幼儿园进餐环节论文参考文献

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幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：

1、《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读。江苏教育出版社。《幼儿园教育指导纲要试行解读》是在总结了近年来我国幼儿教育改革的经验。并充分吸纳了世界范围内早期教育优秀思想与研究成果的基础上制定的。

2、《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社。

3、《幼儿教育》。

扩展资料：

平衡膳食的基本标准是：

1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。

4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。

虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。

目前不少家长在对孩子的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，发现许多幼儿存在吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良的饮食习惯，影响了幼儿的健康成长以及良好习惯的养成。如果没有形成与之相应的良好的进餐习惯，光有丰富可口的食物也是徒然的。因此培养幼儿良好的进餐习惯意义重大。那作为一名幼儿教师，应怎样培养孩子良好的进餐习惯呢？一、创设环境,培养幼儿良好的进餐习惯《幼儿园教育指导纲要》中指出：环境是重要的教育资源，应通过创设并有效地利用环境促进幼儿的发展。良好的环境,对幼儿的行为能产生积极的影响。1.营造良好的进餐氛围,引导幼儿愉快进餐幼儿进餐时要讲究秩序和纪律，不要拥挤，应从小学习饮食礼仪，不影响别的小朋友进餐，养成专心用餐，礼貌进餐的好习惯。幼儿进餐时是否有食欲与情绪好坏紧密相关，而宽松和谐的精神环境、平等亲切的师生关系，能使幼儿身心愉悦、放松。经常保持进餐时的愉快情绪，有利于增进幼儿食欲。幼儿进餐时,营造轻松、和谐、愉快的气氛，能使幼儿愉快的进餐。我们采取的方法是:一播放音乐。就是在幼儿进餐时,有选择地播放一些优美悦耳的旋律,使幼儿边欣赏音乐,边愉快的进餐；二是对进餐表现良好的幼儿，给予鼓励，用亲切的摸头等形式表示赞扬，这会激励他们更加积极用餐；三是对进餐中有过失的幼儿宽容。如：进餐过程中出现有的幼儿掉饭菜,有的剩饭,还有的把饭扣在地上等现象，这时我们不能训斥、命令、批评，而是要采用亲切、关心的态度, 给他们鼓励，这样他们才会越做越好。2.创设丰富的进餐主题墙饰,引导幼儿与环境互动物质环境是幼儿学习和探究的中介和桥梁。我们通过开展丰富的主题墙饰活动,引导幼儿与环境互动。在互动中学会科学进餐的知识,懂得进餐时怎样做是对的，怎样做是错误的，增强幼儿科学进餐的自觉性。通过家长的反馈表中了解到,绝大多数幼儿存在着挑食、偏食、边吃饭边玩耍，甚至个别幼儿进餐不吃一点菜等一些不良习惯。针对这些不良习惯,我们首先创设了“我是爱吃饭的好宝宝”主题墙饰。接着创设第一个子栏目“我会这样做”。把幼儿吃饭过程中存在的普遍问题拍下来，贴在主题墙上，让幼儿边观察边讨论，这样做对不对，为什么。在这个基础上,我们还一起看图编成了朗朗上口的儿歌。进餐时,如果哪个孩子做的不好,我们会说出儿歌中的某一句,提醒他,孩子会很快就调整过来。饭前洗手、饭后漱口、擦嘴等也是科学进餐的重要内容。为了使这些内容深入每个幼儿心里，我们和孩子一起把每一项步骤图展示在主题墙上,编成儿歌，照着去做。从而大大减少了教师用生硬的语言、命令等形式去教育幼儿，而是采用物化的教育目标，通过表扬、暗示、提醒儿歌等生动活泼的形式，教育幼儿，收到了事半功倍的效果。每天离园时，进餐表现良好的小朋友就会奖励一朵小红花。激励的效应是神奇的，孩子之间也互相提醒,不挑食、不偏食、不剩饭。二、运用不同的教育方法,帮助幼儿养成良好的进餐习惯幼儿的生活环境、身体状况、家庭教育不同,对食物的偏好也必然不一样。教师要善于观察孩子的饮食习惯，进餐多少等，掌握每个幼儿的情况，采取不同的教育方法做到因人而异。1．逐渐加量法面对太多、太满的饭菜会加重幼儿的心理负担,使幼儿产生抵触情绪。因此，在给幼儿盛饭时，要留有余地。这样幼儿会很轻松地吃完一碗。然后教师及时鼓励:“真棒!再盛点吧!” “今天,你吃了两碗,真了不起。”在老师的反复鼓励下,激起幼儿的食欲,达到逐渐增加饭量的目的。2．情绪感染法幼儿的情绪极不稳定,极易受大人的情绪感染。因此,我们会用积极地情绪去感染幼儿,激起幼儿食欲。面对不爱吃蔬菜的小朋友,我们会神秘地说:“你一边吃蔬菜，一边还能听到蔬菜咯吱咯吱地为你唱歌呢!”面对食欲不佳的幼儿我们会认真地说:“你这个勇敢的奥特曼，快吃吧，补充能量才能打败怪兽。”用集体氛围的渲染，用积极的情绪感染他们，激起幼儿主动进餐的愿望，有效地解决幼儿偏食、挑食的习惯。幼儿情绪一下子高涨起来,争先恐后地大口大口吃起来。3．榜样示范法模仿是孩子们的天性。同伴的榜样能引起幼儿注意,更能激发幼儿模仿的兴趣。进餐时,我们要为幼儿树立正面榜样。对不挑食,一口菜一口饭,不掉饭粒,细嚼慢咽的幼儿当作典型榜样,让孩子们主动调整自己的不良行为。同时,有意地把进餐表现好的幼儿与偏食、吃得慢的幼儿座位安排在一起,用身边的榜样影响带动他们,渐渐地让他们在正确进餐的轨道上迈进。4．观察法针对幼儿进餐中出现的问题,我们认真观察,仔细分析,并给予针对性的引导。如:有的孩子吃饭慢，是因为身体不适,我们会更加关心,鼓励他适量进餐；有的孩子是因为不爱吃,我们会用游戏口吻激励他，满足不同幼儿的需求。5．亲身实践法亲身实践法就是教师与幼儿一起亲自实践,有地放矢的进行教育,改变幼儿的不良进餐习惯。进餐中,我们发现一部分幼儿不喜欢吃青菜,尤其是菠菜。为了改变这种状况,我们和幼儿一起收集菠菜种,种在种植区，经常带领孩子们去观察,给菠菜浇水、松土、除草。菠菜成熟了，我们共同把收获的菠菜带回活动室,通过择、洗，再送伙房。带领幼儿参观伙房师傅烹饪菠菜的过程。进餐时,孩子们个个都吃得津津有味。三、家长与幼儿园积极配合,共同培养幼儿良好的进餐习惯培养幼儿良好的进餐习惯，不是幼儿园单方面可以独立完成的，也不是家庭一方面可以单独完成的。这需要家园同步,统一行动,才会收到预期的效果。1.多渠道与家长沟通,实现家园互动为了让家长了解孩子在园的具体表现,实现家园共育。我们利用多种渠道,及时有效的与家长进行沟通。主要采用以下几种形式：《家园联系栏》是幼儿园与家长双向沟通的一个重要窗口。我们在家园联系栏向家长介绍从小培养幼儿良好进餐习惯的重要性,家长如何以身作则科学喂养幼儿等知识。通过qq群、微信、手机短信、电话等平台，与家长进行沟通。针对偏食、挑食等现象介绍一些小窍门、小方法。帮助家长树立正确的教育观,提高科学育儿的自觉性。2.召开家长座谈会家长会是幼儿园与家长沟通的有效方式之一。我们打破由原来家长是被动的倾听者，变为主动参与者。教师针对孩子近阶段饮食习惯存在的突出问题进行讨论。请进餐习惯良好的家长说说自己育儿经验；鼓励家长说出自己育儿困惑；大家互相讨论共同找出解决问题的策略，满足家长的需求。家长参与的积极性非常高,大家经验共享,不仅实现了真正意义的双向沟通,也各自在活动中积累了教育经验,提高了教育水平。总之，对幼儿良好进餐习惯的培养要根据幼儿的年龄特点，采取有趣、直观、形象的、能为幼儿所接受的教学方法来进行，那肯定能得到事倍功半的效果，使幼儿的身心进一步得到健康的发展。

