度,但是目前许多牛场过分重视牛舍的保温,使得牛舍出现高湿,当湿度超过70%,牛的生长发育速度就会下降,因此在建立牛舍时需要将通风设施考虑在内。另外还要保证牛只具有充足的光照,光照可以通过牛舍的建设实现,还可在晴朗的天气将牛牵出牛舍进行自然光照。另外,秋冬季节牛只进入全饲,牛群饲养密度加大,疫病传播危险性增加,通风可以在一定程度上降低牛只的发病几率。 肉牛及时补栏。进入秋冬季节,一些大型放牧地区结束了放牧期,受饲草饲料的限制,当年出生的小犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上来说,育肥场购进小牛都比较合适。另外,对于远距离购进肉牛的育肥场来说还需要注意牛的运输应激综合征,即“烂肺病”,需要采取以下措施:挑选经验丰富者选牛,不要急于装车,观察调理数天;避免双层、不避风雨的车辆;途中考虑牛只的饮水、补饲、镇静、强身(如科特壮)、避倒卧;落地饮水、补盐、防寒、降温、逐步变料、加强营养、消毒隔离;选好药物、合理配方、适时足量控制病牛、及早淘汰病重牛。

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