一、 幼儿进餐行为教育的研究参考文献包括：1．《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读江苏教育出版社2.《幼儿不良饮食习惯》 石朝琴 南京师范出版社3．《幼儿教育》二、保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食行为习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务。幼儿期是孩子生长发育的关键期，其维持生命和保证生长发育的基本物质必须通过进食各类食物并从中摄取丰富的营养来取得。长时间的挑食、偏食、边吃边玩等不良行为习惯将会造成幼儿身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，严重影响幼儿的生长发育。平衡膳食，合理的营养是保证幼儿健康成长的基本物质条件。

幼儿园环境论文参考文献

在对幼儿进行 教育 活动中，幼儿园教育环境是指幼儿园教育赖以进行的一切条件的总和，幼儿园教育环境的创设有着重要的作用。下面是我给大家推荐的幼儿园教育环境创设3000字论文，希望能对大家有所帮助!

[摘要] 幼儿园环境作为一种“隐性教育课程”,在幼儿园日常教学中具有独特的功能和作用。通过创设动态的、多元的幼儿园教育环境,不仅可以充分顺应幼儿不同的发展潜智、学习方式以及学习需要,而且能够让 儿童 在与环境、材料的有效互动中大胆地探索、充分地表达,获取各种有益的 经验 ,最终促进幼儿多元智能的发展。

[关键词] 动态环境;多元性;参与性;渗透性

幼儿园环境作为一种“隐性教育课程”,在开发幼儿的多元智能、促进幼儿个性和谐发展等方面发挥了独特的功能和作用。《幼儿园教育指导纲要(试行)》就明确提出:“环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效促进幼儿的发展”。良好的幼儿园环境就像一个“会运动的生命体”,会随着幼儿的身心发展变化而改变,孩子们可以在与环境的相互作用中不断地促进自身的发展。因此,如何创设一个动态的幼儿园教育环境,让孩子与环境实现真正的“对话”,并在“对话”中得到全面发展应成为我们关注的焦点。

一、“以动制动”——幼儿园动态环境创设的基本指导思想

儿童是有着无限发展潜能的个体,但儿童的潜能开发不是一次性完成的,儿童的发展成长是动态的,他们的潜能也就需要不断地激发,这就意味着各种教育元素只有不断地更新、变化并适应儿童发展的需要,“以动制动”才可以最大程度的发挥其教育功能。就幼儿园教育环境创设来讲,就是要保持环境的动态性。

动态的幼儿园教育环境首先意味着环境创设在形式上要体现变化性、流动性,意味着环境创设要依据不同的环境特点而布置,突出环境本身的教育属性。户外环境和室内环境的布置本身就存在非常大的不同,适合室内环境布置的形式本质上并不适合户外环境,如室内环境中的各种主题区角(如游戏区、手工制作区等)就不适合置于户外,而空阔、开放的户外环境本身决定了儿童在与环境互动时进行的更多是大的肢体活动,不考虑这种环境布置的差别性就容易造成不同环境功能的相互干扰和冲突。

其次,动态的幼儿园教育环境意味着环境创设在内容上要富于变化,并且这种变化不仅要符合儿童认知发展的规律特点,要凸显、传达特定的教育信息,还要能让儿童与之不断地互动,才能让环境“会说话”,这就离不开教师提供相应的支持。目前在幼儿园环境创设中普遍存在过于注重环境创设本身的丰富性而忽视儿童的真实需要、环境创设与课程相互脱节等误区。[1]环境被认为不需要教师介入就能自行发挥其教育功能。为此,在实践中要注意环境的创设在内容上不断变化的同时,既要考虑与儿童发展的适应性,还要融入教师的课程计划,才能真正实现儿童在与环境的对话中成长。

总之,动态的幼儿园教育环境从总体上讲要能体现出一种“空灵性”,不仅在形式上能够促进儿童与环境发生多元的互动,而且能够在内容上激发儿童不断地想像、思考与操作,促进儿童自主学习的同时,辅以教师适时的教育支持,最终使幼儿园环境发挥“此处无声胜有声”的教育效果。[2]

二、幼儿园动态教育环境创设应体现的特点

(一)幼儿园动态环境创设应体现多元性

建构主义认为,幼儿的学习是一个主动的过程,儿童往往通过亲身体验,运用自身已有经验来解释和分析自己所面对的各种现象和事物。[3]因此,儿童的学习和发展离不开一定的环境支持。幼儿园环境是个大概念,它不仅包括与幼儿接触最频繁的课堂环境,也包括课堂之外的园所环境。首先就外部环境而言,动态的幼儿园教育环境创设可以延伸到课堂之外的各个角落。如在幼儿园大门入口处,我们根据幼儿园门厅弧形的墙面结构,量身定制了一个直通二楼的多功能玩具区,孩子们可以通过钻、爬、攀、滑等多种方式来上下楼梯。理想的游戏场所不仅为孩子灵动的思维插上了想像的翅膀,同时也发展了孩子的运动智能。在楼梯拐角处我们安放了多面镜子,孩子们无论站在楼梯拐角的哪个位置,都能从不同的角度观察到自己,以此激发孩子们对科学探索的兴趣。

其次就班室环境而言,它作为幼儿园日常环境创设中最主要的部分,本身要与班室内部所要发生的既定教育活动相对应。很多教育元素要在班室有限的空间格局内很好的整合在一起,体现了班室教育环境本身所要求的集约性和整合性。因此班室环境的布置需要教师能在小地方做大 文章 。班室内部整个三维的立体空间都可以纳入到动态教育环的境创设中来,而不仅指墙面环境创设,也包括区角环境整体格局的安排和布置等。班室内每一方面的环境布置又有着它特定的规律。

实践中,为保证环境创设的质量,在班室环境创设上我们首先是从美化墙面开始的,然后逐渐过渡到其他方面的环境布置,如利用悬吊的方式将班室的上部空间开辟成展示儿童作品的平台等。通过这种循序渐进的方式逐渐提高对教师的要求,同时也不断完善和加深教师对教育的理解。

(二)幼儿园动态环境创设应体现参与性

在幼儿园日常教育环境的创设过程中,很多情况下儿童是被排除在外的,这实际上并不利于环境教育功能的发挥。首先,要保证幼儿园环境的内容和形式的动态性。仅仅依靠教师,不仅工作量非常大,而且环境创设仅由教师一手包办,必定难以避免教师以成人的价值标准思考问题,最终还会影响环境本身的教育功能的发挥;其次,儿童同样是幼儿园教育教学活动的主体,本身又是具有主动发展能力的独立个体,他们具有参与创设同自身发展密切相关的教育环境的能力和需要,这种需要理应得到满足和尊重。儿童的学习不仅包括直接的感知,更主要的还是亲自参与的过程。在参与的过程中,孩子们不仅能体会到主人翁的角色意识,而且通过亲身参与可以锻炼自身的操作能力,激发想像力。此外,通过感知自身劳动成果在环境创设中的体现,孩子们会形成对班级、幼儿园和教师的热爱,以及一定的自我效能感,最终促进儿童自身的全面发展。

(三)幼儿园动态环境创设应体现渗透性

幼儿园动态环境创设的渗透性一方面是指环境本身所包含的教育元素要多元、综合,另一方面指环境创设要能增强儿童的积极体验。首先,许多幼儿园环境创设中包含的教育元素往往过于单调、僵化,虽然环境内容和形式处于不断的变化中,但彼此之间缺乏有效的协调和联系,教师习惯于将幼儿园环境分门别类地进行创设,而较多的忽视不同环境功能之间的综合和交叉。生态环境教育的相关研究则认为,环境教育一方面要注重通过“多领域综合”的方式具体实施,另一方面可以采取主题活动的形式来整合各种教育元素。[4]因此,我们在实践中针对幼儿园学期教育工作重点,确立每月的活动主题,并紧紧围绕主题创设出适宜的教育环境,如我们利用 教师节 、 国庆节 、新年等重大节日,和孩子们一起进行主题创设活动,使孩子们在动态的教育环境中各种能力得到有效的提升。

另外,班级环境创设要以丰富、增强儿童真实的生活体验为目标,才能最大程度地体现环境的教育功能。目前许多幼儿园环境创设存在唯美的误区,环境建设注重美感和审美价值本无可厚非,但过分追求色彩的艳丽和刺激以及精致的装饰效果都是不可取的。[5]忽略儿童真实体验的环境创设没能从儿童真实的生活情景出发,仅能短暂地吸引儿童的注意力,却无法引导儿童对周围环境进行更为深入的实践和思考。因此,我们在进行班级环境创设时十分重视联系儿童已有经验,潜移默化地对儿童施加教育影响。如在教学活动“超市理货员”中,教师就为孩子们创设了一个浓缩的真实超市环境,孩子们扮演着营业员的角色,教师则一改过去统领课堂的角色,通过选用具有区域特点的货架,让孩子们自主思考和探索超市不同区域的划分,促进孩子在开放的环境中积极的思考,主动的探索,在真实的情景中体验着角色的责任,练习通过协商解决问题,从而增进他们交往的能力,使得适宜的教学环境为教育目标的达成起到了积极的推进作用。

三、幼儿园动态教育环境创设的要点

第一,教师在孩子与环境互动的过程中要扮演合作者、支持者和引导者的角色。动态的幼儿园环境本身直接传递给儿童的教育信息是有限的,特别是当环境本身包含有教育者明确的教育意图和丰富的教育元素时,儿童仅仅依靠自身的力量很难自动地吸收和转化其中隐含的教育信息,反而有可能由于环境本身的复杂性使儿童变得无所适从。因此,环境要能真正“会说话”,同儿童发生深刻的互动,离不开教师的引导和支持。环境中的教育元素只有通过教师才能“流动”到儿童感知和体验的过程中,最终内化为儿童自身的经验和理解。

第二,要对幼儿园环境进行持续、科学的评估。虽然我们明确了幼儿园动态环境创设要体现多元性、渗透性和参与性等特点,但作为一种“动态”的教育环境客观上要能很好地体现这些特点,还需要对之进行不断的评价与评估,才能保证幼儿园环境创设不偏离教育目标。此外,评价本身也为教师深入 反思 环境创设过程中的各种教育理念、提升教师对教育教学的理解提供了契机。因此,确立一系列相对科学、合理的评价形式、标准和体系至关重要。

第三,以多种方式提高幼儿教师关于环境创设的专业素养。幼儿园环境作为一种“隐性课程”,同显性课程一样也面临着课程转化的问题。按照古德莱德的说法,课程有五个层面的存在形态,从理想的文本到形成儿童的 学习经验 ,必须经过教师的领会和实施才能真正实现。因此,要充分发挥幼儿园环境的教育功能,必然对教师有关“环境课程”的专业素养提出了一定的要求。而且由于环境课程本身的内隐性,教师形成关于环境创设的专业素养不仅仅是简单的理论学习所能实现的,还需要幼儿园灵活采取多种形式给予充分的支持,如建立一定的学习型组织、形成常规化的教育研讨氛围等,以促进教师对环境教育与环境课程的理解和掌握。

参考文献:

[1]费萍.幼儿园环境创设中的几个问题.早期教育,2003,(6)

[2]刘小青.浅谈幼儿园“空灵型”环境的创设.教育导刊,2008,(9)

[3]郭丽.建构主义理论对幼儿园环境创设的启示.教育导刊,2004,(2—3)

[4]彭蝶飞.幼儿园生态环境教育探析.学前教育研究,2007,(7—8)

[5]李俐.幼儿园班级环境建设.学前教育

引言

幼儿园环境创设是指幼儿园教育工作者在实际教育工作中，充分结合幼儿自身特点和身心发展规律，充分挖掘幼儿周围环境中的可利用因素，把这些因素通过合适的情景活动转变为教育因素。幼儿剪纸可以高度集中幼儿的注意力，培养他们敏锐的观察力和洞察力，还可以提高他们的 记忆力 。剪纸艺术可以在幼儿园教育环境创设中得到充分展示和传播。

一、幼儿园教育环境创设中存在的问题

当前，幼儿园教育环境大多是由幼儿园内的教师设计的，主要以追求美观、美化环境为目的，忽视了环境对幼儿的教育作用。在教育过程中，给幼儿提供的动手操作机会较少，可供操作的材料和资源比较匮乏，师生互动少，内容比较枯燥，不利于对幼儿学习兴趣的培养。教育工作者应该利用科学的 方法 为幼儿创设有益的教育环境。幼儿剪纸艺术，可以培养幼儿肢体协调能力，自己动手制作的剪纸艺术品，有利于增强幼儿的自信心。

二、剪纸艺术在幼儿园教育环境创设中的运用价值

(一)剪纸艺术的作用

剪纸艺术在我国已经有很悠久的历史，是一门可操作性比较强的艺术。剪纸艺术品给人视觉上带来透空的感受和艺术享受，如 春节 的窗花就增加了春节喜庆的氛围。剪纸具有剪不断的完整性和趣味性，并且可以达到一定的装饰效果，具有一定程度的适用性，深受广大群众喜爱。同时，剪纸操作简单，工具简单，造型不受拘泥。把剪纸艺术应用到幼儿园教育环境的创设中，是一个明智的选择。

(二)剪纸对幼儿美术教育的作用

幼儿园是对幼儿进行正确指导和教育的重要场所，这就要求幼儿园教育重视对幼儿德、智、体、美等综合素质的全面发展。幼儿教育的内容极其广泛，具有启蒙性。其中，美术教育是幼儿教育必不可少的一部分，通过美术活动，加深幼儿对事物的理解，引导他们发现身边事物的美好。剪纸是幼儿园美术教育的有机组成部分，剪纸活动可以有效提高幼儿动作的灵活性与精确性，培养他们敏锐的观察力，勤动手也有助于培养幼儿敏捷的思维。剪纸活动是幼儿美术教育的重要组成部分，可以给幼儿创造美的学习环境，让幼儿接受美的熏陶，有助于发展幼儿的创造力，对传承优秀的 传统 文化 具有重要的现实意义。

(三)美化幼儿园环境

研究表明，教育和环境是儿童身心发展的重要决定因素。所谓环境，就是包括人工环境和自然环境在内的所有个体生活所需要的外部条件综合。幼儿园的环境是教育工作者结合幼儿自身发展特点，精心创设的适合幼儿发展的教育条件。幼儿园环境包括幼儿喜闻乐见的专用场所、设施和玩具等。对于幼儿园的建设，要以对幼儿有教育价值为出发点，以有益于幼儿身心发展为建设目的，充分发挥幼儿在幼儿教育中的主体作用。幼儿教育环境的创设与布置，需要师生共同参与，是师生活动相互依赖、协同合作的过程。

幼儿教育环境的创设强调幼儿的参与性，要加强环境与幼儿的互动，充分发挥幼儿的主体作用。忽视幼儿，即便创设的环境再精美，对于幼儿教育也是没有任何实际意义的。环境创设要能够对幼儿有足够的吸引力，激发他们的好奇心和探索欲，还要让幼儿简单、方便、主动地融入到环境中。加强教师与幼儿的合作，教师要时刻引导幼儿以小主人翁的身份参与到活动过程中，充分发挥幼儿的主体和参与意识。

幼儿园环境创设是一项复杂的工程，要做好幼儿教育环境创设工作，幼儿教育工作者就必须对幼儿的身心发展特点有足够的了解，充分挖掘环境材料中蕴含的对幼儿教育有利的价值，调动幼儿的积极性和创造性。要实现以上目标，必须加强幼儿的参与，让他们成为周围环境的小设计师。在环境创设中，通过亲身体验，有利于引发幼儿自主学习的好奇心和求知欲。剪纸作品可以用来装饰环境，美化环境，在手工剪纸活动中，激发幼儿的剪纸创作兴趣，布置幼儿亲手设计的剪纸作品，有效提高幼儿的自信心。在剪纸活动中，幼儿可以尽情展现自我，充分享受“小主人”的感觉，在自信满满的同时，激发对剪纸的浓厚兴趣，培养对美的享受，从中体验成功的喜悦。

在选择幼儿园环境装饰材料时，需要根据幼儿自身特点，在考虑材料的安全性、可操作性、趣味性和多样性的同时，还要考虑经济性的因素。剪纸是使用普通的纸成型，既可以达到点缀装饰的目的，又可以在很大程度上节约成本。剪纸艺术活动具有基础性、趣味性和多样性。在幼儿剪纸的活动过程中，教师首先要引导幼儿正确使用剪刀，保证活动过程中幼儿的安全，还要训练他们的剪纸技能和熟练操作程度，培养他们的手眼协调能力，再指导他们叠纸，剪出一幅幅艺术作品。从易到难地教授，让幼儿更快接受，从中受到美的熏陶。这样不断进行折叠、剪纸，会给幼儿营造轻松、愉快的学习氛围，使幼儿在感受剪纸活动趣味性的同时，达到幼儿教育目的。

结语

近年来，幼儿教育事业取得了突飞猛进的发展。幼儿教育专家曾指出，最大限度地实现对幼儿的教育目标，必须重视幼儿园教育环境的创设。良好的教育环境创设在幼儿教育中占有举足轻重的地位，幼儿教育工作者要充分利用剪纸艺术在幼儿园教育环境创设中的应用价值，为幼儿创造良好的学习氛围，使他们体验主人翁的感觉，调动他们的积极性，激发他们的创造力，让幼儿参与到环境创设中。

幼儿园小班进餐论文题目

1．拓展生活经验，养成良好生活习惯。好的教育来源于生活，教育也当是生活本身，幼儿生活中经历的也是最为难忘的。关于午餐，幼儿所看到的、听到的、经历到的推动着幼儿的进一步探究，如：绘本阅读、餐具使用、用餐礼仪以及用餐文化等资源，都是幼儿丰富经验的途径，良好用餐习惯都能以此来传递给幼儿。2．丰富学习体验，培养宝贵学习品质。《纲要》中指出：“指导幼儿利用身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活或开展其他活动。”事物的操作与实践是幼儿成长的独特体验。采摘回来的茼蒿，动手制作后，一道道可口的“苘蒿美餐”，把农田搬到餐桌，品尝自己的厨艺，别有一番风味；苘蒿留在衣服上的颜色，激发了孩子的设计灵感，他们用苘蒿印染、自己绘制图案，设计出了独一无二的桌布；回到家和家人一起制作美食，分担家务，培养了孩子们勇于探究、大胆创新、积极主动等学习品质。3．建立多元评价，促进幼儿自主发展。评价不仅仅是甄别和选拔幼儿，而且促进幼儿的发展，促进幼儿潜能、个性、创造性的发挥，使每一个幼儿具有自信心和持续发展的能力。评价不只是教师的权利，更应是学校、家长、同伴、自我主动参与的过程。我们探索出“童言趣语”“老师对你说”＂我的宝贝＂，通过录音、文字、照片的形式将幼儿、家长、教师分享在此过程中的感受呈现记录，引导幼儿自我评价、自我管理、自我教育。中班幼儿午餐自主管理在关注、引导、帮助等积极的教育行动下，使幼儿最大程度地体验、参与组织午餐活动，激发了幼儿的主动意识、规则意识、责任意识等自我管理意识。“自主管理”的培养不是作为理想环境中纯粹的过程开展的，其中充满着迷惘和问题。只有从多元的角度解读儿童，运用“游戏精神”来解决活动中发生的问题，才能使幼儿更快乐、更健康的成长。

幼儿园节俭意识论文参考文献

无论在学习或是工作中，大家总少不了接触论文吧，论文是我们对某个问题进行深入研究的文章。你知道论文怎样写才规范吗？下面是我帮大家整理的节约与浪费800字议论文，希望对大家有所帮助。

尊敬的各位领导、评委、老师，亲爱的同学们：

大家好!很高兴站在这里与大家高唱一支节约之歌。我为大家带来的是：叩问心灵，崇尚节约。

不知大家是否听过这样一个故事：一家杂志社举行“打造节约型社会”有奖征文活动，应征的稿件堆积如山。作者中不乏专家、名者，也有很多真知灼见。但出人意料的是，特等奖却由一名普普通通的中学生获得。为什么呢?因为他是一个把征文稿件打印在正反两面纸上的人。

听完这个故事，我想有一些人会对此感到不屑吧，那是因为他们对奢侈浪费的现象已经见怪不怪了。我们时常看到，有些人只不过是洗洗手，却把水龙头开得很大;时常看见在空无一人的教室里风扇还在呼呼作响;时常目睹美酒佳肴摆了一桌，顷刻间却成为垃圾。“一粥一饭，当思来之不易;半思半缕，恒念物力维艰”，“历览前贤国与家，成由节俭败由奢”。自古以来，我们中华民族就以勤俭节约为荣，奢侈浪费为耻。试问，当节俭被放入史册，当浪费成为了时尚，我们不该感到悲哀吗?

回顾历史的长河，我们还清晰的记得，从嘉兴南胡的破旧船只到南昌城头的第一声枪响，从力挽狂澜的遵义城头到运筹帷幄的陕北窑洞，从决定中国命运的三大决战到黎明前的歌乐山，革命先辈们浴血奋战，艰苦奋斗，才换来我们今天的幸福生活，我们又怎能让奢侈浪费凌驾于节约朴素之上呢?

节约是一种财富，是那镶嵌在如宝石的美德上最朴素的东西。我们不曾忘记，明朝清官海瑞用“公以生为明，俭以养其廉”为勉励;我们也还记得，周总理那件破了又补，补了又穿的睡衣;我们也曾听说过，德国前总理科尔毫不犹豫地舔掉盘子里剩余的汤水。这是节约的感召，节约的力作，节约的呼唤!

今天，时代呼唤精神动力，民族需要精神空间。但“加快建设节约性社会”不是一句普通的口号，而是构建和谐社会的实际行动。它需要一沙一石的凝聚，一草一木的积累;它需要让每一份资源都得到合理利用;它需要我们树立一个观念，那就是：节约光荣，浪费可耻。我国虽说是一个资源总量丰富的大国，但就人均占有量而言，我国却是一个穷国，而且能源的浪费现象还在持续不断，难道真的要让子孙后代去讨残羹冷炙吗?树立节约意识，提倡节约，迫在眉睫。

怎能忘，节约飞扬传四海，辉煌永驻;榜样辈出笑华夏，前景更佳。当看到水龙头里的水哗哗直流时，你主动伸手拧紧;当离开教室看到未关的电灯时，你顺手关上;当别人让你使用一次性筷子时，你毅然拒绝。从平凡的生活小事做起，以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻，让节俭蔚然成风。

朋友们，节约的星星之火已在校园燃起，节约的圣洁之花已在祖国大地绽放，节约的理念已在你我心中。行动起来吧，叩问心灵，崇尚节约，奏响节约的主旋律，开创华夏的新篇章!

节约与浪费乍看似乎是一个事情的两个相反的方面，提倡节约似乎和反对浪费是同义词，其实不然。首先，节约更多体现为一种自觉行为、自我行为，适合提倡;而反对浪费，不仅是自我行为，还可以监督他人，对浪费行为可以强行制止。从节约角度，你是否使用节水马桶，那是你自己的事儿，没人去强迫你;从反对浪费的角度看，可以要求你必须使用节水马桶，甚至可以以行政和经济的手段强制非节水马桶退出市场。其次，节约是一种美德和义务，而浪费是一种坏习惯，甚至是犯罪，反对浪费是一种责任。

提倡节约可以使人养成好的习惯，树立良好的美德;反对浪费，则可让每个人羞于浪费，不敢浪费，并为浪费承担责任。世界银行行长沃尔福维茨在访问土耳其期间，一次休息时脱下了皮鞋，两只脚的袜子破了，露出了脚趾头，这一件小事，在媒体引起了轩然大波，有人认为他在访问时不修边幅，他的穿着有损世行形象。我不禁要问，平时我们认为他衣装不整吗?没有，我们没有看到他穿破袜子，这只是他休息时生活的一个细节，我认为无损于世行形象。节约要被认为衣衫不整，有损世行形象，那么我们提倡节约美德到底要怎样表现呢?在哪些方面节约呢?这是我们不能不思考的问题。那些把穿破袜子的节约行为看作是不光彩的事的人，可想而知，在他们身上是不会表现节约美德的。他们要面子，批评别人的节约行为，也似乎批评了美德。世界并不是物质丰富，能源取之不尽，用之不竭。比如处在夏季的澳大利亚缺水，随气温的升高，缺水会更加严重，同时也会导致电等一系列能源缺乏。而我们往往还是洗碗后不关水龙头、用水嬉戏。节约被我们抛之于脑后。

正如一句俗语所言“饱汉不知饿汉饥”，虽然现在我们处在物阜民丰的时代，但我们要想一想非洲的难民，他们缺水，一盆水经过多次利用，最后不是轻易的倒掉，而是用来浇灌花草或用作牲畜的饮用水。他们的行为是节约的最好诠释。我们理当提倡节约，放弃奢侈浪费。

节约就在我的身边就在我的一件件小事中淋浴擦肥皂时关掉水龙头，洗一次澡可以节约60升水;用口杯接水刷牙，只有升水，如果让水龙头开着5分钟，则要浪费45升水;洗菜时用盆接水洗，而不是开着水龙头，一顿饭可节省100升水。回收1吨废纸能生产好纸800千克，可以少砍17棵大树，节省3立方米的垃圾填埋场空间，还可以节约一半以上的造纸能源，减少35%的水污染。可以毫不夸张地说，我们每个人的手里都紧握着珍贵的“资源”，掌握着对这些民族发展“命脉”生杀予夺的权力，成之毁之、爱之损之在于我们每个人的行动。节约是一种美德和义务，而浪费是一种坏习惯，甚至是犯罪，反对浪费是一种责任。提倡节约可以使人养成好的习惯，树立良好的美德;反对浪费，则可让每个人羞于浪费，不敢浪费，并为浪费承担责任。很多学生穿衣追求名牌，以为身穿名牌让他们脸上有光彩，自豪感也油然而生，甚至有一些人，以为穿上名牌会让他们更“自信”。“节约”从来都不在他们的字典里，盲目攀比是一种不良的社会现象，给社会造成了很多浪费。试想，如果他们出生在解放前，那还不得活活饿死。因为那时吃饭、穿衣都成问题。我们常会看到“中国地大物博”这样的字眼，果真是这样吗?其实我们每个人平均能占有的非常少。不节约，终将会导致不可再生资源短期内枯竭，其后果将不堪设想。

社会中有许多勤俭节约的人，我们应该向他们学习，提倡节约，反对浪费。让节约之风吹遍华夏!

“节约光荣，浪费可耻”这句话提得越来越少了，尤其在新一代的青少年当中，都念高中了，还要从字典里获取“节约”这一词的含义，可见“勤俭自古为美誉，节约至今是佳称”的古联到我们这一代颇有流失的危险。

勤俭节约是我们中华民族的优良传统和美德，挥霍奢侈、铺张浪费为人们所不齿。可是在我们的学校里，学生浪费粮食严重，有的同学竟然用馒头打仗，这一做法，不能不引起我们的关注和深思。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话大家都能脱口而出，但是，同学们打仗的时候为什么就想不到”锄禾日当午，汗滴禾下土”的情景呢?我们的国家虽然在高速发展，人民的生活也一天胜似一天，然而，我们还应看到，我国的经济和世界发达国家相比，仍有很大差距，因此，作为一个真正的爱国青年应该坚决反对那些挥金如土、只顾眼前不顾长远的高消费做法。即使将来国家再富裕，我们还应保持中华民族勤俭节约的美德。如果大家只知道浪费，不知道节俭，我们就会成为败坏国家的罪人，成为一个无益于社会的行尸走肉。相反，如果我们尽可能地履行节约，勤俭持家，我们的'国家和人民就会更快地富裕起来，实现东方巨龙的梦想。

俗话说得好：“身披一缕，当思织女之劳;日食三餐，每念农夫之苦”。当我们真正认识到这一点的时候，我们还会“用馒头打仗”吗?

我们应该从自身做起，从一点一滴做起，从节约一粒粮食做起，因为勤俭节约不仅是持家之宝，也是立国之本。

节约是人们生活中必不可少的词。但是这几年，节约的反义词浪费，似乎比节约更受欢迎，这是怎么回事?

你看，超市、餐厅、马路，甚至在每个人的家中，都有隐形的“欢迎浪费”的横条。看到这些，节约失魂落魄，浪费也丈二和尚——摸不着头脑。所以，他决定和节约去一探究竟。

他们变成人类的样子，先来到超市。刚要走进购物区，却被一段刺耳的对话吸引过去：“要塑料袋吗?”“要!”“几个?”“要两个吧!这么多东西，都装不下了。”节约泪眼朦胧，心想：这么多塑料袋，最终不是飘到火场成“烧不掉的垃圾”，就是流去大海，杀害动物啊!浪费心里却有一丝快乐。他想陪节约一起哭，却哭不出来。他是浪费，和节约相反。

出了超市，“滴滴”的声音布满了整个城市。这里成千上万辆车排放出的尾气，足以让花枯萎。这得要多少棵树、用多少天时间，才能让空气变清新啊!天都这么黑了，还是以前的天吗?浪费心里想到这些，却说不出口。这时，他们饿了，便去寻找餐厅准备吃一顿。

来到餐厅，浪费和节约吃饱喝足。看到光盘，节约很高兴，但下一秒，足以让他变脸。餐厅里，很多张桌子上剩下许多残羹剩饭。这时，有一桌人说“打包”时，节约笑了。浪费叫节约出去，去别的地方看看。他们准备去人类的家里看看。

来到人类家中，节约看了一眼就飞向了法院。浪费也看了一眼：到处是餐巾纸!这要砍伐多少棵树啊!他恍然大悟，节约要去告他了。

来到法院，他看见节约出来了，明白自己就会接到法院通知了。一天又一天，几个月过去了，浪费都没收到通知。它决定去法院看看，里面正在开庭，原告是节约，那被告是谁呢?是人类!他低头走了进去，坐到一个不起眼的地方。浪费这时既高兴，又伤心。高兴这场噩梦就要结束了，伤心的是……

粮食在我们的生活中占有举足轻重的地位，是日常生活中不可或缺的一部分，是生命之源。如果没有了粮食，世间万物该何去何从?记得小时候，躺在姥姥的怀里，听姥姥讲小时候苦难的童年。那时候人们没有粮食吃，饿了就吃一些粗枝烂叶、树皮来充饥。能吃饱一顿饭便成了奢望。“苦啊，现在的生活总算是好了”，是啊，在离小康社会只差一步的今天，温饱已不成问题。可就在丰衣足食的今天，人却在变。拿我们学校来说，每天一个班就剩下半桶的菜，上上下下十六个班，得浪费多少呢?一个白白的馒头，没吃几口，转眼间就成了垃圾桶的菜。前几天，我们同学聚会，订了一桌的菜，刚吃了一点儿，就被同学们闹成了一片狼藉，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，这句熟悉的不能再熟悉的诗句，又有多少人能真正读懂它的含义?每一粒粮食，都是我们的父母在火球似的太阳下，用汗水浇灌，用血液滋润而成的，是无比珍贵的，可是有些人，就这样无视他们的辛劳，就这么轻易的浪费掉了。看到这样，我们身为农民的父母又是何等的辛酸，在地大物博的中国，浪费一点可能不算什么，可是如果人人都在浪费，天天都在浪费，这又是一笔多大的数目?13亿人口，全世界人口的四分之一!

如果每人每月浪费500克粮食，一年全国就浪费了65万吨粮食!多么惊人的数字!而且并不是每个地方都像我们这里，在那些偏远的小山区，那些穷乡旮旯里。上不起学的孩子，每天都在托着下巴渴望我们的帮助，那可怜的眼神，谁能不心碎?如果我们每天都节省下这一点，捐给他们，那这个社会不就和谐美好了吗?

“节约“，并不只是说说而已，要实际走进心里，从我做起，就有可能感染身边的人，甚至整个世界!只有人人在生活中养成一个自然的习惯，从我做起，从现在做起，把“节约光荣，浪费可耻”的观念切实融入人们的生活，社会才有可能养成一个人人节约的良好风气。一粥一饭，当思来处不地易;半丝半缕，恒念物力维艰。什么都是来之不易的。学会珍惜尤为重要，我们这样声嘶力竭的劝导，浪费的人啊，你该觉醒了!珍惜粮食就是拯救人类，拯救人类就是在拯救世界，同时也在净化自己。

节俭是中国的 传统 文化 美德，下面一起随我欣赏一下关于节俭的 议论文 作文 范文 吧! 关于节俭的议论文范文1:节俭是一种美德 节俭就是勤劳和俭朴，指厉行节俭、反对浪费，珍惜劳动成果，用钱有节制，不铺张浪费，自己动手制造劳动财富。诸葛亮曾说过：“静以修身，俭以美德。”这不正体现出节俭对于提高自身道德的修养有着重要的作用。 我们不难看出，自古以来凡是品德高尚的人，大都是具备勤俭节约这一美德。 北宋着名的政治家、军事家和学者范仲淹小时候家里很贫苦，但是他坚持刻苦读书，为了节省粮食和节约时间，他每天早上熬了一小锅粥，等冷下来结成块，他就带到学校去当干粮。到吃饭时用刀划平，上午吃两块，下午吃两块。虽然现在他的做法我们不可取，但是他的勤俭节约的美德不正是我们所要学习的吗? 明代清官海瑞死后，人们清点他的家产不过只有“俸金八两，葛布一段，旧衣数件。”他节俭的美德，是值得我们赞叹的。 而今，我们的周恩来以“简朴”为座右铭，成为令人民敬佩的领袖。由此可见，节俭对于我们修身养德是大有益处的。 节俭这一美德并不是一成不变的，它会随时代的变迁和社会的进步而随之发展。 南京路上的好八连，不正是体现了这个观念?他们以前的“三件宝”：草鞋、纸糊信封、针线包。现在已被学习包、贮存各种资料的U盘、帮助官兵消费的阳光卡的“新三宝”所代替。可见社会的进步，节俭这一美德也随之而发展。 如今，处在21世纪的我们又该如何发扬节俭这一美德呢?似乎在这幸福和平的社会中，我们大多数人都淡忘了节俭这一美德。衣服旧了换新的、饭吃剩了就倒掉……节俭在被奢侈多代替吗，而我们是否即将要遗失节俭这一美德呢? 不，我们要肩负起发扬这一美德的使命!让我们从现在开始，从今天开始，使节俭这一美德深入人心! 关于节俭的议论文范文2:勤俭节约不浪费 “俭以养德”是诸葛亮的一句 名言 。勤俭节约不仅能积累财富，还能培养艰苦创业的精神和奋发向上的品质。世界上任何一个民族的崛起和国家的昌盛，无不经过长期的艰苦奋斗。勤俭节约，艰苦奋斗这一传统，也是中华民族的“传家宝”，今天，我们提倡理性的适度消费和低碳的生活习惯，“传家宝”更不能丢。 2008年6月1日，一碗饭，一碗汤，这就是胡锦涛在甘肃地震灾区时的午餐。用餐的帐篷，是战士们的食堂，搭建在甘肃地震灾区一个偏僻的高海拔的小山村里。战士们的午餐，还是相对丰盛的，但是，胡锦涛只吃了一碗米饭，盛了一碗菜汤。看到这个电视画面，许多人的眼眶湿润了，崇敬之情油然而生。 毛泽东主席曾经深刻地指出：“要使我国富强起来，需要几十年艰苦奋斗的时间。”党的十一届三中全会以后，邓小平总设计师告诫全党：“艰苦奋斗是我们的传统，艰苦朴素的 教育 今后要抓紧，一直要抓六十至七十年。我们的国家越发展，越要抓艰苦创业。提倡艰苦创业精神，也有助于克服腐败现象。”胡锦涛在西柏坡学习考察时，曾经引用明朝薛瑄的话告诫大家：“节俭朴素，人之美德，奢侈华丽，人之大恶。” 再看看我们如今，走进学校饭堂，食物是相当丰盛的，有鸡腿，猪排，大排。和胡锦涛吃的比起来，我们都比他吃的好，但我们有些人吃了一口就倒掉了，多浪费呀!难道他们不知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦吗?” 现在每个孩子都是爸爸妈妈的掌上明珠，饭来张口，衣来伸手，爸爸妈妈烧的菜有些人都不吃，只能倒掉，所以我们每个人都要行动起来，勤俭节约，不要浪费粮食，浪费最可耻的。同学们，我们要向胡锦涛学习，不要浪费粮食。 司马光曾经说过：“由俭入奢易，由奢入俭难。”这是古人给我们敲响的警钟，所以我们要勤俭节约，那些农民在烈日炎炎的阳光下干活，多么辛苦啊!他们披星戴月，任劳任怨，可换来的却是我们的浪费，全体人民应该保持“艰苦奋斗，勤俭节约”的作风。 关于节俭的议论文范文3:谈节俭 所谓节俭，就是花钱有节制，不铺张浪费。这个概念人人皆知，但在现实生活中不能注意节俭的人不在少数，故而有必要谈谈节俭。我觉得，我们应该注意节俭。 首先，生活节俭是一个人良好的个人修养的体现。三国时诸葛亮曾在《诫子书》中说过：“静以修身，俭以养德。”这正体现出节俭对于提高自身道德修养的重要作用。事实上，自古以来，凡品德高尚者，大都注意勤俭节约。北宋着名政治家、文学家范仲淹官至参知政事，仍保持富不忘贫、贵而能俭的品德。明代清官海瑞死后，点其行囊，只有“俸金八两，葛布一端，旧衣数件”。其俭素之德，令人赞叹。而周恩来又以“简朴”为座右铭，成为令人敬佩的领袖。不难看出，节俭对于修身养德是大有禅益的。 其次，节俭对于治理国家也有着极其重要的作用。欧阳修云：“下之用力者甚勤，上之用物者有节。民无遗力，国不过费。”意思是说，节俭利于家邦。明太祖朱元璋抑奢倡俭，使得国家富强，人民安居乐业。与此相反，清代慈禧太后穷奢极欲，铺张浪费，致使大清朝走向衰亡。当然，我们所提及的“治国”并不代表落后的封建剥削制度，而是指对社会主义国家的治理。但是无论什么社会制度，节俭对于治国的重大作用是显而易见的。我国正处于社会主义初级阶段，生产力水平相对落后，人民生活水平还不够高。因此，节俭对于建设社会主义祖国的意义就显得极为重大。试想，如果一个国家，从政府到人民，都以铺张浪费相尚，国家岂能不亡?民族岂能长存? 勤俭节约是中华民族的优良传统，我们每一个炎黄子孙都应当努力继承并发扬光大。让我们从现在做起，从小事做起，把节俭真正落实到行动是养成勤俭节约的好习惯。

谢谢你给我的快乐在茫茫人海中，有一对最普通最普通的兄妹，哥哥叫钱子昂，正在上高一；妹妹名叫饶书馨，正在读小学六年级。哥哥很爱妹妹，妹妹也很爱哥哥，他们是最好最好的朋友。有一天，妹妹告诉哥哥，她的家人不让她留长发，为此，她十分苦恼。哥哥的幽默基因好像是与生俱来，他眼珠儿一转，就想出来一个主意。他对妹妹说：“其实，你可以偷偷留长发的。”“怎么个留法？”妹妹很疑惑。“你可以先留一个月，直到你妈妈叫你去剪头发。你拿了钱后，在街上买顶假发，回家时套在头上，然后对你妈妈说，你剪了头发。到了第二个月，你把假发摘下来，头发已经长到脖子那里了，于是你妈妈又叫你去剪。你呢，在街上逛一逛，回家时还是戴着假发，对你妈妈说，头发已经剪好了。第三个月，情景自然是一样的了，只不过你的头发长到背上了，需要盘起来再戴。第四个月．．．．．．”“第四个月，我把假发摘下来后，我妈妈就会问我，‘你是不是喝了生发剂啦？’”妹妹很快地接了一句。哥哥愣了一下，随即哈哈大笑：“喝了生发剂？那你早被毒死了！哦，不对，你喝了生发剂之后，长的不应该是头发，而是身上的汗毛。真是——汗毛三千丈啊！咦，人呢？”往下面一看——原来，妹妹早就笑倒在地上了。今年11月，“甲流”这个恶魔以势如破竹之势来到了我们的家乡，妹妹注射了疫苗，不怕它的侵袭，而哥哥却没有注射，只能提心吊胆地预防，生怕哪一天，“甲流”会来到他身上。妹妹见哥哥警惕的样子，十分难受，恨不得把自己身上的h抗体分一半给哥哥。一个星期六，妹妹和哥哥照常来到奶奶家，哥哥有些咳嗽，奶奶就带他去一个小诊所看病，医生开了两包药，嘱咐奶奶不能让哥哥吃热量高的东西，奶奶点点头应允。星期日早上7点左右，奶奶突然打电话到妹妹家，说哥哥生病了——发高烧、流鼻血，还反胃。妹妹一下子愣住了——怎么会这样，他昨天还好好的啊，可现在．．．．．．妹妹着急了，同时又生出了一丝担忧——哥哥该不会是得了“甲流”吧？！她心里感到了恐慌，真想马上就打电话到哥哥家，问问他的情况。可转念一想：才7点多钟，打电话过去，影响别人休息，这不太好吧。于是，妹妹就等到了上午10点，打了个电话给小姑姑，问在茫茫人海中，有一对最普通最普通的兄妹，哥哥叫钱子昂，正在上高一；妹妹名叫饶书馨，正在读小学六年级。哥哥很爱妹妹，妹妹也很爱哥哥，他们是最好最好的朋友。有一天，妹妹告诉哥哥，她的家人不让她留长发，为此，她十分苦恼。哥哥的幽默基因好像是与生俱来，他眼珠儿一转，就想出来一个主意。他对妹妹说：“其实，你可以偷偷留长发的。”“怎么个留法？”妹妹很疑惑。“你可以先留一个月，直到你妈妈叫你去剪头发。你拿了钱后，在街上买顶假发，回家时套在头上，然后对你妈妈说，你剪了头发。到了第二个月，你把假发摘下来，头发已经长到脖子那里了，于是你妈妈又叫你去剪。你呢，在街上逛一逛，回家时还是戴着假发，对你妈妈说，头发已经剪好了。第三个月，情景自然是一样的了，只不过你的头发长到背上了，需要盘起来再戴。第四个月．．．．．．”“第四个月，我把假发摘下来后，我妈妈就会问我，‘你是不是喝了生发剂啦？’”妹妹很快地接了一句。哥哥愣了一下，随即哈哈大笑：“喝了生发剂？那你早被毒死了！哦，不对，你喝了生发剂之后，长的不应该是头发，而是身上的汗毛。真是——汗毛三千丈啊！咦，人呢？”往下面一看——原来，妹妹早就笑倒在地上了。今年11月，“甲流”这个恶魔以势如破竹之势来到了我们的家乡，妹妹注射了疫苗，不怕它的侵袭，而哥哥却没有注射，只能提心吊胆地预防，生怕哪一天，“甲流”会来到他身上。妹妹见哥哥警惕的样子，十分难受，恨不得把自己身上的抗体分一半给哥哥。一个星期六，妹妹和哥哥照常来到奶奶家，哥哥有些咳嗽，奶奶就带他去一个小诊所看病，医生开了两包药，嘱咐奶奶不能让哥哥吃热量高的东西，奶奶点点头应允。星期日早上7点左右，奶奶突然打电话到妹妹家，说哥哥生病了——发高烧、流鼻血，还反胃。妹妹一下子愣住了——怎么会这样，他昨天还好好的啊，可现在．．．．．．妹妹着急了，同时又生出了一丝担忧——哥哥该不会是得了“甲流”吧？！她心里感到了恐慌，真想马上就打电话到哥哥家，问问他的情况。可转念一想：才7点多钟，打电话过去，影响别人休息，这不太好吧。于是，妹妹就等到了上午10点，打了个电话给小姑姑，问了哥哥的情况。小姑姑说，哥哥不是很好，还在发烧，流鼻血流了很多，正在医院挂盐水。妹妹听了，心立刻就被揪了起来，担心地问：“他是不是‘甲流’呢？”“医生说是普通季节性流感，没什么大碍。”小姑姑回答说。妹妹揪紧的心一下子放了下来。第二个星期六，哥哥一到奶奶家，妹妹就担心地问他怎么样了，哥哥笑了，答道：“没事的啦！放心好了。”虽然他脸上带着微笑，可大家都看到了——他的眼中闪烁着点点泪花。就是这样，妹妹爱着哥哥，哥哥也爱着妹妹，他们会互相关心，爱护，直到永远。因为，这就是上帝的安排。其实，那个妹妹就是我，而文中可爱又幽默的他，就是我三个哥哥中最小却最亲的那一个。

观察幼儿进餐活动论文参考文献

现在独生子女的生活、条件都很好，可不少家庭为了小孩吃得好，长得更健康，从采购食品到制作加工花了不少财力和精力，每次满足小孩的不正当要求最后形成不良的行为习惯，最后麻烦的是家长，影响的是儿童的身体发育与健康。养成了一些不良进食习惯。有以下几个方面。吃饭地点不固定、吃饭时做其他事情，偏食、挑食、吃零食过多：有些小孩不吃动物内脏、肥肉，或连肉都不知，更不喜欢吃蔬菜，家长仍然迁就，不注意及时调整食物结构。不仅影响小孩生长发育，而且抵抗力也降低，容易得病。有的家长怕孩子不吃东西，用别的东西哄他，零食不断，如冰糖、果冻、糖果、话梅，以及某些口服液等，零食冲掉了主食，影响了儿童正常的食量。容易得上呼吸道和胃肠道疾病引起食欲不振、胃口不好，家长没有注意，缺乏基本卫生常识。无病乱吃药，或依赖口服液改变食欲：生活中见到有的家长生怕孩子生病，发现孩子稍有不正常，如流鼻涕、轻度咳嗽几声，就给孩子吃药，影响孩子的食欲。更有些父母被大众传媒广告误导，过份信奉口服液来提高小孩食欲、改变不良饮食习惯，这只会导致孩子形成不良行为，影响主餐进食。家庭教育不当：家庭结构、人员的变化，许多家长过份溺爱幼儿引起儿童任性、倔强、过分依赖家庭成员的帮助，自己没有培养好饮良习惯；有的父母在儿童吃饭时指责、打骂儿童，或讲小孩不高兴的事情，影响他的进食。多因素分析显示,家长学历为初中及以下的儿童更容易发生饮食行为问题;收入对于儿童饮食问题产生的影响则取决于父亲的文化程度,对于父亲教育水平为高中的儿童,家庭月收入越高,儿童发生饮食行为问题可能性越大。不合理膳食，孩子拿着钱乱买乱吃，吃出一身病态，肥胖或瘦小枯干的身体。新桥有家炸鸡腿的店天天排着队买，速成鸡本身就不合格，加上添加剂再油炸更不该吃了。看看排队的人一个比一个胖，无奈，无知的人们。国家先抓饮食卫生，饭店早点都用的是啥油，饮料里面色素味精，从跟上治理，我们才能吃上放心菜。我呼吁社会关注儿童健康，治理饮食环境吧！

幼儿不良饮食习惯的现状分析与策略研究.doc幼儿不良饮食习惯的现状分析与策略研究 山东省利津县第二实验幼儿园257400 摘要:幼儿园时期是幼儿成长的关键期,作为一线的幼儿园教师,更应注 重对幼儿挑食行为习惯的纠正,以利于幼儿身心的健康发展。木文将从家庭、幼儿园、社会三位一体的层面,对幼儿不良饮食习惯的现状进行分析,深入研究, 提出改进策略与措施。 关键词:幼儿教育饮食习惯三位一体 健康教育是根据幼儿身心发展特点,提高幼儿健康认识,改善幼儿的健康态度,培养幼儿健康行为,保持和促进幼儿健康的系统教育活动。它以帮助幼儿获得健康常识、形成健康态度、养成健康行为作为主要任务。目前很多儿童存在挑食、偏食的问题,小儿挑食、偏食都是非常不良的习惯,对生长发育极为不利。人体健康成长需要六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养素存在于某一类或几类食物中,只有保持均衡的膳食,才能保证营养摄入的全面与平衡。挑食容易导致某些营养素摄入不足,从而导致营养不良, 体质虚弱,抵抗力差,容易患病。幼儿园时期是幼儿成长的关键期,作为一线的幼儿园教师,更应注重对幼儿挑食行为习惯的及时发现与纠正,以利于幼儿身心健康发展。 一、观念偏差是幼儿不良饮食习惯形成的直接原因 家庭教育对幼儿饮食习惯养成的不良影响。现代家庭教育在各方面都给当今幼儿教育带来前所未有的影响。 由于家长对健康教育知识的缺乏和重视不够,对孩子过度的“满足”,让孩子在进餐时可以无所不为,家长认为孩子高兴就行,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,极少考虑孩子健康需要什么,更不会进行科学的饮食搭配。在孩子入园后就会出现不吃蔬菜、水果、不喝汤等极度偏食、挑食的现象:每当进餐时有皱着眉头观望的,有大喊不吃菜的、不吃肉的,在教师与家长沟通时,家长往往很坦然地说:“不吃就别让他吃了,我们在家也不爱吃。”曾经有一个孩子不吃虾仁, 在教师了解他在家的情况时发现,当他想吃虾吋,奶奶会给他煮一斤,他可以一次都吃了,过好长吋间可能都不想吃虾了。奶奶说他想吃什么就是他身体缺什么, 就给他多做点让他吃。这些让孩子久而久之养成了暴饮暴食、挑食偏食、不定吋进餐等不良习惯,有的家长虽有意识,但孩子的任性己无法改变,在孩子入园后也成为教育中的一大难点。 幼儿在特定环境中他们的认知特点影响其对某些食物的正确认识。幼儿的健康态度往往很容易受成人健康习惯的影响,成人生活空间的“高度自由”也使幼儿认知空间无定式的改变。在日常活动中我们在对孩子的观察中发现,有些食物是孩子们在入园前从来没有吃过的,教师让他们吃这些食物吋,他们总是有一种天生的抵触情绪,这种情绪无论教师怎样说服也无法感化。家长可能根据个人的喜好选择和排斥一些东西,这样也使得孩子对这些东西的陌生而产生本能的拒绝。孩子对有些食物没有真正的认识而缺乏应有的经验,这也是影响良好饮食4 惯养成的不可忽视的因素。 教师缺乏健康教育的基本技能使健康教育内容单一。教师在教育活动实践中,奋时虽意识到了健康教育的重要性,但不能在观察幼儿需要的基础上奋效生成、设计教育内容。由于长久以来对健康教育的忽略,健康活动的内容不像其它领域的内容那样丰富,相对选择的范围也比较小,教师对健康教育知识的贫乏, 又使健康教育有很大的局限性。比如:面对偏食、挑食严重的幼儿,教师总觉得无从入手,批评导致幼儿用哭来应对,组织相关的教育活动让幼儿知道蔬菜冇营养,他们虽能说出蔬菜含有维生素,但在做吋行为却丝毫没有改变。这些教育内容的肤浅不能深入,从根本上不能提升幼儿的相关经验,教师只是为了完成活动而活动,有些活动在选择、设计上有困难时,只好选择放弃。

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不少家长认为，对于大量的高蛋白食物，孩子吃的越多越好。其实这么一来孩子的胃口就被塞满了，吃饭就成了负担。往往到了饭点的时候都难以让孩子定时定量的吃饭，甚至会对吃饭失去兴趣。严重影响正常生长发育。改变孩子不良饮食习惯，纠正挑食、偏食的方法家长们可以试试以下点子：1.诱导法通过讲故事的方法，告诉他吃某种食物长的壮，有力气。如不吃菠菜，可让他看“大力水手”，水手一吃菠菜就变得力大无比，既直观又形象，孩子可在模仿中纠正不吃菠菜的习惯。2.换烹法尽量不让孩子把不喜欢吃的食物挑拣出来，如有的孩子不吃鸡蛋黄，可将鸡蛋和面粉调和，烹制鸡蛋软饼或鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可做成胡萝卜猪肉馅包子或炸丸子，等吃完饭，再告诉他们所吃的食物。变换烹调方法，可引发孩子食欲，防止因偏食造成营养不良。3.比赛法可以当着孩子的面称赞某个小朋友吃的好，让孩子同他比赛吃食物，为了不输给他人，孩子常会马上吃。比赛应在孩子最熟悉的小朋友中进行，否则不构成刺激，效果不明显。4.角色扮演法让孩子扮演一个饥饿的小动物，如小兔、小羊、小老虎等，让他以动物的身份吃他不爱吃的东西，孩子往往会很乐意充当动物，此方法比较有效。5.激励法当孩子吃他不愿意吃的食物时，要给予鼓励和表扬。可口头奖励“宝宝吃的真香，今天表现真好”，还可实物奖励：戴一朵小花或手上扣一个印章。6.给孩子安排丰富的户外活动如骑自行车、玩球、跑步比赛等。到了吃饭时间，让他安静一会，有了食欲再吃饭。经过活动，孩子肚子饿吃起饭来会觉得很香。7、选购孩子喜欢的餐具孩子都希望拥有属于自己独有的东西，替小孩买一些可爱的餐具提高孩子用餐的欲望。注意事项：减少正餐外的食物。虽然零食的给予有其必要性，然而不可过量，应该严格而坚决做到饭前两小时不给孩子吃零食。用餐之间的时间最好控制在小时左右，使胃肠道排空，产生饥饿感，饥饿时对不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错，时间长了，便会慢慢适应。在纠正孩子不良饮食习惯时，不能操之过急，采取哄打骂等强制手段，会引起孩子的叛逆心理，效果反而不好。一定要讲究方式和方法。用正面教育及表扬鼓励的方法，这样孩子才能吃好饭，健康成长。听大家说，宝宝三岁就应该开始学习汉字，所以我最近也开始让他识字，认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝，更别说教他学习了，大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集，但是两位老人家地方口音重，就怕宝宝也跟着学，以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。然后用手机给宝宝安装了一些教学软件，刚开始效果还不错，但是用到后面都要各种收费不断。（只能各种吐槽，然后放弃不用）